药材切制前的软化技术产生于什么朝代

~

南宋时期。

南宋著名学者周密《武林旧事》一书描述了南宋都城临安城市风貌，武林即杭州，南宋时称杭州为临安，后改为杭州，因当地有武林山，故又名武林。该书中介绍了各种作坊，其中提到从事“熟药圆散，生药饮片”的作坊，这是饮片一词首次出现。

虽然饮片一词在宋末元初就有记载，但是在宋末及金元时代，并未兴起利用饮片配方入药。如金代张元素在《医学启源》中说，“古之用药治病，择净口嚼，水煮服之，谓之‘咀’；后人则用刀桶 内 〔细〕锉，以 竹 筛 齐之”。

相关信息：

在元代王好古的《汤液本草》用丸散药例中记载：“仲景言：锉如麻豆大，与 咀 同 意。夫 咀，古 之 制 也。古 者 无 铁刃，以口咬细，今如麻豆，为粗药，煎之，使药水清，饮於腹中则易升易散也。此所谓咀者。今人以刀器锉如麻豆大，此咀之易成也”。

这 也 说 明 在 元代还是以将药物锉成粗颗粒为主，延续了宋代的煮散。同时王好 古 也 提 出“若 一 概 为 细 末，不 分 清 浊矣”，说明其对煮散的缺点有所认识。在元代后期医学家危亦林所撰的《世医得效方》中，供汤方使用的中药如绵附子要“炮，去皮脐，薄切片”。

中药炮制的发展大致可分为四个历史时期，分别为：

1、中药炮制技术的起始和形成时期：春秋战国至宋代（公元前5世纪至公元12世纪）。

2、中药炮制理论的形成时期：金元、明时期（公元13至16世纪）。

3、中药炮制品种和技术的扩大应用时期：清代（公元17至18世纪）。

4：中药炮制振兴、发展时期：现代（公元19世纪以后）。

饮片类型的选择原则：

1、质地致密、坚实者，宜切薄片。如乌药、槟榔、当归、白芍、木通等。

2、质地松泡、粉性大者，宜切厚片。如山药、天花粉、茯苓、甘草、黄芪、南沙参等。

3、为了突出鉴别特征，或为了饮片外形的美观，或为了方便切制操作，视不同情况，选择直片、斜片等。如大黄、何首乌、山药、黄芪、桂枝、桑枝等。

4、为了对药材进行炮炙（如酒蒸），切制时，可选择一定规格的块或片。如大黄、何首乌等。

5、凡药材形态细长，内含成分有易煎出的，可切制一定长度的段。如木贼、荆芥、薄荷、麻黄、益母草等。

6、皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成一定宽度的丝。如陈皮、黄柏、荷叶、枇杷叶等。

在元代王好古的《汤液本草》用丸散药例中记载：“仲景言：锉如麻豆大，与 咀 同 意。夫 咀，古 之 制 也。古 者 无 铁刃，以口咬细，今如麻豆，为粗药，煎之，使药水清，饮於腹中则易升易散也。此所谓 咀者。今人以刀器锉如麻豆大，此 咀 之 易 成 也”。这 也 说 明 在 元代还是以将药物锉成粗颗粒为主，延续了宋代的煮散。同时王好 古 也 提 出“若 一 概 为 细 末，不 分 清 浊矣”，说明其对煮散的缺点有所认识。在元代后期医学家危亦林所撰的《世医得效方》中，供汤方使用的中药如绵附子要“炮，去皮脐，薄切片”。

---

药材切制前的软化技术产生于什么朝代视频