螺蛳能吃吗

螺蛳尾部的肉是什么？能吃吗？~

螺蛳尾部的肉是内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。
平常吃的，主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉。螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美称。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。

扩展资料：
吃田螺的注意事项：
1、在烹饪螺肉时，要 至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒， 食用前需去掉头部。
3、田 螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而 田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
5、 吃田螺的时候不饮酒。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
参考资料来源：人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

可以适量的吃一些，但是不建议经常吃。螺丝中的寄生虫较多并且很难杀死，进食过多可能会对身体产生影响。建议：尽可能的长时间炖制，杀灭螺丝中的细菌和微生物。注意事项：吃螺丝时不要吃凉性的食物，否则可能会导致腹泻。

田螺是可以吃的，吃田螺可以起到清热的作用，而且还可以起到解毒的效果。但是田螺一般都是生长在水里面，如果水质比较差的话，可能会导致田螺出现污染的情况，而且还有可能会感染寄生虫，因此在吃田螺的时候，最好可以进行彻底的清洗，而且还要避免一次性的吃太多。

田螺一般生活在稻田或水塘里，而且它的价格不贵，很多人都喜欢吃，炒田螺是非常好吃的，而且田螺的蛋白质氨基酸含量非常丰富，非常有营养。田螺中可能有寄生虫存在，在吃的时候要多洗几遍，在爆炒的过程中，多加热一会儿，经过高温就能将其杀死，所以可以放心吃。
我们小时候经常去河里摸螺蛳，拿回家先放水里游几天，中间要多换水，等它把沙吐出来，清洗干净，把尾巴夹破，以便入味，热油加入葱姜蒜爆香，再加一把辣椒，爆炒，出锅又香又辣，绝对好吃。

螺丝是指的是生活在水里面的一个动物，这个是可以吃的，它里面的肉质特别的鲜美鲜甜。

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