冬季耐寒的蔬菜有哪些
秋冬季节适合阳台种植的蔬菜
给大家推荐一些超耐寒的蔬菜,现在种,整个冬天都能吃上!
萝卜
萝卜属于半耐寒的蔬菜,种子在2-3℃之间都能发芽,而幼苗能耐零下2-3℃的低温,所以在家里种点萝卜是完全没问题的。
花盆不大可以种些个头小的萝卜,只需要在花盆播种完,平时浇浇水,然后等萝卜成长就可以了,期间别移苗。自己种的萝卜,味道比买来的好吃多了!
上海青
其实种菜最好种的就是上海青,播种的时候别播密了,出苗特别快,要想长的快,多浇水,施肥就可以了。这些上海青已经快和碗口一样大了,都是播种长出来的哦。
先摘最大颗的吃掉,剩下小颗的还可以继续长长,下次再摘来吃,两三棵就足够煮面条或者做汤了。
香菜
香菜是属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,一般室内都能达到这个温度要求。因为香菜种子出苗比较缓慢,所以播种之前最好浸种催芽,放在不烫的温水里面泡4个小时再播种。小苗长到2厘米高时,让小苗充分接触阳光,香菜发育的好,长得壮长得快,又新鲜。
另外,用香菜根种植(把香菜四周的老叶片都掰下来炒菜,只剩下一点点香菜芯)会比种子快好几倍,而且长的比较旺盛。冬天刷火锅的时候直接在自家拔几颗香菜洗洗就能吃了。
小香葱
第一个方法,播种:买来的种子一般是干的,把小葱种子用温水浸泡4个小时,泡了之后更容易发芽。然后你只需要把种子撒在土里就可以了。下面小香葱刚长出来会比较细小,建议大家用第二个方法。
第二个方法,种葱最快捷的方法,就是用葱根种:买回来的葱,吃掉上面的食用部分,留下带根的部分大概三四厘米,种到土里,留出一厘米的样子在土面,利于它长出葱叶,如果土比较肥,后面也不用施肥,隔天浇浇水就可以了。所以想早点吃到的话就用葱根来种吧。
生菜
这个只要种子没有过期,发芽速度还是挺快的。只要别种的太密了。而且多施点有机肥,用鸡粪肥做底肥,长的比花儿还好看啊。几棵就能炒一盘子,做沙拉吃,一起煮面条吃都不错。
生菜有个好的特性,就是可以采摘外侧的叶子食用了,外侧叶子被摘掉后,中间的叶子就会渐渐地长大,这样多种几棵后,就吃不完了。
芹菜
芹菜最好也用根来种植。芹菜耐寒、耐热、抗病,生长速度快,对温度适应范围广,生长快。,但是气味浓烈,不是所有人都能接受。另外,如果空间足够大的话,可以一年四季都栽培。
茼蒿
用种子种植,生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不严格,较能耐弱光,比较喜潮湿,对土壤要求也不严格。因此在北方种植非常适宜。
只要种子直播到土里就可以了,把种子均匀撒在培养土上,覆盖1厘米厚的土,浇透水后保湿保温。只要温度达到10℃就可以生长,它喜欢较为凉快的气候。一般四十多天就可以采摘的吃了,摘心吃,后面还会继续长。
菠菜
秋播又怎么能少得了波菜呢?做为典型的耐寒蔬菜,波菜在我国大多数地方,秋冬季基本上都能愉快的生长。当气温在15-20℃之间时就可以进行播种了,菠菜耐寒、耐热,而且生长迅速,抗病性又强,在冬天也能栽培。
土豆
土豆喜欢冷凉的环境,但其地下块茎的形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境,所以在栽培时要注意不要让土壤板结。家里有发芽的土豆可以用来种植哦~
韭菜
韭菜在零下5℃的环境下照样可以存活,10℃以上都可以生长,而且对光照要求不高(完全隔光开能变成韭黄呢),所以比较适合阳台和室内种植。如果是想更快吃上韭菜的话就别用种子种,要用韭菜根种植。
秋冬季种菜有秘诀
1、播种之前,先把圆圆的硬种子放在40℃左右的温水搓洗浸泡搅拌(注意:谁不能太烫),泡个二十个小时,然后在播种,出苗效果很好。
2、为了让菜种子发芽率高,一定要选取新鲜的种子,播种后浇透水。可播种后盖一层塑料薄膜,保持基质湿润,利于出苗,长出小出苗后及时去掉薄膜。也可以在上面盖一层报纸,或者干草之类的,促进发芽。(阳台需经常开窗通风)
3、播种发芽后,需要经常晒太阳,防止徒长,如果苗长的细细长长的,可以控制浇水,多晒太阳,再培点土上去就好了。后面会长的很壮实的。
4、为了让蔬菜们在天气冷的时候还能生长长大,可以用塑料布和几个支架,自制一个小温室暖棚。蔬菜会长的更加绿意盎然哦~
只要你有一个通风有阳光的地方
上面的这10种蔬菜随你种
到了冬天看到这么养眼的绿色蔬菜
就不会觉得冬天无聊了
而且自己种的菜吃起来
放心又美味!
乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害,在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后,乌塌菜便逐渐成型,这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。
2、韭菜
韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安全越冬。
3、芹菜
芹菜是一种常见的配菜,在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强,虽然相对于前面两种蔬菜来说,芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的,因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。
4、上海青
上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜,受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜,虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种非常多,有适合冬季种植,也有适合夏季种植的。因此我们在冬季种植上海青的时候,要注意选择适宜冬季种植的品种。
5、冬寒菜
冬寒菜菜如其名,冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季,然后在冬季便可采收,而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长。受到很多菜农的喜爱,也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种。
韭菜。韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安全越冬。
芹菜。
芹菜是一种常见的配菜,在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强,虽然相对于前面两种蔬菜来说,芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的,因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。
冬天耐寒的蔬菜有很多,像大白菜,油菜,芹菜,以及香菜等等,都是非常耐寒的蔬菜,只要稍微遮挡不被大雪覆盖的话,都可以放到很晚都可以食用的。
冬季比较耐寒的蔬菜,有大葱,大白菜,白萝卜,这些蔬菜都是比较耐寒的。
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相关评论:
常士侧答:1、二十种耐寒的蔬菜有韭菜、黄花菜、菠菜、洋葱、萝卜、香菜、乌塌菜、茼蒿菜、甘蓝、冬寒菜、甜菜、小白菜、油菜、雪里红、芹菜、石刁柏、葱、大蒜、小番茄、生菜。2、菠菜,菠菜,又叫赤根菜、鹦鹉菜,在中国普遍种植,是我们餐桌上很常见的一种蔬菜,也是北方越冬蔬菜的代表。它是一种耐寒蔬菜,抗...
常士侧答:1、菠菜:是一种非常耐寒的蔬菜,菠菜在冬天不需要任何防寒设施。只要温度长时间不低于15℃,就能自然生长。2、香菜:也是一种耐寒蔬菜,是日常调味中使用的蔬菜品种。当夜间温度低于10℃时,露天香菜仍然可以生长。3、白菜:有小白菜和大白菜,这两种蔬菜也是比较耐寒的植物,小白菜的耐寒性更优于大白菜...
常士侧答:在冬天,适合种植一些耐寒的蔬菜,如香菜、芹菜、菠菜、蒜苗和土豆等。这些蔬菜不仅可以在冬季为饮食增添一份新鲜感,还富含营养,有助于保持身体健康。 1.香菜 香菜是一种非常耐寒的蔬菜,可以在较低的温度下生长。它具有独特的香味,是烹饪和调味的好选择。 2.芹菜 芹菜也是一种耐寒的蔬菜,可以在寒冷的天气中生长。
常士侧答:一、明确答案 冬季可以种植的蔬菜包括:菠菜、芥蓝、大蒜、洋葱、白萝卜等。这些蔬菜具有较强的耐寒性,能在寒冷的冬季生长。二、详细解释 1. 耐寒蔬菜的选择 冬季气候寒冷,应选择耐寒性强、生长周期较长的蔬菜进行种植。上述提到的菠菜、芥蓝等,都是典型的耐寒蔬菜,它们可以在较低的温度下正常生长,...
常士侧答:在冬季,一些耐寒的蔬菜品种仍然可以在户外或者室内种植。包括但不限于以下几种:1. 菠菜:菠菜是一种耐寒性极强的蔬菜,可以在寒冷的冬季生长。它富含铁和维生素C,营养价值高。在冷凉的环境下,菠菜生长更为旺盛,因此在冬天种植是非常不错的选择。2. 生菜:生菜是一种全年可种植的蔬菜,具有耐冷...
常士侧答:1、菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表,是一种耐寒性的蔬菜,抗冻性非常强,即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。2、香菜。香菜虽然不是大量食用,但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话,味道也是非常棒。香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃,对土壤的要求也没有很严格,是冬天种植蔬菜不错的选择!3、...
常士侧答:1. 菠菜:菠菜是一种耐寒性蔬菜,可以在冬季种植。在寒冷的天气下,菠菜生长缓慢,但产生的口感更为甜美。种植时需要注意保暖,并确保土壤湿润。2. 蚕豆和豌豆:蚕豆和豌豆也是冬季常见的蔬菜作物。它们能够耐受低温环境,并且在冬季生长良好。这些豆类蔬菜富含蛋白质和纤维,对人体健康有益。3. 芥菜:...
常士侧答:1、结球甘蓝 常见最耐寒的蔬菜品种有结球甘蓝,结球甘蓝又称卷心菜、洋白菜、包心菜等,它是一种营养价值非常高的蔬菜,而且结球甘蓝还能直接生吃。在生长过程中,第一年会形成叶球,在第二年春季过后,就能完成成熟,能够储存很长时间,适合长途运输。2、芹菜 常见最耐寒的蔬菜品种有芹菜,芹菜浑身是宝...
常士侧答:在农村露天种植蔬菜时,防冻的手段有一下这些:冬季露天种植的蔬菜直接种植耐寒的蔬菜品种,如卷心菜、白菜、莴苣、萝卜丝、芥末、菠菜、菊花、大蒜、葱和其他冬季蔬菜。在特别寒冷的天气,塑料棚可以用来防冻保暖。还可以在寒冷到来之前用塑料薄膜覆盖蔬菜,塑料薄膜不仅可以透光、进行光合作用,还可以保暖和...
常士侧答:耐寒蔬菜有萝卜、上海青、生菜、芹菜和菠菜等,这些蔬菜都是秋冬季节收获的,萝卜和上海青能承受零下2-3℃的低温,生菜能在短期0℃的低温下生长,芹菜成株能耐-7~-10℃的低温,不宜在夏季种植这些蔬菜。萝卜 耐冷蔬菜有萝卜,属十字花科萝卜属植物,种子可在2-3℃萌发,一般耐低温零下2-3℃,冬...