糟辣椒生花怎么办?

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糟辣椒如何制作?~

糟辣椒的制作方法如下:
主料:辣椒500克。
辅料:姜50克、蒜50克、盐50克、水适量。
一、先把红线椒去蒂洗净晾干。

二、然后将红线椒加姜蒜剁碎,红线椒尽量使用饱满的品种。

三、500克辣椒加50克盐,适量高度白酒进行拌匀。

四、拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。

五、盖上盖子,加入适量的坛口水,腌制7天即可食用。

开盖后你要在辣椒上铺上一层油,断绝空气,避免生花,当然盖子还是要盖的哦。然后放保鲜冰箱里。这是酒店和家里的保鲜防腐方法。希望能帮到你,要采纳哦

把生花的弄掉,剩下的在锅里放色拉油熬一边。

糟辣椒的制作方法如下:

主料:辣椒500克。

辅料:姜50克、蒜50克、盐50克、水适量。

一、先把红线椒去蒂洗净晾干。

二、然后将红线椒加姜蒜剁碎,红线椒尽量使用饱满的品种。

三、500克辣椒加50克盐,适量高度白酒进行拌匀。

四、拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。

五、盖上盖子,加入适量的坛口水,腌制7天即可食用。



把生花的弄掉,剩下的在锅里放色拉油熬一边。奉劝一句生花了的糟辣椒最好不要吃
开盖后你要在辣椒上铺上一层油,断绝空气,避免生花,当然盖子还是要盖的哦。然后放保鲜冰箱里。这是酒店和家里的保鲜防腐方法。希望能帮到你,要采纳哦

  把生花的弄掉,剩下的在锅里放色拉油熬一边。奉劝一句生花了的糟辣椒最好不要吃
  糟辣椒是云南、贵州独有的美食调味品,两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红,香浓辣鲜,既辣又酸,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味,人们特别喜爱,而且老少皆宜,在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、“、”黔味回锅肉“、”鱼包韭菜“、”怪噜饭“时之所必须,还用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜,制作凉拌菜,制作蘸水,可见糟辣椒在贵州美食中的地位。

睡了他


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