野大豆能吃吗大神们帮帮忙

野木瓜能吃吗？大神们帮帮忙~

野木瓜又名铁脚梨、木瓜突等。亨有“百益之果”美称，可以生产饮料、食品、保健品、药品、化妆品、色素等八类200多个品种。生长在海拔800多米以上的高山上，浙江省内仅限于浙西淳安县境内。是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品，是现代人最适宜的休闲、食疗果品。 野木瓜又被称为“万寿果”，因为在药用方面，它是一种极好的食疗果品，《本本草纲目》、《本草拾遗》等诸多医药古籍均记载木瓜有平肝和胃、祛风除湿、滋脾益肺等功效。用现在的话讲就是：具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效，可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、风湿疼痛、筋脉拘挛、尿崩症、产妇乳汁不足等疾病，还可治疗脑血栓形成的病人。因此，将它称之为“万寿果”是很有道理的。 野木瓜皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香、品质优良。野木瓜花腊月含苞，初春开放，花期长达三个月，奇特的果上花艳丽动人；野木瓜果无蒂，似直接钉在枝上，或朝天，或左右横向，不象其它果类朝下悬挂，果成熟后，香气浓郁，不易腐烂。因此民间有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的说法。历代古书《本草纲目》、《本草遗失》、《日华子本草》、《证类本草》……及《中药大辞典》记载，野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功能。能治吐泻转筋、心膈痴唾、湿脾、脚气、水肿、痢疾、霍乱、头风、心痛、阳痿早泄、增强性功能等。 经中国营养学会、中国进出口食品检验研究中心、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，北京农业大学食品检测中心等科研所检测化验、评审鉴定：野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质 Va 源、 Vc 、 Vb2 、黄酮物质、多种氨基酸和矿物质元素。特别富含超氧化物歧化酶（ SOD ），活力极高，是葡萄干的 300 倍，是目前世界上所有水果难以相比的。 SOD 即养颜抗衰老药物的核心物质，具有抗癌、防辐射功能。而齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。 国家卫生部公布：野木瓜既是药品又是食品，具有三千多年悠久历史的中药野木瓜，经现代科技的开发，正在食品行业崛起，成为营养保健的第三代水果，也为药膳食品提供了一种纯天然独特原料。给人类提高生活质量和健康水平作出贡献。

可以吃，但要少吃，吃多了容易上火。 野葱为百合科植物野葱的全株,多年生草本,高30～45厘米.鳞茎外被宿有的纤维状叶鞘.叶披针形,基部鞘状,先端细尖,两面平滑无毛.花茎直立,由叶丛中抽出伞形花序顶生,下有膜质总苞片数枚花紫红色.蒴果.生于高山坡、草丛等处.分布西藏等地.我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地.

野大豆具有许多优良形状，如耐盐碱、抗寒、抗病等，与大豆是近缘种，而大豆是我国主要的油料及粮食作物、故在农业育种上可利用野大豆进一步培育优良的大豆品种。野大豆营养价值高，又是牛、马、羊等各种牲畜喜食的牧草。因此对我国拥有丰富的野大豆种质资源，必须引起应有的重视，并加以保护。正常大鼠喂给野大豆种子粉有明显降低血糖和血胆甾醇的作用。以三氯乙烯提取野大豆油后的豆饼中含一种酸性成分，牛或其它动物食之可中毒，皮下或内脏有严重出血。有人从中分离出血细胞凝集素，能凝集兔血细胞，对人血细胞在低温或高温时，也能产生不完全的凝集。 大豆是人类食物中的重要植物，不管大豆的野生起源是否就是野大豆，但野大豆确实是大豆的近缘种，并且野大豆还有耐盐碱、抗寒、抗病害、营养丰富等许多优良性状，因而它成为改良大豆的重要种质资源。为了保护此种质资源，野大豆被列入国家三级保护植物。

野大豆具有许多优良形状，如耐盐碱、抗寒、抗病等，与大豆是近缘种，而大豆是我国主要的油料及粮食作物、故在农业育种上可利用野大豆进一步培育优良的大豆品种。野大豆营养价值高，又是牛、马、羊等各种牲畜喜食的牧草。因此对我国拥有丰富的野大豆种质资源，必须引起应有的重视，并加以保护。

可以吃，

只要没毒，有什么不能吃。

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