20年前农村家家都用泔水喂猪，可为什么现在的泔水猪不能吃了？

中国农村为什么要禁止泔水喂猪？~

用泔水喂猪对猪的健康存在很大的安全隐患，并且也会对周围的环境造成破坏。

在以前，家家户户用泔水喂猪是件非常常见的事情，甚至不少餐厅都愿意免费提供给养猪户。同时，因为泔水，通常人们吃的剩饭剩菜，包括米饭，面条，蔬菜，肉，油等。要知道，泔水中有不小的消毒剂和其他物质的残留，也有大量的盐，一些重金属物质。
猪吃了这些之后逐渐累积这些物质，从而增加中毒猪的可能性。而且养猪户收集的泔水中无法保证时效性，一些物质已经腐烂了，吃坏食物的猪会增加生病概率。如果给猪吃了变质腐烂或者遭受污染的泔水。


自从非洲猪瘟在我国出现传播以来，各地生猪价格行情、生猪养殖现状都受到了一定的影响。
非洲猪瘟作为一种外来疾病，是从国外传入我国的结果。泔水虽不是非洲猪瘟病毒产生的根本原因，但却是传播非洲猪瘟的重要途径。在一些餐厨剩余物中，可能混有了含非洲猪瘟病毒的外来猪肉制品。由此，含非洲猪瘟病毒的餐厨剩余物会被生猪吃掉，从而引发疫情。此外，我国的生猪养殖中小散户的数量还很庞大。这些散养户的生物安全条件差、措施不到位，而且多有用泔水喂猪的习惯，从而提高了传入疫情的风险。


泔水喂猪有什么危害？
1.病菌、寄生虫感染
泔水中有机物含量高、水分多，有害菌容易滋生，用未经处理的厨房泔水喂猪，细菌就有可能通过食物链影响人的身体健康。用未经高温处理的屠宰间下脚料或厨房泔水喂猪，容易使易感猪感染猪瘟。此外，泔水喂猪易引发寄生虫病感染，可能导致旋毛虫、囊虫等多种人畜共患寄生虫病的发生。

2. 化学物质中毒
厨房泔水中不仅含有各类细菌，还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，简单热，根本起不到去毒的作用。用其喂猪，不仅可造成猪食物中毒，还会引起人类慢性中毒。
3. 刺激性气体引发疾病
泔水在腐败过程中，经微生物发酵产生硫化氢、氨气等强烈刺激性气体，这些气体可能会对饲喂动物的呼吸道黏膜产生刺激作用，引发呼吸道的各种疾病，严重情况下还可能导致生猪死亡。

倒掉吧，或者经过处理后，作为农家肥应该也可以，今天的人们思想更加开放，头脑更加灵活。要知道农村没有太多的经济来源，为了使自己的生活更富裕，人们开始饲养一些更有价值的动物以增加收入，现在农村养猪的农民仍然更多。猪除了使用一些农作物外，人们还将剩余的食物用作猪的食物，但是现在人们知道，禁止用泔水饲养猪，因为这种事情会导致不健康的猪，以保证猪肉质量，所以不允许使用这种东西喂猪。

实际上，即使是剩下的剩菜也不能用来喂猪。因此，在许多农村地区，即使是自己家里的剩菜也不能用来养猪。为了防止不健康事物的传播，即使是散养的猪也不能做到这一点，从而确保人们的健康。但是，很多人都说这一规定是非常不合理的。自己家里的东西可以预防健康和疾病。

他们为什么不能用来喂猪？实际上，这也是完全减少不健康事物蔓延的一种方式，也有利于我们的健康。因此，我们必须从长远的角度考虑这些问题。在某些地方，也会发生特殊情况。对于这种情况的要求不是很严格。但是，用这种泔水给猪喂食时，还必须有一定的规定，即在煮沸后杀死里面的所有细菌才能给猪喂食。


最近，由于猪瘟的出现，国家发布了有关文件，强调发生猪瘟的省份以及周围省份的农民不应该利用泔水来饲养活猪。超过50％猪瘟的流行与泔水有关。在国家禁止使用泔水喂养猪后，该流行的可能性大大降低了，充分表明了完全禁止泔水的行为对喂猪的重要性。

养猪这个行业可以追溯到几千年前，那时候生产科技没那么强，基本上都是家里随便养上几头猪。在上个世纪的时候，农村养猪依然随处可见，不少农民们除了种田之外，养猪养鸡都是他们的副业，而那时候基本上还没出现大批量进入城市打工的情况。除了作为副业之外，还会在过年的时候杀猪过节，那时候亲戚朋友都会过来帮忙。

早在以前，农村养猪有散养也有圈养，不少农民也会在闲暇的时候喂猪，家里一些吃不完的剩饭剩菜都会直接拿去为主，除此之外，田里也会种一些红薯等作物给猪吃。给生猪喂食泔水，成了以前较为常见的方式，那时候家家基本上都是“泔水猪”，也没出现猪瘟，为啥现在不能喂泔水了呢？

其实，以前喂的泔水都是以剩饭为主，当然也会有一些汤汁、剩菜啥的。就说20年前吧，人们的生活质量并未提高，家家户户吃不饱的情况多见，节约粮食成了主流，很少出现浪费的情况。可在后来酒店、饭馆大量兴起的时候，这个泔水猪的情况就会大量出现。

一些小型的散养户为了节约成本，会在酒店收购泔水，甚至有些小酒店每年提供多少泔水量直接跟养殖户换猪肉来。而大家都知道，酒店的这种泔水里面基本上啥都有，要是在后厨看一眼，都会有几个大桶，里面除了剩饭剩菜之外，还会有洗洁精、烟头、纸巾等。另外城市管理较差，大多数泔水不会在当天拉走，有时候直接隔夜放着，夏天更是容易腐烂变质。这些东西怎么喂给猪吃呢？

其实废物利用的确是个好事，可是这种做法存在极大的安全隐患，猪吃了之后对它的生长也有一定影响，特别是等到出栏之后，肉质又臭又柴。也不知道大家是否有买到过那种有怪味道，煮还煮不熟的猪肉，多半是泔水喂养的猪。所以现在的泔水与以前的泔水基本上不能混为一谈，毕竟两者的差距不同，现在的泔水基本上是以酒店后厨杂物为主，而以前的泔水都是自家吃剩的东西给猪吃。如今国内基本上很少出现泔水猪的情况，再加上现在非洲猪瘟的影响，想把自家猪场保住可不能乱去喂泔水。

猪是我们屯子最重要的养殖收入来源，在过去资源困乏的年代，一头猪即是一个小银行，既能过年吃肉，剩下的还可以拿来卖钱，以是在过去屯子家家户户都要养上一两端猪，而那个时候养猪，都是自家的剩饭剩菜和泔水猪草泽菜来豢养的，记得那个时候的猪肉最香，并且肥肉特别多，以是自家养的猪都是属于大肥猪的那种，辣么本日和大家谈论的话题即是：20年前屯子家家都用泔水喂猪，可为什么现在的泔水猪不行吃了？

首先现在的泔水猪不是不行吃了，而是由于猪瘟疫情的影响，经过多种数据表现，泔水猪短长洲猪瘟传布的要紧途径，人们食用过存在病毒的猪肉，很有可能会通过泔水传布到另外人群，将病毒进一步的分散影响平常的生猪安全。以是为了防止猪瘟疫情的进一步传布分散，现在我国曾经全面禁除了泔水猪的饲养，谨严应用未经过高温消毒的泔水来饲养生猪。

另外现在的泔水猪欠好吃也是一大主因。因为过去的泔水猪豢养的的都是自家的剩饭剩菜，有的时候后还要去割些猪草，野菜来喂猪。即使喂点红薯和玉米还是给它煮熟再用，以是那个时候的泔水猪吃的都是五谷杂粮长大的，生长周期也长，以是肉质鲜美特另外香。

而现在的泔水猪都是不法养殖户，为了或许暴利，通过旅店，餐饮，小吃店收集的少许餐厨废品豢养长大的，而这些剩菜剩饭含有各种调料和增加剂，以及猪肉，猪油等，并且处分方式特别不卫生，夏天剩菜剩饭特别容易发酵，也是各种病毒细菌的传布媒介。为了节减老本和图省事，这些剩饭剩菜也很少做高温消毒的处分。

生猪经常吃到这样的泔水就会容易抱病，并且长势迟钝，并且肉质也欠好，猪肉腥味较大，肉内部也容易潜藏许多未知的细菌和病毒，人们吃的多了天然会影响健康，以是现在的泔水猪不行吃了。

综上所述，过去的泔水猪和现在的泔水猪是两个观点，虽然都是叫做泔水猪，不过内部的差别还短长常大的。

因为现在的饭菜里面会有很多的东西掺和到一起之后很有可能是不好的。

因为20年前的泔水比现在的泔水相比较起来更为卫生。

因为同类相识回爆发朊病毒 疯牛病就是例子 太可怕了 卡鲁病 症状就和丧尸一样

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