苏轼明明是诗人，为什么还会被称作厨子和旅行家呢？

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象征主义者们强调发掘隐匿在自然界背后的理念世界，凭个人的敏感与想象力来创造超自然的艺术。尼采、弗洛伊德以及柏格森的思想是象征主义的哲学基础。


象征主义者，在题材上注重描写个人幻影与内心感受，很少涉及广阔的社会题材；在艺术方法上，否定空泛的修辞与生硬的说教，主张用有质感的形象与暗示、烘托、对比以及联想的方法来创作。此外，象征主义文学作晶特别重视音乐性与韵律感。


象征主义文学在诗歌领域内的成就是最高的。美国诗人爱伦·坡的理论与创作对法国象征主义的形成产生了重大影响。他的《诗歌创作原理》主张反自然、反说教的诗学观点，还强调形式美、暗示性以及音乐性，是象征主义的理论开端。法国诗人夏尔·波德莱尔的诗集《恶之花》就是第一部具有象征主义特质的诗作。


19世纪70、80年代蜚声法国诗坛的保尔·魏尔伦在《诗的艺术》中提倡：诗歌应该首先要有音乐性，那是流动的、朦胧的、清灵的；选词上要求模糊与精确相结合；要色晕而不要色彩；不要格言警句、插科打诨类的东西。他的代表作品还有《三年以后》、《白色的月》和《狱中》等等。


阿尔图尔·兰波是法国象征主义诗人中较激进的一位，他为法国象征主义文学带来了超现实主义的因素，其诗作以其瑰丽的色彩而著称。他的代表作是《醉舟》、《母音》和《地狱一季》。1912年，兰波成为超现实主义文学的鼻祖。


斯蒂凡·马拉美，被誉为“象征主义之象征”，是象征主义发展历程中的关键人物。他是第一个将象征主义理论系统化的诗人。马拉美的《天鹅》、《海洛狄亚德》和《牧神的午后》是他的代表作品。保尔·瓦雷里的作品有《年轻的司命女神》、《脚步》、《石榴》、《风灵》以及《海滨墓园》。奥地利的莱纳·玛利亚·里尔克是象征主义在德语文学中的代表。他的作品有《豹》、《致奥尔弗斯十四行诗》和《杜伊诺哀歌》，也正是这些作品奠定了里尔克在现代诗坛上大师的地位。他的风格晦涩难懂，其中有很多存在主义的观点、象征主义诗歌系统化以及抽象化的特点。象征主义的代表人物主要威廉·巴特勒·叶芝以及T·S·艾略特。叶芝的作品有《奥辛之浪迹》、《驶向拜占庭》、《丽达与天鹅》以及《在学童中间》等等，还有理论著作《灵视》。艾略特是英国象征主义诗歌的代表人物，他的代表作《荒原》和《四个四重奏》。

最开始认识苏东坡是在什么时候，恐怕还是因为他为他妻子写的诗，一首“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”，让人看到一个深情的苏轼。他的妻子去世了很久了，可是他还一直记得她，男子有了新欢就会忘了旧爱，可是苏轼偏偏不是，他的心中一直都会记得他的妻子。

因为这首诗词认识了苏东坡，所以就去了解他。细查之下才发现，他是一个很全能的人，他是会东坡肉的美食家，他凭借着“竹杖芒鞋”走遍了祖国的大好河山，他写下的诗篇流传到今。苏东坡的一生充满了转折，因为他的“不合时宜”他时常遭到贬谪，可是他一生都乐观潇洒。一起来看看苏东坡如何完美做好他的三重角色。

第一，苏东坡是一个随时随地都能发现和创造美食的人

苏东坡能够成为一个走到哪里都能发现和创造美食的人，其实和他一生的为官经历有关。苏轼二十一岁就考中了进士做官，如果他好好当官他的前途不可限量，可是他总是和当权的人唱反调，于是他就一直遭受贬黜，于是他一路下放做官，也顺道成就了他的美食之路。

第一次被贬，在王安石变法的时候，他创造了东坡肉

他反对王安石，于是他就被两次贬到杭州。他自己倒是也不在意，带着众人修筑“苏堤”，还忙着做好吃的。他中间因为乌台诗案又遭到陷害，后来出狱之后，苏轼被贬黄州，任团练副使。

在杭州和黄州，苏东坡创造了“东坡肉”，也就是现在的红烧肉。因为羊肉成为贵族才能够买得起美食，苏轼官职低俸禄微薄，他看到猪肉价钱便宜，但是却太多人去买了食用，于是他就作为先河，创造出了“东坡肉”的吃法。

第二次被贬，在章敦厚的时候，他创造了羊蝎子

后来司马光掌权变法，他这一次又否定司马光，认为王安石的变法还是有可取之处，于是他又被贬谪。七年后，章敦上位，他支持变法的人，因为苏东坡是在司马光时期被调回京，所以苏东坡继续成为被打击的对象。

他先被贬到惠州。他在惠州的时候还创造了关于羊蝎子的做法。羊肉吃不起，于是他就吃羊骨头，经过一番烹饪，美味的羊蝎子就诞生了。后来他还到了岭南，他在这里还发现了好吃的荔枝，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

第三次被贬，他又被贬到儋州（海南），他发现了生蚝的吃法

后来又被贬到儋州（海南）。被贬儋州，以为靠海只能够吃海鲜，虽然现在“生蚝”是很好吃的，可是生蚝在当时却和螃蟹一般，没人敢吃，于是苏轼又做第一个吃螃蟹的人，他把生蚝这种美味带到了人们的生活中。

第二，苏东坡在哪里做官，他旅行的脚步就会到哪里

以为苏东坡到过这么多的地方做官，所以他机会走遍了祖国的大好河山。因为是贬官，苏轼并没有太多的钱去旅游，可是他通过脚步去丈量——“竹杖芒鞋轻胜马，一蓑烟雨任平生”。

通过苏东坡的诗词可以看得出，旅行带给他的价值，他去游览大好河山，也去领略了人生百态，因为他走得远，看得多，所以他才能够体谅民生之多艰，他做官的地方都是政通人和，这都是他的功绩和才能。

第三，苏东坡的诗词，位列唐宋八大家，他在诗坛的地位毋庸置疑

虽然看着苏东坡的诗词，能够知道他的人生是很积极和豁达从容的，可是他的一生充满了不平凡。因为他少年成名，可是就是因为立场不对和不合时宜，所以他即便有很好的政绩，可是却一直遭到贬谪，他当时被贬到最远的海南，直到61岁才被赦免，可是还未回到京城，他就在路上去世了。

虽然一生坎坷，可是他却从来都是潇洒和乐观的态度。他这一个过程中从未放弃过对诗词的创作，他位列唐宋八大家，就是对他诗坛地位的一种认可。

“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，在时间的长河里，他不会被忘记，他一直存在我们的心中，“但愿人长久，千里共婵娟”，他如朗朗明月一直留在记忆的深处。

因为苏轼特别喜欢美食，甚至还会自己创造美食，比如东坡肉，说他是旅行家，因为他不论在哪里做官，都会游历祖国的大好河山。

被称为厨子，是因为苏轼非常爱吃更喜欢研究吃，因为爱研究还创造了东坡肉和羊蝎子两样美食，而被称之为旅行家，是因为苏轼在仕途中被贬了很多次，所以一直处于东奔西走的生活状态。

苏轼的一生中仕途不顺，多次被贬，去过很多地方，生活也很艰苦，但是他非常乐观，到哪里都会去四处转转，并且还会自己探索美食，比如东坡肉之类的，因此苏轼被称为旅行家，美食家。

因为苏轼在官场上屡遭贬谪，每次贬谪都会去到不同的地方，而且他特别会苦中作乐，经常创造美食。

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