如何挑选西红柿？
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如何挑选西红柿的四种方法~
西红柿是很多市民都喜爱的蔬菜，如何挑选到质量好的西红柿呢？这里面大有学问。 质量好的西红柿表面光滑，着色均匀，有四分之三变成红色或黄色，果实大而均匀饱满，果形圆，无破裂，味道酸甜可口。 而目前市面上一些西红柿是被人为催熟的，购买时要小心辨别：通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色，但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实整体圆润。将西红柿掰开后，催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁；自然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉红色，而且多汁。
番茄颜色鲜艳、口感爽口，同时富含维生素C、番茄红素以及很多的有机酸等成分，使得它在预防疾病上表现出非凡的功效，一年四季备受人们的青睐。因此在蔬菜紧俏的时候，菜农为了加快蔬菜的生长速率，增加收入，从而喷施“激素”，激素在蔬菜残留的部位常常会导致蔬菜畸形而变色，如西红柿顶部长着桃子似的凸起，那便是点过激素的标志。因此要挑选形状规则、表皮光滑紧绷、无疤无皱的番茄。�
如果长期食入激素菜可能会严重危害人体健康。一般说反季节的蔬菜水果大多数都是激素催成。如春节过后早上市的草莓，个儿挺大，但食之无味；还有冬天里的西瓜等，都不宜多吃。�
由于番茄的酸酸甜甜，使得人们喜欢生吃番茄，比如凉拌番茄，有的甚至像吃水果一样拿起来就吃，这样吃有利于维生素C的吸收，但在吃时应注意不要吃没有成熟的番茄即青番茄，因为在青番茄中含有“番茄碱”，它是一种有毒的生物碱苷，食用后会出现头晕、恶心、呕吐等症状。�
番茄加工烹调后有利于番茄红素的吸收，在烹调时不要用铝锅，因为番茄中含有的酸会加速铝锅中铝元素的溶解，过多的铝元素对人体有害，尤其会加速老年痴呆。
熟透而不软即为佳
如何挑选西红柿？视频
相关评论：13227738302：买西红柿怎么挑选 如何选择西红柿
文何凯1、尽量选择正常大小的西红柿，不要买畸形的西红柿，因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面，有助于西红柿快速的生长。2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构，这也能说明西红柿是很健康的。3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的，意思就是有一些小小的裂缝痕迹，这样也能说明西红柿没...
13227738302：怎么挑选到满意的西红柿
文何凯1、挑选西红柿，看其颜色。一般来说，如果西红柿越红的话，其口感越好。当然，这种红色是自然红，而不是指人工催红。由于西红柿越红标明其成熟度越高，发育也不好充分，所以营养和口感都跟得上。当然，淡红的西红柿也是可以吃的，如果你喜欢吃比较酸的味道的话。2、挑选西红柿，看其外形。西红柿的外形...
13227738302：挑选西红柿的三个方法
文何凯1. 首先，选择外形圆润的西红柿，避免那些棱角分明或有斑点的不宜选购。其次，通过手感判断，好的西红柿表皮薄而有弹性，触摸时感觉结实不软。2. 查看西红柿底部的果蒂，理想的情况是果蒂周围圆圈较小。这样的西红柿通常内部的筋较少，含水量较高，果肉更为丰满，口感更佳。3. 避免选择未完全成熟的青色...
13227738302：西红柿怎样挑选才好吃才甜 西红柿如何怎样挑选才好吃才甜
文何凯1、外观。挑选的时候先看一下它的表面是否光滑圆润，表面圆润而且带有白点的西红柿，因为吸收光照和营养比较充足，是均匀生长，最后出来的样子也是圆的，如果西红柿不够圆润就说明吸收营养不够。2、果蒂。如果西红柿的果蒂很新鲜，说明刚采摘不久还很鲜嫩的，如果这个部位已经变得又干又硬，说明摘的时间比较...
13227738302：买西红柿时要注意什么?菜农有哪些挑选的技巧?
文何凯方法三：试硬度 我们在挑选西红柿的时候还可以试一下它的手感，如果捏起来富有弹性，而且软硬适中，那这样的西红柿就是自然生长的，可以放心挑选了。如果外表看着红红的，但是捏起来手感是非常硬的，这样的西红柿其实是还未成熟的，只是打了催熟剂让其看起来熟了而已，这样的西红柿口感就不怎么样了。现在...
13227738302：怎样挑选紫色西红柿好吃 如何挑选西红柿
文何凯1、西红柿发紫,很有可能是加了催熟剂。2、在挑选西红柿的时候,首先要看它的外观。经过催熟的西红柿颜色较深,摸上去比较硬。而自然成熟的西红柿略带青色,顶部圆滑。3、从掰开后来看,掰开后多汁的,就是没有加催熟剂的西红柿。4、看口感,催熟的西红柿吃起来口感发涩,无味,自然熟的西红柿酸甜可口。
13227738302：买西红柿时,买到酸涩的,难吃又浪费钱,那么怎样挑西红柿呢?
文何凯买西红柿时，买到酸涩的，难吃又浪费钱，那么怎样挑西红柿呢？西红柿作为我们日常日常生活常见的一种蔬菜水果，红彤彤的看起来特别有胃口，直接生吃或者煮开都非常美味。可是市场中的西红柿质量良莠不齐，有些看见很新鲜的，但是吃着口感淡而无味。有些也是用甜蜜素崔熟的。那我们该如何挑选呢？农民跟我说...
13227738302：买西红柿时怎么挑?家庭主妇教你3个小窍门,包你买到的香甜多汁
文何凯那我们在买西红柿的时候遇到5片叶子和6片叶时，我们应该挑选这种6片叶子的西红柿。它们的口感还是相差很多的，因为6叶的西红柿在生长的过程中吸收的糖分和水分比5叶的西红柿更多，所以我们在买西红柿的时候要挑选6片叶子的西红柿。下面再和大家分享3个挑选西红柿的小技巧！第一点，用手掂一下西红柿的重量...
13227738302：怎样挑选好吃不酸的西红柿 如何挑选好吃不酸的西红柿
文何凯2、5片叶子的西红柿不是不能吃，而是只能等到高度成熟后，变得软踏踏的，才会变成酸甜的味道。但是这样的口感就不佳了，如果是硬邦邦的，味道多半是寡酸的；而6片叶子的西红柿，不仅沙甜多汁，就算是硬的时候，口感也不错！3、但是，现在很多西红柿在售卖时，叶子早都给去掉了，这又怎么挑选呢 别急...
13227738302：哪四个小妙招可以帮你挑选到沙甜又多汁的西红柿?
文何凯所以西红柿的挑选就是非常重要的了，如果学会挑选西红柿，肯定不会被商贩给坑了。接下来的时间给大家简单介绍一下，挑选西红柿的4个小妙招，爱吃西红柿的朋友们学起来吧。西红柿该如何挑选？教你4个小妙招，沙甜又多汁，一挑一个准。【挑选西红柿的方法】第一招：看形状 买的时候观察一下西红柿的头部，...
选西红柿要学会方法，这几个就很好
选西红柿要学会方法，这几个就很好
选西红柿要学会方法，这几个就很好
西红柿是很多市民都喜爱的蔬菜，如何挑选到质量好的西红柿呢？这里面大有学问。 质量好的西红柿表面光滑，着色均匀，有四分之三变成红色或黄色，果实大而均匀饱满，果形圆，无破裂，味道酸甜可口。 而目前市面上一些西红柿是被人为催熟的，购买时要小心辨别：通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色，但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实整体圆润。将西红柿掰开后，催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁；自然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉红色，而且多汁。
番茄颜色鲜艳、口感爽口，同时富含维生素C、番茄红素以及很多的有机酸等成分，使得它在预防疾病上表现出非凡的功效，一年四季备受人们的青睐。因此在蔬菜紧俏的时候，菜农为了加快蔬菜的生长速率，增加收入，从而喷施“激素”，激素在蔬菜残留的部位常常会导致蔬菜畸形而变色，如西红柿顶部长着桃子似的凸起，那便是点过激素的标志。因此要挑选形状规则、表皮光滑紧绷、无疤无皱的番茄。�
如果长期食入激素菜可能会严重危害人体健康。一般说反季节的蔬菜水果大多数都是激素催成。如春节过后早上市的草莓，个儿挺大，但食之无味；还有冬天里的西瓜等，都不宜多吃。�
由于番茄的酸酸甜甜，使得人们喜欢生吃番茄，比如凉拌番茄，有的甚至像吃水果一样拿起来就吃，这样吃有利于维生素C的吸收，但在吃时应注意不要吃没有成熟的番茄即青番茄，因为在青番茄中含有“番茄碱”，它是一种有毒的生物碱苷，食用后会出现头晕、恶心、呕吐等症状。�
番茄加工烹调后有利于番茄红素的吸收，在烹调时不要用铝锅，因为番茄中含有的酸会加速铝锅中铝元素的溶解，过多的铝元素对人体有害，尤其会加速老年痴呆。
熟透而不软即为佳
西红柿不要乱买，教你正确挑选好方法
如何挑选西红柿？视频
相关评论：
文何凯1、尽量选择正常大小的西红柿，不要买畸形的西红柿，因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面，有助于西红柿快速的生长。2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构，这也能说明西红柿是很健康的。3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的，意思就是有一些小小的裂缝痕迹，这样也能说明西红柿没...
文何凯1、挑选西红柿，看其颜色。一般来说，如果西红柿越红的话，其口感越好。当然，这种红色是自然红，而不是指人工催红。由于西红柿越红标明其成熟度越高，发育也不好充分，所以营养和口感都跟得上。当然，淡红的西红柿也是可以吃的，如果你喜欢吃比较酸的味道的话。2、挑选西红柿，看其外形。西红柿的外形...
文何凯1. 首先，选择外形圆润的西红柿，避免那些棱角分明或有斑点的不宜选购。其次，通过手感判断，好的西红柿表皮薄而有弹性，触摸时感觉结实不软。2. 查看西红柿底部的果蒂，理想的情况是果蒂周围圆圈较小。这样的西红柿通常内部的筋较少，含水量较高，果肉更为丰满，口感更佳。3. 避免选择未完全成熟的青色...
文何凯1、外观。挑选的时候先看一下它的表面是否光滑圆润，表面圆润而且带有白点的西红柿，因为吸收光照和营养比较充足，是均匀生长，最后出来的样子也是圆的，如果西红柿不够圆润就说明吸收营养不够。2、果蒂。如果西红柿的果蒂很新鲜，说明刚采摘不久还很鲜嫩的，如果这个部位已经变得又干又硬，说明摘的时间比较...
文何凯方法三：试硬度 我们在挑选西红柿的时候还可以试一下它的手感，如果捏起来富有弹性，而且软硬适中，那这样的西红柿就是自然生长的，可以放心挑选了。如果外表看着红红的，但是捏起来手感是非常硬的，这样的西红柿其实是还未成熟的，只是打了催熟剂让其看起来熟了而已，这样的西红柿口感就不怎么样了。现在...
文何凯1、西红柿发紫,很有可能是加了催熟剂。2、在挑选西红柿的时候,首先要看它的外观。经过催熟的西红柿颜色较深,摸上去比较硬。而自然成熟的西红柿略带青色,顶部圆滑。3、从掰开后来看,掰开后多汁的,就是没有加催熟剂的西红柿。4、看口感,催熟的西红柿吃起来口感发涩,无味,自然熟的西红柿酸甜可口。
文何凯买西红柿时，买到酸涩的，难吃又浪费钱，那么怎样挑西红柿呢？西红柿作为我们日常日常生活常见的一种蔬菜水果，红彤彤的看起来特别有胃口，直接生吃或者煮开都非常美味。可是市场中的西红柿质量良莠不齐，有些看见很新鲜的，但是吃着口感淡而无味。有些也是用甜蜜素崔熟的。那我们该如何挑选呢？农民跟我说...
文何凯那我们在买西红柿的时候遇到5片叶子和6片叶时，我们应该挑选这种6片叶子的西红柿。它们的口感还是相差很多的，因为6叶的西红柿在生长的过程中吸收的糖分和水分比5叶的西红柿更多，所以我们在买西红柿的时候要挑选6片叶子的西红柿。下面再和大家分享3个挑选西红柿的小技巧！第一点，用手掂一下西红柿的重量...
文何凯2、5片叶子的西红柿不是不能吃，而是只能等到高度成熟后，变得软踏踏的，才会变成酸甜的味道。但是这样的口感就不佳了，如果是硬邦邦的，味道多半是寡酸的；而6片叶子的西红柿，不仅沙甜多汁，就算是硬的时候，口感也不错！3、但是，现在很多西红柿在售卖时，叶子早都给去掉了，这又怎么挑选呢 别急...
文何凯所以西红柿的挑选就是非常重要的了，如果学会挑选西红柿，肯定不会被商贩给坑了。接下来的时间给大家简单介绍一下，挑选西红柿的4个小妙招，爱吃西红柿的朋友们学起来吧。西红柿该如何挑选？教你4个小妙招，沙甜又多汁，一挑一个准。【挑选西红柿的方法】第一招：看形状 买的时候观察一下西红柿的头部，...
