提高奶牛产奶量的方法是什么？

高温季节提高奶牛产奶量有什么措施？~

奶牛热应激严重影响着奶牛的生产性能和健康，采用吹风、间歇淋水、改变日粮配方等措施，可以缓和热应激，提高奶牛的产奶量和健康水平。
在奶牛场，风扇吹风的运用比较广泛，也有较好的效果，但当气温达到32℃、相对温度为80%，或气温36℃、相对湿度65%时，即使以1.7米/秒速度吹风，奶牛的体温仍会升高到41.5℃。选择吹风结合间歇淋水的方法，则可以增加蒸发散热量，避免奶牛的体温上升，从而使产乳量提高。但要注意，只有在气温超过27℃以上时才能开始给牛淋水。
改变日粮配方。高温期间，奶牛为维持平衡而减少采食量，是产乳量下降的主要原因。将日粮中粗蛋白含量由16%提高到21%左右，可使产乳量提高7%～9%。这样，即使奶牛的采食量下降，但可以保证蛋白质总的摄入量不减少，弥补热应激期间体蛋白质分解加强的损失。
增加饮水量和降低饮水温度。夏季将奶牛日粮中食盐含量从占精料的2.5%提高到6%，可以使每头奶牛每天的饮水量增加10千克左右。给奶牛饮用深井水也可以缓解热应激。
给产奶牛补充钾离子。在高温季节，每头奶牛每天补饲氯化钾180克，奶牛的饮水量可以提高13.3%，采食量明显提高，直肠温度略有下降，呼吸频率明显减慢，奶牛的产奶量显著提高，是目前比较好的一种抗热应激的方法。

以下是几种提高奶牛产奶量的方法，供您参考： 甜高粱秆 甜高粱秆出汁率达65%～70%，糖分含量18%～20%，蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和17.6%，无氮浸出物比玉米高64%。据试验，给奶牛喂甜高粱秆，每头牛每日比喂玉米增加产奶量0.5千克～1千克。 含钾丰富的饲料 奶牛产奶要消耗大量的钾元素。据测定，每天奶牛体内有20%～40%的钾进入奶中。因此，多喂含钾丰富的饲料，如苜蓿等豆料植物和禾谷类精料，能增加产奶量。 发酵橘叶 日本研制成一种柑橘叶发酵催奶饲料，用该料喂牛，产奶量可提高30%左右。方法：初春对柑橘树剪枝时，将枝叶收集起来，洗净后切成碎片，再拌以少量啤酒作为发酵剂，放入储器内，发酵10天即成。 松香草饲料 用松香草作为奶牛的配料，不但使饲料能保持良好的口感，还比喂玉米每天多产1千克牛奶。 秕壳葵花子 用秕壳葵花子喂奶牛，奶牛的产奶量明显提高。在饲料中加入10%～20%的秕壳葵花子，可提高产奶量。 粥料 有资料表明，给奶牛喂粥料比喂干湿料提高产奶量13%。加工方法：先把粉状精料加少许食盐用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5分钟～10分钟即成。 小苏打 在奶牛日粮中添加小苏打，能增强奶牛的食欲，有利于粗纤维的消化，提高产奶量，特别是对终年喂青贮料和精料偏高的牛，效果更佳。喂法：奶牛产犊后开始补喂，到产奶期结束为止，每10千克饲料中拌入150克～200克小苏打。 添加胡萝卜素 在奶牛开始产奶后30天和92天的日粮中添加7克胡萝卜素制剂，每个产奶期能净增牛奶200千克。 加喂磷石膏 国外以磷石膏作为奶牛饲料添加剂，在每头奶牛的基础日粮中添加71.5克磷石膏，可使产奶量增加，降低每千克牛奶的配合饲料消耗量。 加喂脂肪 油脂产热性能高，能改善饲料的适口性，在饲料中添加3%～5%的动物油脂，可提高奶牛对饲料的消化率。 增喂氮硫法 将尿素、芒硝同水配成1∶2的溶液，按每吨青贮饲料加5千克尿素和0.5千克芒硝的比例，均匀地喷洒在待储的大麦、豌豆、青玉米等饲料上，可使饲料中的粗蛋白质提高4.9%，胡萝卜素增加37%。增加氮硫含量后，日粮中的精料可减少40%，能增加产奶量。 夜间补料 冬季夜间11点左右补给产奶牛1千克热熟料，可增加其营养，提高抗寒能力，日增鲜奶2千克以上。夏季补给夜料也可达到同样的效果。 驱虫法 据国外试验，用噻苯咪唑给奶牛驱除消化道线虫，可以增产牛奶，每头牛每个泌乳期可多产奶400千克～500千克。方法：在母牛产犊后48小时以内，口服噻苯咪唑，每千克奶牛体重服用68.8毫克。 冬季增加光照 据美国密执安大学研究证明，不增加任何饲料，仅在奶牛产犊后的头2个月，每天保证有16小时的光照，就能提高产奶量。 科学饮水 冬季给奶牛饮温水可提高产奶量，但不可使用太热的水。试验证明，饮10℃水日产奶量为24.5千克，饮17℃的水日产奶量为24.8千克，而饮24℃水的日产奶量只有24.6千克。

国内奶业对提高产奶量的通俗性观点，总结起来主要是以下五个方面要点：营养（饲料及配方）、繁育（品种遗传及选种选配）、饲养（饲喂及牛群管理）、设备设施（牧场配套设备及土建设施等，奶牛舒适度、奶牛环境等与此高度相关）、疾病防治（预防及治疗，其中包括奶牛淘汰率后备牛成活率）等等五大主流因素。

陈楷行博士认为：影响奶牛的产奶量的主要因素有以下七个方面：营养与饲养、配种与繁殖、环境、牛的舒适度、疾病、生长、淘汰等，这是陈楷行老师的美国式经验总结（见附件引用部分），对我国牧场管理和奶牛养殖具有重要的指导意义。（陈楷行博士，1986年毕业于华南农业大学动物科学专业，到广州香满楼牧场工作。1994年取得美国亚利桑那州大学反刍动物营养专业的博士学位。现为美国奶牛科学协会的会员和美国专业注册动物科学家协会的成员。担任美国谷物协会的顾问，还参与华夏畜牧的管理工作，同时也是恒天然牧场和其他牧场的顾问。）中国畜牧兽医教科书中的观点产奶量的影响因素主要是遗传和环境，其中遗传的影响力占25%，环境的影响力占75%，这里所说的环境是泛指除了奶牛遗传因素以外的其他所有后天因素。最近几年以来国内奶业对产奶量的影响因素的通俗性观点，总结起来主要是以下五个方面要点：营养（饲料及配方）、繁育（品种遗传及选种选配）、饲养（饲喂及牛群管理）、设备设施（牧场配套设备及土建设施等，奶牛舒适度、奶牛环境等与此高度相关）、疾病防治（预防及治疗，其中包括奶牛淘汰率后备牛成活率）等等五大主流因素。仔细对照和分析这些观点，就会发现它与陈楷行博士的观点几乎吻合。

从影响产奶量的主要因素中我们可以因病就医、对症下药来逐一分析和提出解决方案，提高产奶量的措施就迎刃而解了。

1、营养是提高产奶量的条件和前提

提高干物质采食量，满足奶牛的营养需要，奶牛产奶量才能够平稳上升。营养问题包括：优质饲料、营养配方、TMR饲喂方案等等，选择良好的优质的饲料原料至关重要，使用科学仪器分析检测营养成分及干物质含量，例如使用近红外分析仪及时检测TMR的营养成分等等，无杂质无发霉变质的饲料原料已经得到越来越多牧场的普遍重视。

2、繁育是提高产奶量的关键和核心

良好的奶牛品种是不可少的遗传资源，在牛源缺乏的大条件下，使用进口验证公牛冻精或性控冻精是获取遗传资源较快的途径之一。在已经成型的牧场遗传资源的改善也只有通过繁殖手段来实现，通过不断对牛群进行育种工作，选种选育，淘汰选留，建立核心群等等办法逐渐实现奶牛群的优质健康高产。实现产奶量的提高需要缩短胎间距，降低泌乳天数，提高情期受胎率，要求配种技术人员适时配种，受孕率也要高。及时不断地产犊是保证牧场奶牛泌乳能力的基石。仅仅做好繁殖，营养上不去，产奶量是一句空话，效益也就无从谈起。

3、饲养是提高产奶量的基础和屏障

营养配方及TMR方案都有了，但是奶牛的饲养和管理是不可或缺的，犊牛的培育、后备牛的生长、产后的监控、挤奶前后的饲养，犊牛期间的良好哺乳习惯既能够提高日增重，也能够促进其初产后产奶凉的提高，及时进行饲喂监控，管理好牛舍环境卫生及保证奶牛充足的饮水，及时进行奶牛的转群分群，及时发现牧场奶牛的不正常行为，通过饲养行为营养提供反馈意见。

4、设备设施是提高产奶量的福利和待遇

设备设施及牧场设计会影响奶牛的健康和舒适，“奶牛休息好才会产奶好”。最近几年我们常常在说奶牛福利、奶牛的舒适性等等概念，其实就是我们总说的设备设施的应用性、合理性。优质的设备设施为奶牛提供良好的福利，牛舍中的颈夹、卧床、卧床垫料、牛床垫、牛体刷、饮水槽、地面、护栏、通道、风扇、喷淋、刮粪板等等部分都是奶牛经常性接触的，只要有不合理的设计和性能，对奶牛的生长和健康就会产生影响，奶牛的舒适性就无从谈起。常见不合理的颈夹拴不住奶牛，不合理的饮水槽满足不了奶牛的自由饮水，不合理的护栏被牛骑得下垂了，不合理的卧床没有几个奶牛躺卧，不合理的风扇设计相对而吹风，不合理的刮粪板刮断了牛腿……优质合理的设备设施及牧场设计是提高产奶量不可或缺的重要因素。

5、疾病防治是提高产奶量的安全和保障

疾病预防和治疗，既包括牧场的消毒防疫工作，也包括兽医诊治工作，更包括成母牛的死亡淘汰和犊牛等后备牛的死亡淘汰。提高疾病的预防和管控是摆在牧场面前的首要工作，消毒经常化已经得到众多牧场的认可，饲料营养的全面性可以保证牧场疾病的有效减少，仅仅靠诊断治疗奶牛疾病取得产奶量的想法已经过时。兽医的最高境界已经变成了无病可医，最大限度地控制疾病发病率，并及时性解决所发生的乳房炎、肢蹄病等疾病，提高疾病的治愈速度和治愈百分率，对于已经发生疾病不具备治疗能力的奶牛淘汰是不必要惋惜的，重要的是能够被治愈而我们兽医等没有尽心尽力治愈，才是我们需要反思和惋惜的。有效的防控、正确的诊治是保证牛群产奶量的提高的一道安全屏障。

北京国科诚泰农牧设备有限公司牧场托管部

         牛言牛语

       2014年8月6日星期三

　　提高奶牛产奶量的方法有以下几个：
　　1、奶牛专用添加剂：降低体细胞，预防乳房炎，提高产奶量。
　　2、科学喂养：甜高粱秆出汁率达65%～70%，糖分含量18%～20%，蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和17.6%，无氮浸出物比玉米高64%。据试验，给奶牛喂甜高粱秆，每头牛每日比喂玉米增加产奶量0.5～1千克。
　　3、奶牛产奶要消耗大量的钾元素。据测定，每天奶牛体内有20%～40%的钾进入奶中。因此，多喂含钾丰富的饲料，如苜蓿等豆料植物和禾谷类精料，能增加产奶量。

1、中国养猪催肥网的奶牛专用添加剂——乳之源，降低体细胞，预防乳房炎，提高产奶量。
2、该添加剂不含抗生素，没有药物残留，无污染。
3、国内奶业对提高产奶量的通俗性观点，总结起来主要是以下五个方面要点：营养（饲料及配方）、繁育（品种遗传及选种选配）、饲养（饲喂及牛群管理）、设备设施（牧场配套设备及土建设施等，奶牛舒适度、奶牛环境等与此高度相关）、疾病防治（预防及治疗，其中包括奶牛淘汰率后备牛成活率）等等五大主流因素。

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