茄子什么季节成熟

茄子一般在3-4或9-10月份成熟。

茄子一般在初春或初秋种植，在3-4或9-10月份成熟收获，生长周期在1-2个月左右。主要品种可按照变种分为圆茄、长茄、矮茄等。其它时间都可以种植茄子，只是产量相对较低。

茄子的生长周期

发芽期：从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。茄子发芽期较长，一般需要10-12日。发芽期能否顺利完成，主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。

幼苗期：茄子幼苗期经历两个阶段：第一片真叶出现至2-3片真叶展开即花芽分化前为基本营养生长阶段；进入第二阶段，即花芽分化及发育阶段，从这时开始，营养生长于花芽发育同时进行。一般情况下，茄子幼苗长到3-4片真叶、幼茎粗度达到0.2mm左右时就开始花芽分化；长到5-6片叶时，就可现蕾。

开花坐果期：茄子的门茄现蕾后进入开花结果期。茄子开花的早晚与品种和幼苗生长的环境条件密切相关。幼苗在温度较高和光照较强的条件下生长快、苗龄短、开花早，尤其是在地温较高的情况下，茄子开花较早。