辣椒对身体好处与坏处

长期吃辣椒，对我们的身体都有哪些好处以及坏处？为什么？~

辣椒是生活当中的一种必需品，也是一种调味蔬菜，很多人都喜欢吃辣椒。没有辣椒，很多食物或许都没有味道。吃辣椒对人体有好处也有坏处，接下来我们大家一起去了解一下。
一、吃辣椒的好处
辣椒属于一种辛热的蔬菜，所以，适当的进食可以起到驱寒暖胃的功效。然后，辣椒当中还含有多种维生素，微量元素和萝卜素，膳食纤维等营养物质。因此，适当的吃辣椒可以帮我们补充营养。 还有，辣椒还可以促进脾胃功能的消化，增进我们的食欲。吃辣椒的时候，排汗能够促进新陈代谢，让细胞更加有活性。而且，辣椒当中还含有丰富的维生素，胡萝卜素。这两种物质对于我们的皮肤都有一定的保护作用，能让皮肤变得更加细腻光滑，富有弹性，从而起到抗衰老的作用。还有，辣椒能够促进体内脂肪燃烧，所以，能够起到一定的减肥效果。
二、吃辣椒的坏处
吃辣椒对身体有好处，但是也有一定的坏处。比如，吃辣椒容易长口腔溃疡，因为过度辛辣的食物对口腔黏膜会造成一定的刺激。然后，辣椒属于刺激性的食物，还会刺激我们的胃黏膜，从而会出现胃痛，严重的时候就会导致胃病的出现。因为辣椒对于胃肠道的黏膜有很强的刺激作用，可能还会导致胃溃疡，肠炎，胃炎的高发。然后，对于女生来说，经常吃辣椒还会刺激子宫内膜过度收缩，就会出现月经量增多，痛经等不良情况。然后，吃辣椒还容易引起营养不良，饮食，甚至贫血等情况。还会引起肝火上炎，进而引起血压增高的情况。因为辣椒能够刺激胃蕾，增进食欲的作用，所以会引起肥胖。综上所述，吃辣椒对身体既有好处也有坏处。

饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血，促使痔疮出血。

一、好处
辣椒是属于一种食物，辣椒当中含有的营养物质比较丰富，比如当中含有维生素B2和维生素B1以及维生素C，同时当中也含有维生素E和矿物质成分，比如含有磷元素和铁元素以及钙元素等，辣椒当中的这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以被胃肠道吸收，有助于体内的营养物质补充，身体有保养的好处。
二、坏处
1、胃肠道黏膜损伤：吃辣椒过量的情况下，当中的辣椒素会刺激胃肠道黏膜，容易引起胃肠道黏膜损伤，可能会导致胃肠道炎症以及胃肠道溃疡的发生几率增加，会影响到营养物质的吸收和分解，可能会引起胃肠道胀痛以及吐酸水的不良症状。
2、肝脏和肾脏损伤：辣椒当中含有的辣椒素比较丰富，在吃了以后需要被胃肠道分解以及被肝脏和肾脏代谢的方式，将体内的毒素排出，过量吃了以后可能会导致肝脏和肾脏处在过度代谢的状态，容易引起肝脏和肾脏细胞损伤，会导致肝脏和肾脏功能减弱，不利于身体的保养。

坏处： 1．专家指出 ,学习和工作压力过大是造成脱发的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、爱染发这三种不良生活习惯却是年轻人脱发的诱因。 2．由於南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。据中国中医研究院广安门医院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言，最怕体内热上加热。所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛?首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎?眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。 那麼什麼样的人不适合吃辣的呢？赵博士提醒：面红耳赤、大便秘结、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味。脾气暴躁的人也不要吃辣。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响,体质逐渐发生改变,也应该改变吃辣的习惯。 3．关于吃辣的最热门话题就是被广泛流传的“水煮鱼会造成软组织脓肿”。网友们争相在各种各样的网上相互发送，提醒亲朋好友注意。不过，中医专家认为水煮鱼没有那么“耸人听闻”的作用，吃几次也不会出现严重的反应，只不过冬季北方干燥，容易生热。无论水煮鱼还是麻辣火锅，吃的时候要有度，免得造成身体不适。 4．专家们多次地提醒过韩国人，过多地食用又辣又烫的食物会对健康造成一定影响。大部分韩国人都患有或重或轻的肠胃病，这都是饮食习惯带来的不良后果。专家们说，孕妇过多食辣会导致胎儿患皮炎的概率增加。 好处： 1．多吃红辣椒、辣食和辣调味品，对身体健康大有裨益。红辣椒中所含有的辣椒素，具有止痒和止痛的功效。这种辣椒素能促进人体内传递痛信息的物质积极活动起来，直到其储备消耗完为止，痒感和疼痛感也随之很快消失。 2．吃辣，对抗幅射最勇。 因为辣辣的滋味，可以杀菌，让身体不容易生病。 然而最新的研究却发现，红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等等香辛料， 还可以当作抗辐射的保护剂唷！ 「农业及食品化学期刊」的最新研究报告指出， 香辛料能够保护细胞的DNA不受辐线的破坏； 尤其是对於迦玛射线的伤害，香辛料的保护可说是最为彻底， 印度研究人员针对各种香辛料进行比较， 以了解红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等各种香辛料预防辐射的保护功效， 结果发现，红辣椒预防辐射的保护功效最为显著。 你也是吃辣一族吗？肠胃不好的人，可千万不要随便吃辣了。 少少的吃、慢慢的吃，身体慢慢习惯辣辣的味道，才能够让辣辣的保护唷！ 另外，电脑族要常喝味噌汤，或以味噌当沾料，有利辐射线残留物的排出. 味噌含丰富的B12和某种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体， 曾经接受过化疗或是长期使用电脑的人都应该经常食用， 提供给长期使用电脑的各位参考。 研究发现，红辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的发展。 研究人员还在培养皿中测试了使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞的作用。这种化合物可使癌细胞在细胞凋亡的过程中自毁，但不会影响其它正常的胰腺细胞。研究显示，辣椒素是癌细胞的克星，它能促使癌细胞发生凋亡，而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。这表明它可能被用作治疗胰腺癌的新武器。 这个研究小组还分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的异硫氰酸苯乙酯(PEITC)对卵巢癌细胞的作用。研究显示，异硫氰酸苯乙酯能干扰一种名为表皮生长因子受体(EGPR)的蛋白质，而这种蛋白质与子宫癌细胞和其它癌细胞的发展密切相关。 研究人员说，这些研究也许有助于解释为什么吃大量水果和蔬菜的人患癌症的危险要比其他人低。 3．适量吃辣人添寿 绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，身体自然健康。辛辣食物还能刺激汗腺分泌，有助排出身体毒素，加快新陈代谢，增加出汗量。辛辣食物能增进脑细胞的活性，令身体细胞不断有氧气供应。因此，间接有延缓衰老的功效，能减慢功能退化，对于长寿或多或少有点帮助，所以平日不妨多用生姜、辣椒等调味。需要说明的是，少量吃辣椒能起抗癌作用，但过量食用则有害无益，甚至引起癌症。另外辛辣食物只适合体质虚寒人士，燥热人士绝对不宜，如胃肠道有炎症等的患者，否则会有反效果。 总之，适量两字最重要。
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