什么食物让你回忆起童年的味道？
童年的时光是美好的，是无忧无虑的，在我童年的时候，能吃到自己喜欢吃的美食，就觉得非常幸福。 在我童年的时候最难忘的食物是什么？我出生于60年代，在我童年的时候物资匮乏，和现在相比简直是天壤之别。 尽管如此，爹娘还是想尽办法，让我们姊妹几个补充营养，别耽误了长个子，其中咸鸡蛋是记忆最深的美食。 那时候都是自家散养的鸡，鸡蛋的质量特别好，我同学的爸妈都是把鸡蛋卖了，换回酱油，盐之类的生活必需品。小的时候最难忘的是奶奶做的红烧鱼，那时候是在农村，家里人会专门去水库买来一条肥硕的大鲤鱼，还是活的，把它放在水盆里，鱼的眼珠黑漆漆的，腮部一张一合，有的鱼可能知道大限将近，就使劲的扑腾来扑腾去，它的身体又冰凉又滑 还有就是路边的烧烤摊，记得那时候的羊肉串是1块钱5串，铁钎儿。爷爷每次带我去，都会豪爽的说：来两块钱的！再给我们搭两串！我就站在摊子前面边烤边吃，12串，每次都是意犹未尽。那个时候的人生理想就是卖烤羊肉串儿，在东北的寒冷冬夜，支着个冒着热气儿的炉子，边烤边吃边吆喝，撸一串卖一串。还有应该是一种叫做冰棒的雪糕了。老款自行车驮着一个木箱子。走在乡间地头。那个时候也就是在五分钱左右吧。我相信这是很多80后的回忆。夏天能像这种冰棒可以说是最开心的事情了。吃一块冰棒，可以高兴好几天，甚至可以成为小孩子吹牛的资本
很多食物都能勾起小时候的回忆。汽水糖，不知道还有没有伙伴儿记得，就是一个像水滴的糖里头有一点点汽水儿的液体的味道。春卷 首先这个是我们地区过年象征性的美食 其次小时候一家人，可以围在一起制作春卷其乐融融，在加上享用新鲜春卷让我印象深刻。还有华丰华龙方便面，不知道是不是有很多八零后的小伙伴儿们还依然记得。还有一种糖叫司考其。
过年过节必定会做的红色发糕（意为发财），红红火火，像人的笑脸，刚出锅的时候吃起来最软糯香甜。小时候大人们烧香拜佛也会摆一盘上去，敬天神祖先后，再蒸热给小孩子吃，据说这样小孩长得比较乖。能够勾起我童年春节记忆的美食，也是我们这里春节必吃的一道美食，我们称之为“粉汤”，也就是粉条汤，这和东北的大烩菜差不多，而在我们这里被当成一道主食来吃。
珲春的豆腐串，有烧烤的比较香脆，有鸡汤汤串（二完小门口有个七八十的老奶奶卖的再撒点香菜），还有三完小操场用大闷罐里摆满了巴掌大的干豆腐蘸秘制的料5分钱一张特火爆。小时候最爱吃得是大年初一妈妈做的红糖芝麻汤圆，馅料是自己制作，用对窝把老黄糖和芝麻，花生碎对在一起，用糯米粉做面皮把馅料包在汤圆里揉搓成汤圆，香甜可口，甜而不腻。
“八宝菜”，小时候每逢过年奶奶都会做一道，我们几个小家伙都爱吃，菜一端上桌瞬间就被一扫而光！奶奶年迈，腿脚不便之后就再也没有吃过了。枣糕，又叫步步高，年年高，只有过年的时候才做的，当掀开锅盖的那一刻，浓浓的枣香味弥漫着整个灶堂，这种家里妈妈的味道让我特别喜欢，如今在异乡打拼，我内心深处难以割舍的
童年在我们的记忆中永远是美好的。而美味食物则是最能代表童年记忆的内容之一。……在每个人的记忆当中，都有一种或者几种食物是自己小时候最爱吃的。这几种食物也成为自己记忆当中最能代表“小时候的味道”的美食。
对于自己来说，这些最能代表自己“小时候味道”的美食，有以下几种：
1，山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。
在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。
山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此，自己在小时候非常喜欢吃山楂片。……即使到了今天，它也是自己非常喜欢吃的美食。
2，棉花糖又软又甜又糯，小时候自己非常喜欢吃。
棉花糖是一种非常有趣的美食。
棉花糖又软又糯又甜，吃起来口感非常有趣。特别是它香甜的味道，非常令人着迷。……因此，棉花糖也成为自己小时候非常喜欢吃的美食之一。……长大以后，棉花糖依旧存在，而且口味更加丰富。但是在记忆中，还是小时候的棉花糖更好吃。
3，奶油冰棍清凉香甜，是小时候最喜欢吃的美食之一。
现在吃一根奶油雪糕很平常，但是在自己小时候，能吃一根奶油冰棍，那可是非常美味的享受！……记忆中小时候吃的奶油冰棍非常美味，清清凉凉当中带有浓浓的香甜，那种美味令我至今难忘。
4，麦乳精又香又甜，小时候非常爱喝。
麦乳精是一种现在已经看不到了的食物。
麦乳精需要用水冲着喝。……它的味道又香又甜，非常美味。……但是小时候的自己更喜欢干吃……因为这样吃起来，味道更香甜。正因为口味独特，因此麦乳精也成为自己记忆当中最能代表“小时候味道”的美食之一，
以上几种美食，都是自己小时候非常喜欢吃的食物。……时过境迁，这些美食有的依旧存在，而有的则已经消失不见了……这些美食在自己心中的记忆非常深刻，成为自己童年记忆当中最重要的部分，每当回想起来，就会非常感动。
番茄虾仁魔芋汤
食材：
番茄、魔芋结、虾、鸡蛋、葱
做法：
1、水沸加姜片少许料酒，倒入虾煮熟捞出剥壳。
2、热油炒蛋盛出。倒入番茄翻炒软烂出汁，倒入一碗清水煮沸后倒入魔芋结煮3分钟，倒入虾仁、鸡蛋、盐和鸡精，撒上葱花拌匀。
生菜荷包蛋汤
食材：
生菜、鸡蛋、葱
做法：
1、热油煎两个荷包蛋。
2、锅内余油炒香葱白。倒入适量清水煮沸，放入生菜煮软，加入盐、鸡精、葱花拌匀。
平菇娃娃菜蛋汤
食材：
平菇、娃娃菜、鸡蛋、葱
做法：
1、热油打入鸡蛋，戳破蛋黄散开。两面煎熟后用锅铲分成小块盛出。
2、锅中留底油，倒入平菇翻炒几下，倒入清水煮沸后，倒入娃娃菜和煎蛋煮2分钟，加入盐、鸡精、葱花即可。
紫菜鸡蛋汤
食材：
紫菜、虾皮、鸡蛋、葱
做法：
1、碗中加入紫菜、虾皮、葱花、1小勺生抽、几滴香油、少许盐和鸡精，倒入开水拌匀。
2、碗中先加一些冷水再打入鸡蛋，水开后关火等待不冒泡贴着水面倒入鸡蛋，盖盖焖2分钟定型，中小火煮3分钟捞出放入紫菜汤。
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