根外追肥有什么好处？如何进行根外追肥？
答：根外追肥也叫叶面施肥，是将某些可溶于水的肥料稀释后喷到叶片和枝干上，利用叶片的气孔和角质层能吸收矿质元素的特性而进行的一种追肥方法。叶面喷肥吸收快、发挥肥效快，在1～2小时内即可吸收，3天即可发挥肥效。一般在坐果以前喷施氮肥为主，坐果以后喷施磷肥和钾肥为主，在整个生育期内可适当喷施微肥，以补充微肥的不足。根外施肥作为基肥和追肥的补充，保证枣树在整个发育期养分供应不断线，十分重要，应推广使用。尽管根外施肥是一种肥效快、肥料利用率高、使用方法简便的施肥方法，但必须与其他施肥方法配合使用，优势互补效果才好，根外施肥绝不能代替追肥和基肥的施用。根外追肥最好在傍晚进行，水分蒸发慢，便于叶片吸收，且不易发生肥害。适宜叶片喷施的化肥品种及浓度见表7。
表7 适宜叶片喷施的化肥品种及浓度
答：在经济作物生长期间采用叶面喷洒的方式施肥均称为根外追肥，也称为叶面施肥。所施用的肥料称为叶面肥。根外追肥具有操作简便，用肥经济，作物吸收快等特点。同时还可将肥料与某些农药混合喷施，既可满足养分供应，又可防治病虫害。
一般进行叶面追肥多以氮、磷、钾等易溶速效性的肥料为主。使用前首先要将肥料溶解，配制成一定浓度的肥料母液，将母液放置澄清或过滤除去沉淀和杂质后的溶液方可使用。临用前根据喷施时需要的浓度将母液加水稀释后混匀，用喷雾器喷施到经济作物的茎叶上，主要是喷在叶的背面，叶背面的角质层往往较叶的正面薄，且气孔多，海绵组织发达，养分吸收速度快。
进行叶面施肥时的喷施浓度与用量，因经济作物种类、生育期不同以及肥料种类而异，浓度在万分之几到千分之几比较安全；大田栽培的经济作物，叶片成熟后也可配成1%～2%的肥料溶液进行喷施，但用前一定要先进行小面积的喷施安全性试验，确保安全后方可大面积喷施。
目前，在我国经济作物上施用的叶面肥种类繁多，效果不一，尤其在以鲜食为主的食用经济作物上，一定要慎重选用。最好在做好质量、品质检验和肥效试验的前提下，再进行大面积的推广应用。
表7 适宜叶片喷施的化肥品种及浓度水是一切生物赖以生存的必要条件，是细胞的主要成分，一切生命活动都离不开水。如树干含水量在50%左右，果实的含水量在30%～90%不等。树木的光合作用、蒸腾、物质的合成、代谢、物质运输均离不开水的参与。水能调节树温，免受强烈阳光照射，调节环境的温度、湿度，有利于果树生长，正确灌水是果树生育所必需的措施，不合理的灌水则使土壤侵蚀、土壤结构恶化，营养物质流失，土壤盐渍化等影响果树生长。冬枣和其他果树一样整个生育期中生长最旺盛的时期也是需水需肥最多最关键的时期。我国北方降水量少，且分布不均，50%～70%的降水量集中在夏季，秋季、冬季、春季降水量很小，特别是春季多风、气候干燥，正值冬枣发芽、开花、坐果的关键时期对其生长极为不利。为保证冬枣的正常生长，必须在萌芽前、开花前、幼果期、果实膨大期及冬前浇好3～5次水。其中幼果期、果实膨大期和冬前浇水应视天气而定，如降水满足了此期的需水就可以不浇，如降雨过多还要进行适当排水。为保证施肥后尽快发挥肥效，施肥后要马上浇水，并做好锄划保墒工作。
答：影响根外追肥效果的主要因素如下：
（1）花卉叶片结构与吸收功能①花卉叶片结构特点：花卉叶片的直立与平滑度以及气孔的凸起或凹陷，毛状体的多少、角质层的厚薄等均会影响肥液吸收量与存留时间。如毛状体多的表面，常因液珠被支撑而不能直接与叶表面接触，使其难于吸收。叶片背面气孔多，角质层薄，并具有疏松的海绵组织和大的细胞间隙，有利于肥液渗透而被吸收。
②叶片吸收机能：幼叶生理机能旺盛，气孔所占比例大，吸收强度大，有利于养分吸收。老叶则生理机能减弱，吸收功能降低。（2）肥料营养特性肥液进入花卉体内的速度是决定根外追肥效果的重要条件之一。不同种类的肥料其特性各异，进入叶内的速度有明显差异。肥液浓度与进入速度呈正相关，同时肥液酸碱度也影响吸收速度。在酸性溶液中，有利于阴离子（如NO3-、H2PO4-等）的吸收；在碱性介质中有助于阳离子（NH4+、K+等）的吸收。（3）气候条件高温能促进肥液浓缩变干，易引起气孔关闭而不利于吸收。根外追肥的适宜温度是18～25℃，因此，若夏季最好在上午10时前和下午4时以后进行为好。在气温高时喷施雾滴不可太小，以免水分迅速蒸发而发生肥害。湿度较高时喷施效果较好。
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