岷县地域物产

岷县，这座素有千年药乡之称的地方，以其丰富的中药材资源而闻名。当归，尤其是岷归，因其独特的品质而驰名中外。这里的高寒阴湿环境孕育了当归的珍贵成分，含有106种挥发性和水溶性物质，被誉为“中国妇科人参”，远销20多个国家和地区。其中，当归、黄芪、党参、红芪等道地药材种植面积广大，年产量达到5万吨，对当地经济产生了显著影响，中药材产业占GDP的55%以上。

洮砚，作为中国四大名砚之一，出自洮河上游的岷县，因其开采艰难而显得尤为珍贵。洮砚石因其温润、发墨佳的特点，深受书画家喜爱，具有极高的艺术和实用价值。岷县的点心，如酥皮点心，以其精美的制作工艺和丰富的馅料闻名，是当地人的重要节日美食，富含历史和地方特色。酥皮点心选用小麦粉、白砂糖等原料，辅以玫瑰、花生等，口感香甜，寓意幸福团圆。

莓子和藨儿藨儿，作为当地的野生浆果，色彩鲜艳，味道甘甜。炒蚕豆则是岷县的传统习俗，二月二时节，人们会炒豆子，形成独特的特产。黑紫羔羊，产自岷州，以其优质的黑皮毛闻名，是宕昌畜牧业的重要组成部分。宕昌北部的高寒气候适宜牧草生长，为黑紫羔羊提供了丰富的食物，其皮毛质量上乘，深受市场欢迎。

蕨麻猪，主要在岷州东山区的湿地草场繁衍生息，肉质鲜美，营养价值高，价格昂贵。浆水梨则是岷县的传统水果，从明清时期就开始种植，以其独特的口感和解酒效果备受青睐。发展浆水梨种植业，既增加了农民收入，也丰富了地方美食文化。

岷县位于甘肃省南部、定西市西南部，享有陇原“旱码头”和“千年药乡”的美誉。本区自古就是羌、藏、回、汉等多民族杂居区，源远流长的历史和多民族长期共存的现实孕育了丰富的民族民间文化，洮岷花儿异彩纷呈，洮砚工艺巧夺天工，湫神祭祀神秘古雅，民间传说底蕴深厚。无论是民间文学、民间音乐、民间美术、民间舞蹈还是民间工艺都特色鲜明，独树一帜，璀璨夺目。