西安那边有什么特色?
西安碑林位于西安市南城墙的魁星楼下,因碑石丛立如林而得名。这是收藏中国古代碑石时间最早名碑最多的艺术宝库。它始建于1087年,原为保存唐开元年间镌刻的《十三经》、《石台孝经》而建,后经历代收集,规模逐渐扩大,清代开始称其为“碑林”。
整座碑林里面陈列着从汉至清的各代碑石、墓志共计1000多通。而且藏品时代系列完整,时间跨度达2000多年。
这些碑石书体,篆、隶、楷、行、草各体具备,名家荟萃,精品林立,无论从书法艺术角度,还是从考古学、历史学的角度考量,都具有极高的学术价值和深厚的文化内涵。
代表作有东汉的“曹全碑”、魏晋南北朝时期的“司马芳残碑”等;儒家典籍刻石代表有唐朝的“石台孝经”“开成石经”等;见证中国古代宗教文化交流的碑刻有唐朝的“大秦景教流行中国碑”、“大唐三藏圣教序”等。
西安的特色当属下列具有代表性。
1、油泼辣子Biangbiang面,可以说是西安最好吃的一种小吃了。biangbiang面宽如裤带,但十分劲道、有味道,是来陕西关中地区不可不吃的一道特色小吃。
2、肉夹馍。肉夹馍是归属于非物质文化遗产的特色小吃。肉夹馍在陕西的不同地方有不同的做法,在西安的就是其中一种很美味的腊汁肉夹馍,使用白吉馍夹着腊汁肉,一口下去,那滋味儿,就够你不枉来西安一趟了。
3、凉皮。来到了西安,凉皮儿自然也是不能不吃的一种美食了。在西安夜市上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。小编也是最爱吃岐山擀面皮儿。凉爽可口,老少皆宜。
4、羊肉泡馍,即羊肉汤泡馍。有诗云:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。羊肉泡馍算是西安小吃中极为滋补的一种,有很多外地人甚至外国客人,来西安都必须来吃一次羊肉泡馍,是来西安不得不吃的又一种美食。
5、臊子面。西安的臊子面,在全国也是一绝,它汤味酸辣,面条筋韧爽口。是不可多得的面食的极致享受。来西安,早晨来一碗臊子面,一整天都能心情美满。
6、千层饼。千层饼虽然好像到处都有,但是西安的千层饼口感可不一样,融入了当地的特色风味。一点儿都不油腻,反而滋味十足,小编在上高中时就很喜欢去买千层饼来吃,吃了好多年都没有腻过。
7、石子饼。这个饼子它的制作方法比较与众不同,它是将石块烧热,然后紧接着将谷物直接放于石上制熟。利用石块传热慢,散热也慢,布热均匀的特点,达到控制火候的目的。这样烤制出来的饼,面香醇厚老少咸宜。
8、贾三灌汤包。这并不是一个自古以来就流传下来的小吃,而是近几年因为贾三这个人才出名起来的一家新兴的小吃。味道弄得特别好,是你只能在西安吃到的一种味道,欢迎来西安品尝。以上就是小编为大家介绍的八中西安特色小吃,欢迎大家来西安尝试哦。
如果你的旅游时间比较长,建议你仔细的做做攻略
如果时间短,那就直接城内玩,此处的城内指的是城墙之内,吃的花回民街吃不完,回民街都是清真食品偏多,但是主要的本地小吃和美食都比较集中
肉夹馍凉皮羊肉泡馍锅盔,嗯你快来我们这边东西可多了
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