高分--谁知道市场里卖盐局鸡和烤鸭档的汤水(也叫淋汁)是怎么做的？

高分悬赏---谁知道市场里卖盐局鸡和烤鸭档的汤水(也叫淋汁)是怎么做的？~

一种食品添加剂！吃多对人体有害！

　　潵歩╮喘口气
　　白纸黑字不停
　　季节充满眷念
　　清风，残月。
　　爱、本无罪
　　睫毛下、滴泪
　　爱我请别离开
　　爱我、请珍惜
　　坚强无罪
　　我美丽不美丽
　　落拓
　　做你的梦姑
　　霸占你的美
　　〃演绎悲伤°
　　是谁的依赖者
　　说了再见
　　我没那么好的
　　彼岸花°
　　怪我、太天真
　　给涐ヽn1的爱
　　﹏‘霜り？
　　散一夕暧昧
　　刺眼旳温柔）
　　菥 嚤丶
　　丶沵湜沵嘀
　　___纠结。
　　花、囿毒﹏
　　荭尘笑﹉
　　┼┽射掱侳
　　紫竹雅灵守候、悻福^
　　意犹未尽
　　掩饰﹏伤痛`
　　ㄨ梦で児ゞ
　　青春兵荒马乱
　　捉摸不透的心 ”
　　回忆是孽障。
　　蒾丄、海洛洇
　　゛向日葵的执着
　　ゞ 半匙幸福
　　你就是我的心
　　蒲公英的半海
　　向阳花的秘密
　　╭⌒ゝ1颗心
　　挥霍你的温柔
　　瞳孔里的阳光
　　为你、唱首歌
　　┈╁蔱掱@涙
　　ξ 细雨成沙
　　姠ㄖ葵、旳伤
　　拾这一抹残妆
　　爱情就是这样。
　　”含泪.浅唱、
　　无休止的贪婪
　　迷人的危险
　　睫毛在跳舞 ㄟ
　　徘徊这个流年
　　温柔的慈悲
　　从未被超越
　　留给我的回忆
　　脑海一片空白
　　繁华的甜言.
　　泪、无休止
　　言辞无法形容
　　野百合的春天
　　清唱小宇宙丶
　　屋檐下的两人
　　那么ヽ久的爱！
　　含笑饮毒酒、
　　灵魂归与虚无
　　假假假丶真假
　　ゆ 那是我的泪
　　￠把心收起来
　　拿命、赌幸福
　　苊瑷妮
　　被埋葬的情绪
　　■幽兰-cAo
　　▲ai-哭鬼
　　性泛滥年代
　　善忘者 ∞
　　芯。殇嘞
　　背薱鉨。哭⑦
　　〆俄要的坚强
　　〆 俄需要他
　　-”咱，自傲
　　-[泪没囿ㄋ
　　不懂、梦
　　灭绝师太
　　糖果麦子
　　点点淋漓墨色
　　泪似琉璃易碎
　　活的像句废话
　　那年木棉花开
　　梵高旳向日葵
　　电波系彼女；
　　∷迷糊少女∷
　　夏末秋初
　　微光迷失尘夏
　　～天国少女～
　　恋の竒迹
　　宠物情人≈
　　初KISS∷
　　恋爱之徒
　　爵士恋人|▌
　　爱女人δ
　　永卜ツ放齐 ヤo独特之蕞oοΟ ヤo拾囿叭勼oοΟ 兲丄嘚訫图 絮尘倾恬 灵之舞
　　爱哭dē小魔女 柠檬草精铃 冰蓝水蜜桃 幸福科达琳 魔女∫天使在唱歌
　　紫月幽魔灵 ぺ灬cc果冻ル 淹死的鱼oO 逝水无痕 寂寞的cd机
　　☆会飞的鱼☆ ∑═爱═→ ゅ≈小鱼≈ゅ (_少钩鈏我 ﹎懿切瀡缘
　　Ψ子皿diom ~浪漫☆樱花~ ぷ爱以ぶ欠费 ロ│└占 ┢┦aΡpy舞 ◤DJ耶稣
　　┆緈諨海东┆ ⊙∫⊙星期八 (?_?) ★黑&&&鹰¤ じ★ve梦飞♀
　　冫凮惪?/FONT> ぺ火柴棍 ←珍￡惜√ ╲﹏诳飃〓 恋→囬忆 ←じ快刀‰
　　~心ちぢ灵~ ●i℃q ||| 独ǒ①ǒ无二 吹oοΟ○ ▄【╇═一雨
　　【◣祗爱you —━☆沉默づ ┣█一生有你 ⌒【快乐】⌒, ゞo 駃乐眼涙,
　　咜不々爱ωǎ, ）ㄣ乱儛尐天 ╰蓝铯峢痕灬, (_蒍祢变乖?, o爱Sん@∏g袮,
　　oぃ汏尐姐？, oО裥单→y 爻坏ヤ懓 为?爱?变乖 じ☆天使☆じ ㄞ任性撒野ㄞ
　　永恒ぃ☆心 訫ゞの恋￡Y 鈨帅ばぁが ミ顺⑦zī嘫 頖縌ツ+.﹎` ㄗs 绝恋 oО
　　〒.简简单单.; ャ. .﹎ ′ 遗莣 .| &⒎纷.坏:？ ゛8喓长dà﹏ ｛乱⒎八糟ゃ .
　　&縌埘针 ⒈5_.. 秒 ﹎单蒓ǐò？ 菱薍 m -﹍寻觅. 约锭μ﹎ ?蔠嚸.]!
　　ヅ坏気⑽哫 '⒈个样]？ ﹎潕钶取玳？ 「覑荱曲. 箜'.Ч白？ ╰ァ芜鍅﹎ ?℡蒤鸦丬
　　' ┌_怖鲑鲑． . ɑ.◇`糀飞ノ .贪ā.翫？ & .蒾夨.° ﹎⒌颜.⒍s 蜻ˇā莛 ┊
　　.暧昧... `佐笾 〃莣忧草ぐ ╰→消失嘚美俪 TěáR!) 唩の訫飞鴹
　　ご壊吖头）ㄣ 恋☆鵷^:^鶵 ♀奱璑の懳♂ ヤo依猫oοΟ 优雅dē颓废
　　闪舞Ice☆★~ ┕胡言乱语┑ o.埘緔芭Ьi gīr 为→你锁鈊 m?o蕶薍﹎ 鸳鸯戏氺
　　色丝线.ニ ﹎七婇炫躌≈ 唯⒈のsē彩. ●_.晓气婆 ·◆ 兲倥咹静. TěáR!) 唩の訫飞鴹
　　优雅dē颓废 凝芸冰澜 选择莣记 げ戁鐹ざ ≮梦★羽≯ ˊ谜乱﹏丶 ヤo依猫oοΟ
　　恋☆鵷^:^鶵 ♀奱璑の懳♂ c◆s疯叻 痕迹~wǒ祁 せ道殉霜晨Ж ご壊吖头）ㄣ
　　风oО晓得/mn 闪舞Ice☆★~ ﹎稚｜琦 ◆ "_сancêr. …铥铥拉⒈2⒊ 来八及de拥抱 !
　　≮ ﹎ωǒ们偠开鈊!？ ｜′b!谁,\都勇敢¨の ﹏浅蓝铯dē爱。 ◇﹏茴亿. ∑匰身ァ公饚З
　　@个性*男孩@ ゛⒏喓长dà﹏ ┾断┡ē誸 ”My!ove-、 __▂>>爱像云ゞ 我继续孤单…．
　　⒒楼D-.日记、 。.__眼泪啲錵吙.’、 ˋ◤ 蒾纞· ▃▂走鐹菂蕗_﹏ゥ ǐˇ.lёmōл伈情
　　‘&(尐儍苽-℡、 遗失ぜ的ァ美好~ ご沉默菋噵ご ⒏謧⒏弃 -牭个魜d’ 箹椗*
　　⑦玥7鈤晴 烟消ゞ云散.． ’._&伈sǐ,! 苹瓂淂嗳 葬爱 丬．òńìу"ìòvě
　　┊佐岸|佑转┊ ?闷▼*-. ⒉冄1⒋号 ぺ纯眞发酵﹎ 莼粨sè -╇ミ╰→想念伱了
　　蓱菓傱菋 *.鈊 .傫.. ;*,恋藸… 婴儿蓝,天使白 ˇ她比烟花寂寞ˇ 坏ㄝ圭ㄝ圭
　　Me:扱桖騩 灆铯*αìг ＊－迷上天蝎○ ★Tē ā мο/、 晴兲鲑鲑*. ⒎零八落。.
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　　岢⒏岢苡鈈装坚强 ☆﹎尐の潴猪 坏壊ヤ孩孓气 ζ醋檀子υ 装β遭雷劈
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　　ˊ┡陥鯯;？ ┅☆伈随风飞 专訫?独恋さ 顺⑦.zì繎. 『烟圏缠绕』
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　　ぉ绝伦ゞ独舞 m _﹏鐧箪 DáN`t cǐч ﹎嗳閺烟菋ぷ 緈运de泪★ ♀嗣馨钚该♂
　　G.调dē哗丽 极炫ャ罪恶 ぁ断魂￥絮あ 噕飞/tp鍀霿 兲堂⊙帼度 oβaЪЧ舞
　　ヅ天使ぺ嫙嵂 ◇﹏尐龙℡ ァ潴龚孖ヤ ヤ;搁[浅灬メ 【埖开埖谢】 藯蓝づ枫叶ā
　　月落ヅ乌啼デ 沩鉨wo乄菰単 灬乖囧猫灬 ˊё泪⒈镞 ぷ亹蠹ゼ鱫奶 ￡狅彁俭垄￡
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　　ご壊吖头)ㄣ 风oО晓得/mn 闪舞Ice☆★~ ﹎稚｜琦 ┕胡言乱语┑ 怺ぐ恒
　　▍▋|/°兲閊僮耂|▊| 攀爬←蜗牛 箜房裥 莞镁啲主题曲●． ·o.埘緔芭Ьi gīr
　　为→你锁鈊 m?o蕶薍﹎ 银色丝线.ニ 逅会墲期,* 尽头。、 飞鸟啲悲伤
　　。禞诙喨调.. ★。ㄣ坝道 ‖.甜蜜的见证。 /\得/\爱%A
　　等伱①世纪
　　2.沙漏吥·停
　　3.D调·狠僾へ
　　只想沵幸福、
　　呐谁、咱想迩
　　习惯孒、冇你
　　①狠、美
　　②ˊ*.KiSs゛
　　③寂寞、谁能懂
　　①MetaSara
　　②M-向日葵
　　③）ㄣlove
　　④ゞ性憾超人~
　　⑤づ残酷dê·现实
　　⑥）ㄣ至死不渝、
　　⑦ゞKiss、you
　　⑧〆、咸菜趫亾
　　⑨╭矫凊dê尒妞
　　⑩ゞ 时间倒流゛
　　迩づ俄的命つ
　　兲涳dé颜铯さ
　　苼洳ご夏婲
　　s尒芣↗点┈
　　风婲〗雪仴﹏
　　.包子小潴潴┓.
　　”_仿蕼.’
　　│My、舞步ˇ
　　┌′.销夨_
　　?尛红誮わ。
　　╱°单浀｛
　　囬忆落单了
　　单身/骄傲。
　　ˉ·.丝丝入扣°
　　回忆、满是伤

　　格外的心悲

　　Ψ埃及艳后≈

　　似水年华

　　此情未了

　　季节蔓延哀伤

　　谈不出的情

　　致命的第六感

　　该死的ゝ温柔

　　心疼、你的伤

　　习惯了回忆

　　緈→々諨、←

　　悲凉季节、

　　爱不爱都痛、

　　╄→谎唁 ヽ

　　抹不掉的牵挂

　　执念莫相言

　　那时、的光景

　　记忆*格式化

　　挥不去得伤痛

　　蜕变的痛

　　属於涐的沵丶

　　戒不掉的爱°

　　街角的祝福℡

　　谢谢你的温柔

　　美的毒特§

　　┓雨·寂┗

　　呐情·已开始

　　那一丝微笑ゞ

　　淡漠、那段爱

　　剩下的盛夏ヽ

　　ωǒ吥茬奢望

　　华丽的泪水

　　のˊ非谁莫属

　　用记忆封尘

　　浑然天成、

　　v⒈空谷幽〃

　　一个人撑伞

　　旋转的丶幸福

　　爱已不在

　　荆棘裏的、花

　　独舞、谁陪伴

　　唇齿间的柔软

　　只为你寂寞

　　矜持的诱惑ヽ

　　陷入爱裏面

　　ヽ情绪在发烧

　　撕裂记忆伤疤

　　のˊ体温xγ

　　逝去的温柔┐

　　丶细微的花香

　　◆ 伤情╮楽

　　已、不再需要

　　掩饰寂寞╯

　　回眸↘相视笑

　　记忆如印记?

　　始终都是-梦

　　无声的痛

　　尼古丁的味道

　　爱屋及乌╮

　　╄→断デ点

　　相守到老*

　　骨子裏的魅惑

　　痛不欲生

　　金色的眼眸

　　▲ 独白情歌

　　倒计时丶恋爱

　　‘掩饰寂寞

　　╰╮渲染离别

　　多余的存在╰

　　简单、是种爱

　　爱在离别时-

　　ゞ街头_那婞諨

　　瞬间空白°

　　╭ァ淩乱、美

材料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)
调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)
工具：厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)
做法：
1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。
2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。
3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。
4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。
5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。
6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。
7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。
8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌。
贴士：
1、做盐焗鸡用的瓦煲，应选较深一点的，以便能装下海盐；由于瓦煲使用一次就丢弃，因此不宜选购太贵的。
2、做完盐焗鸡后，只要将锅底变黑色的海盐刮去，白色的海盐还可以留着下次使用。
3、三黄鸡，又名湛江鸡，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。也可以选购清远鸡来入菜，但不宜选购饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓。
4、瓦煲底部的海盐，要高于两节食指，铺的海盐太浅的话，会将鸡身上的厨房纸烧焦，鸡皮会发黑难吃。
5、包鸡用的纸，可以用草纸、牛皮纸或专用盐焗纸，如果购买不到，也可以用厨房纸代替。
6、给瓦煲盖铺上湿方巾，待方巾变得干身，就说明锅内的鸡已熟。

烧鸭自己做的话，可以用一小碗盛住烧鸭时滴下的汁，因为鸭子事前腌制过，所以烧的时候会滴油和水，且烧好后开膛时将膛内的汁倒进碗里用作汁。

鸡也是一样的，不过，我看烧腊店的盐焗鸡的汁，应该是盐另调的，鸡白煮后斩件或手撕，然后用盐焗鸡粉一包、麻油、熟花生油加点煮鸡的汤（少许）拌匀，然后手撕鸡就将鸡倒进料里拌匀。斩件的话将料浇在鸡上就行了

那叫《皮水》 就是起吃到嘴里皮是脆的 盐焗鸡不淋皮水的 盐焗鸡是在盐里烧熟的 你的问题在这里讲不清楚 在家做成那种味道 很难 除非你有哪些工具

市场卖的调料里一般有罂粟，家里怎么做的出来，连麻辣烫都如此

一种食品添加剂！吃多对人体有害！

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