满洲里有什么特产

满洲里有什么特产？~

1、满洲里涮狗肉
满洲里的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味。狗肉含多种维生素，一年四季食用皆宜，冬食取暖，夏食消暑，并能舒筋活血，滋阴壮阳。狗肉也可凉拌、酱制。涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的，其肉不腥。

2、鱼匹子
在满洲里市的一些饭店里，鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜，深受人们喜爱。味道咸、鲜，口感好。

3、满洲里全鱼宴
呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜鲜嫩味美，百吃不厌。

4、满洲里白蘑
满洲里市辖境的草原土壤松散，富含有机质，没有受到污染，夏秋季节气候温凉湿润，光照时间长，为白蘑的生长提供了良好的生态环境。
白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~9月为盛产期。

5、稍美
又称“烧美”，是满洲里的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到满洲里，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。

1、萨其玛（又名糖缠）
用水和鸡蛋（或奶油）把白面和好，赶成薄片，切成细条，用油炸熟。再用砂糖或冰糖熬成糖稀与之搅拌，倒入事前铺好芝麻、青红丝、瓜子仁的木槽内，将其压平，取出切成方块即可食用，其味香甜适口。清代关外三陵祭祀，也以其为供品，可见满族对其重视喜爱。现为全国各地、各民族人民普遍欢迎的糕点。
2、福源馆糕点
“福源馆”虽然是生产面制的糕点，其品种与鲜果店一样，照例也能突出“应时当令”来，到什么季节卖什么糕点，保证一年四季都有不同的品种。因此，数百年来名气甚大。
满洲是部族名称而非地名，指的是满族。作为地理名词，满洲和东北具有密不可分的关联。中国东北一词源于近代。辛亥革命后，特别是张学良宣布东北易帜后，中华民国开始逐渐用东北来取代清朝发祥地的原有名称——满洲。由于历史和政治的原因，在中国一般用东北或者东三省、东北三省来称呼满洲地区的辽宁、吉林和黑龙江这三个省份。后来东三省的西部划入内蒙古自治区，因此内蒙古东部（五盟市）也属于满洲地区。

白蘑：产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。可以用来作为主菜烹饪，有着很高的营养成分。

柳蒿芽：这是呼伦贝尔特有的山珍产品之一，是纯天然、无污染、优质安全的野生植物。多年来倍受人们青睐，是宾馆、餐厅、家庭烹饪和馈赠亲友的最佳礼品之一。 不仅具有很高的食用价值，据说还有奇特的药用价值，对感冒发烧、胃肠不适及高血压、糖尿病等均有一定疗效。

牛羊肉：肥美优质的大草原，生长着240多种牧草与中草药，牛.、羊吃的是中草药、喝的是矿泉水。这种天然饮食令呼伦贝尔牛羊肉成为纯天然无污染绿色食品。特点：肉质鲜、嫩、美味香、无膻味、丰富的氨基酸含量。

蒙古刀：刀身一般采用优质钢打制，刀柄和刀鞘非常讲究，有钢制、银制、牛角制、骨头制等多种。刀柄和刀鞘的表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石，十分精美。

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