奶牛和普通的牛区别在哪里
1、毛色不同
黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。而奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主。
2、特点不同
黄牛役用性能好，力量强大，行速快，灵敏，不怕酷热寒冷，容易调教，但是生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少；而奶牛具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、易于管理的特点，但不耐热，抗病力较弱，养殖条件较高。
3、作用不同
黄牛主要用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。而奶牛主要用来产奶。
4、分布不同
中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。而奶牛品种主要有：荷斯坦、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等，但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主要品种。
参考资料来源：百度百科-黄牛
参考资料来源：百度百科-奶牛
大家对牛肉都不陌生，而且也经常听说“奶牛”这个概念。奶牛和肉牛都有哪些区别呢！顾名思义，“奶牛”就是以产奶为主，以此取得经济效益的一种牛。我们平时喝的牛奶就是奶牛产的。“肉牛”是一种以肉为主取得经济效益的牛， 我们平时吃的牛肉就是来自肉牛。可能有人要说了，都是牛，为什么要搞 得那么复杂呢？其实，这都是为了发挥不同牛的优点，并利用这些优点为 人类创造收益。奶牛和肉牛的关系就像蛋鸡和肉鸡的关系，蛋鸡主要是用 来生蛋，肉鸡只要一长成个儿，就会被杀掉，变成超市里的白条鸡。奶牛 和肉牛有许多不同，奶牛有硕大的乳房，这就是牛奶的来源；肉牛的乳房 已经退化了，非常小，身上的肉却长锝很多。我们平时见的奶牛大多是白 底黑花的，肉牛却多是棕色的。虽然奶牛和肉牛之间有种种区别，但这并不代表二者之间没有一丝相 同之处。肉牛也是有奶的，但是它的奶决不会多到可以让人们以这点奶获利； 奶牛的肉也是可以吃的，但是人们在奶牛还能产奶时是不会将它们杀掉吃 肉的。
奶牛和普通牛在外貌、生产性能和生理特征方面存在显著的差异。1. 外貌：奶牛通常具有黑白花的外观，而普通牛则有多种毛色。此外，奶牛的乳房部分明显发达，适合生产大量的牛奶。
2. 生产性能：奶牛是专门用于生产牛奶的母牛，而普通牛则主要用于肉生产或劳役。
3. 生理特征：奶牛的乳腺较为发达，能够分泌大量的乳制品，而普通牛的乳腺相对不发达。
总的来说，奶牛和普通牛的主要区别在于其外貌、生产性能和生理特征的不同。
奶牛是专门能产奶的牛，还能做成各种牛奶制品，而普通牛能产奶，却只能局限于产犊的母牛。奶牛一般都是荷斯坦牛，我们最常见的就是黑白花奶牛。
最明显的区别是：奶牛是黑白花的，普通牛就不是
奶牛产奶量大
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