请问2023年什么时候小麦成熟？

2023年小麦一般在6月下旬至7月上旬进行收割。

收割小麦时不能在早上进行，因为早上有露水，此时麦子比较潮湿，这对于麦子脱粒是不利的。此外，下午六点以后也不能收割麦子，因此在收割麦子的时候要尽量避开这两个时间段。由于我国南北地区气候条件不同，导致冬小麦收割时间也会有所阳历差异。2023年小麦一般在6月下旬至7月上旬进行收割。

小麦一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。小麦是禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本；茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形。

小麦产区

1、北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区。

2、南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

3、春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。