五月份适合种什么蔬菜？

比较适合在5月份种植的蔬菜有哪些呢？~

5月有两个重要节气——立夏+小满。本月气温回升，日照、降水逐渐变化，适宜作物生长，同时也是是茄果类、瓜菜类开花结果的最佳时期，但也是蔬菜病虫害的高发期。因此，选种何种蔬菜还是有一定科学的。

应针对不同蔬菜情况，采取相应的栽培措施，满足蔬菜生长需要。5月栽培的蔬菜播种育苗和定植期间，会与高温高湿天气不期而遇。5月适宜选择种植的蔬菜有（推荐种植技术相对容易掌握的19种蔬菜）：西洋菜、扁豆、豇豆、毛豆、苋菜、小白菜、分葱、生姜、黄瓜、落葵、甜玉米、韭菜、苦瓜、救心菜、鱼腥草、紫苏、木耳菜、紫背菜、葫芦等。
5月蔬菜种植综合田间管理关键技术1、以穴盘育苗方式为好，此种方式培育的秧苗生长整齐、根系保持完整、移植后易成活，可缩短田间生育时期，避免长时间在高温多湿不良环境下生长。播种后苗床上搭建小拱棚，并覆盖遮阳网，这样既可减轻强光高湿危害，又能避蚜，减少病毒传播。同时，要备好塑料薄膜，暴雨来临前及时覆盖，以防雨水冲打种子或幼苗。
2、做好换茬定植安排。及时做好蔬菜采收后藤蔓及残株清理、深翻整地、换茬定植等工作。

3、植株管理。蔬菜为喜肥作物，需肥量大，加上夏季高温多雨，对土壤肥力的消耗更明显。因此，夏季施肥因根据不同蔬菜品种而异，做到有机、无机合理搭配，促使植株生长快速强健提高品质和抗病性，增加蔬菜产量。继续做好土肥基础细活，加强蔬菜品质保证，提高商品率。5月气温上升，雨水增多，如果是在大棚种植，需昼夜放风，部分蔬菜可采用揭侧膜留顶膜避雨栽培，降低棚内温度和湿度，减少病害发生。在同一片土地上，要轮流种植茄类蔬果和瓜类蔬菜，按时对蔬菜种植地区进行清洁，从而达到预防病虫害对蔬菜侵蚀的目的，保障蔬菜的优质高产。
4、及时做好清沟排水，做到沟渠畅通，降低地下水位，以免雨量过大引起蔬菜渍害、涝害。同时做好雨季防汛工作，把损失降到最低。

5、在蔬菜种植区可以建立留种区与无病虫留种区，并且在蔬菜品种的选择上，优先选择适合当地生长环境的抗病毒的蔬菜品种，在非种植季节时，要对土壤进行科学处理，深翻土壤，保持菜田的清洁。

适合四月、五月的瓜果蔬菜，看看你种了哪些？

1、黄瓜西瓜正当时。5月6日将迎来夏季的第一个节气，也就是立夏，从而天气是一天比一天要热，所以最佳种植的是喜欢热的瓜果，这其中就包括黄瓜、西瓜、甜瓜。特别是黄瓜西瓜，它们在25度以下生长缓慢，但在25到35度高温下不仅生长的快，而且不易生病，结的果实也更加好吃，喜欢瓜果的朋友5月份可别忘记种植。类似的还有丝瓜、苦瓜。
2、耐热叶菜来一波。一般的叶菜，都喜欢相对凉爽的气候，比如生菜、油麦菜，比较适合春季播种。但有一些叶菜是特别喜欢炎热的夏季的，可以说是无热不欢，越热长得越好、长得越快。这其中就包含空心菜、木耳菜、马齿苋、紫苏、荆芥，这些蔬菜都能够很好的适应夏季环境，特别是在伏天，其他叶菜基本不生长的时候，这些菜确能照常长得特别好。还有一个耐热叶菜就是耐热菠菜，它能忍受35度高温而不死苗，特别适合初夏种植。
3、豆角种植还不晚。豆角一般在春末种植，但今年春季温度相对往年偏低，所以还没有种植豆角的朋友，可以在初夏接着种植豆角，而且一点也不晚。除了一般的豆角之外，豇豆是需要特殊提一句的，它是豆角中最为耐热的一个品种，到了盛夏季节，其它豆角都不好好结荚时，它却能够长得特别好，如果想夏季一直有豆角吃，别忘记种植。
4、秋葵种植刚刚好。秋葵虽然它的名字中带有一个秋字，但它最喜欢的气候却是温暖气候，在夏季，秋葵不仅出苗快、长势快、结果多，而且不易生病生虫。虽然秋葵夏季容易出苗，但由于其种子有坚硬外壳，最佳育苗方法还是推荐先将种子浸泡，一般是浸泡5天左右，种子就会发芽，然后再播种，可大大提高出苗率。
5、芦笋育苗开始了。芦笋作为一种多年生蔬菜，以其生长的嫩营养根为食用，就像竹笋一样可以源源不断的采收，而且芦笋营养特别丰富，号称世界十大名菜，常吃具有抗癌作用。芦笋虽然在种植方面可以一种多收，多年生长，但其种子不易发芽，需要较高的温度，一般情况下在25到35度环境最易出芽，所以特别适合夏季播种育苗，初秋移栽，第二年开始采收芦笋，一直可采收15年之久。

棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收；抓好绿叶蔬菜的播种；夏播各类蔬菜的播种和育苗。加强田间管理，注意防治病虫害。

播种育苗

可进行播种的蔬菜有：白菜、萝卜、苋菜、竹叶菜、落葵、油麦菜、菠菜、毛豆、豇豆、扁豆等，以上可露地直播；还有黄瓜、豇豆、冬瓜、茄子可采用营养钵育苗。

田间管理

种植的时候避免把适合在酸性土壤中生长的蔬菜种植在碱性土壤里，在种植之前要注意蔬菜适合的土壤环境。多数蔬菜适合的土壤ph值为6.5～6.8。在酸性土壤中撒入一些草木灰、石灰粉可以起到中和的作用，还可以增加土壤的肥沃力，使蔬菜长势更加旺盛。

喜温蔬菜，生长期长，由于不断采收，耗肥量大，除施足底肥外，还要做到采收后及时追肥。

夏播的黄瓜、豇豆等要及时搭架。

番茄要整枝、摘心、疏花、疏果；茄子要剪去老叶，以利通风透光，及早摘除门茄。

西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜要及时整枝压蔓；各类蔬菜追肥时，忌施浓肥；暴雨过后，注意清沟排渍。化学除草时，千万不能用药过量；适时采收，以免影响以后花果的生长发育，减少产量。

还有毛豆、扁豆、刀豆等按当地常规生产要求进行管理。

病虫害防治

注意防治甘蓝、大白菜软腐病，番茄早疫病、灰霉病、脐腐病、青枯病，茄子褐纹病、绵疫病，黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆锈病、根腐病、煤霉病，莴苣霜霉病、菌核病等；注意防治蚜虫、黄守瓜、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲、美洲斑潜蝇等。

及时采收

黄瓜、瓠瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、马铃薯、白菜、萝卜、莴苣、甘蓝、花菜、竹叶菜、苋菜、芫荽、茼蒿、蒜头、韭菜、洋葱等蔬菜要及时采收。

到了五月，南方算是夏天，可以种空心菜，红薯苗，茄子，豆角……苦麻菜，南瓜，丝瓜，葫芦瓜也可以种，其实南瓜4月也可以种了，5月也可以种，豆角也一样，所以现在5月，菜市也有南瓜苗和豆角卖了，不是搭棚那样种的。

5月适合养6种花。
可以养太阳花、沙漠玫瑰、百日菊、波斯菊、大丽花、蓝雪花，以上6种适合夏天种，5月份种也可以。夏天适合，养一些爱开花，不怕晒，耐高温的花，不然每天都要给花花草草遮荫，麻烦不说，风一吹，遮荫网满天飞，影响美观，就连看到美丽花草的心情也没了，夏天高温不遮荫也能正常开。
新手可以种植太阳花，小的时候，家里有一片太阳花，天天没人管，它自己就能开出一片小花海。
小的时候，我就喜欢摘几朵戴在脑袋上，有意的是，太阳花在太阳下晒着，就开得很灿烂，离了太阳就不开花，所以只要我头上戴着太阳花，就愿意往屋里，就怕花不开了，不漂亮的。

夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜、高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜、空心菜、小白菜、白瓜、早芥菜等。

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