粤菜在海外非常流行,为何在国内不如川菜受欢迎?

来自:客知    更新日期:早些时候
~ 1. 海外华人多来自广东、福建等地,这些地区人民倾向于清淡饮食,因此粤菜更受欢迎。
2. 川菜口味麻辣,东南沿海人民不太适应,但在全国范围内,因其价廉物美,受到广泛喜爱。
3. 川菜消费水平普遍较低,粤菜则显得较高,尤其是高档粤菜,不是普通工薪阶层能轻易承受。
4. 在国内,川菜馆普遍存在,即便在小城镇也易于找到,而粤菜馆相对较少受欢迎。
5. 海外唐人街中粤菜馆较多,因为早期移民多来自东南沿海,他们更习惯粤菜的清淡口味。
6. 随着川菜的普及,海外唐人街也逐渐出现了川菜馆,吸引了不少老外的兴趣。


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