菜花小炒肉的做法
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菜花小炒肉的做法视频
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主食材:菜花1棵,猪肉1小块。
配料:生抽适量,盐适量,鸡精适量,蒜瓣若干,葱1根。
步骤1:
菜花洗净掰成小朵。
步骤2:
一小块儿猪肉切薄片。
步骤3:
锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。
步骤4:
猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。
步骤5:
等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。
步骤6:
较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
步骤7:
喜欢吃辣的,可以在炒肉的时候放一点干辣椒,因为有孩子所以不能吃辣没有放。
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