安东·拉瓦锡的一生是怎样的以及他对化学研究有什么影响?

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安东·拉瓦锡是谁?有何作为?~

安东·拉瓦锡,法国著名化学家。他是“氧化说”的创始人,对燃烧问题做过一系列实验,被称为现代化学之父。他于1743年出生于法国巴黎。
18世纪以前,化学发展极为缓慢。在拉瓦锡生活的18世纪中后期,化学也还只处于“搜集材料”时期,人们只是把它看做制药业的副产品,戏称为“丫环”,而且还是一个笨头笨脑的“丫环”。
当时人们普遍认为“水可变木”、“水可变土”。拉瓦锡对此表示怀疑,他决心用“事实来说话”,用实验来说明问题。
他在自己的实验室里安上一个体积很大的蒸馏瓶,然后把冷却后的蒸馏水灌入一个大烧瓶中,封好瓶口,称好重量,放在酒精灯上日夜加热。加热到第25天时,水开始混浊,27天时出现了固体微粒,30天以后瓶内出现了沉淀物,人们可能就是据此认为“水可以变土”的。但是拉瓦锡经过冷静分析后认为这是一种“假象”。他在加热到30天以后并没有停止,而是继续加热,直到第100天时才停止。
加热停止以后,拉瓦锡将冷却后的烧瓶和蒸馏水称了一下,它们的重量与加热前一模一样,没有任何变化。然后他又把蒸馏水单独称了一下,也与加热前相等。他又把渣滓和沉淀物的重量称了一下,共174克。当拉瓦锡再转过头去称空烧瓶的重量时,他惊奇地发现正好比加热前轻了174克!
“百天实验万岁!”拉瓦锡和他的助手们欢呼起来。这个实验显然证明了“水变成土”的假说是不正确的,水蒸发后沉淀下来的“土”来自容器而不是来自水。
拉瓦锡的这个实验引起了人们的高度重视,传说的观点不断遭到人们的怀疑,科学家们竞相用实验去验证传统的理论。
当时社会上有一种权威理论,即认为物质之所以能够燃烧是因为其中含有一种“燃素”,物质燃烧时,它本身所含的“燃素”就跑了出来。即使本身不含“燃素”的物质,如果吸收了“燃素”,就可以燃烧。“燃素说”已经统治了化学界100年之久,很少有人对此表示怀疑。
然而,拉瓦锡却从不准备对前人的理论原封不动地接受,对“燃素说”也不例外,他准备用实验来说明问题。从1772年开始,他就着手研究燃烧问题,并进行了一系列的实验。
1774年,英国化学家普利斯特列通过加热氧化汞制备了氧,并用老鼠和植物进行了氧的特性实验。但他未能摆脱“燃素说”的束缚,认为这是一种“无燃素气体”。这年8月30日,拉瓦锡收到了瑞典化学家舍勒的一封信。信中舍勒建议他做一个能得到一种“火焰空气”(实际指的是氧气)的实验,但拉瓦锡对这封信并没有给予足够的重视。10月,普利斯特列访问巴黎,拜见了拉瓦锡,向拉瓦锡介绍了自己发现“天燃素气体”的实验。拉瓦锡又想到了舍勒的“火焰空气”,这时他才开始对这类实验重视起来。
1774年10月到1775年3月,拉瓦锡重复了普利斯特列和舍勒的实验,经过认真的研究和思考,他科学地总结了波义耳、舍勒、普利斯特列等人的研究成果。接着在1778年,他又把“火焰空气”称为是“空气中的纯部分”,“可供呼吸的部分”,后来又把它命名为“氧”。这种观点大大突破了“燃素说”的思想束缚,取得了历史性的突破。
1783年,他发表了《燃烧通论》一书,系统地提出了“氧化学说”。为此,他组织了一次家庭舞会,以纪念这一具有历史意义的事件。舞会开始时,拉瓦锡手中高高举起他新出版的《燃烧通论》,当着众多来宾的面庄严宣布:“水是氧和氢化合的产物”。他的夫人则当众烧毁了德国化学家、普鲁士国王的御医斯塔尔的燃素说著作,象征性地宣告燃素时代的结束、新的化学时代的到来。
拉瓦锡的化学理论像革命的风暴一样,摧毁了“燃素说”。可是在《燃烧通论》出版后的第八个年头,他自己在政治上却被革命风暴吹倒了。
1791年1月27日,法国资产阶级革命民主派的杰出代表马拉在他主编的《人民之友》上公开点名抨击拉瓦锡。这主要是由于拉瓦锡和法国路易王朝的联系过于密切,某些言论难免受到王室的影响。而马拉在广大人民群众中享有崇高的威望,他的点名攻击无异于死刑宣判。很快,革命政权下令逮捕了拉瓦锡。
1794年5月,法庭公开审判拉瓦锡,拉瓦锡的辩护律师在辩护中请法官考虑到拉瓦锡在科学上所做的特殊贡献,希望能从宽处理。可是法庭副庭长科劳霍尔却说:“共和国不需要科学家!”
拉瓦锡在法庭的最后一次陈述中说:“我愿意被革命政权剥夺我所拥有的一切,只要允许我做一名普通的药剂师,做一点化学试验。”但法官迈兰却说道:“法国的学者已经太多了!你要想幸免一死,根本不可能。”
“既然法庭非要宣判我死刑,那我提出最后一个请求,请求法庭缓刑两个星期。我在入狱前正在做一个关于汗的分泌的重要实验,让我做完这个实验再去死吧。”拉瓦锡最后一次恳求法官。
“现在是革命时期,你那个汗的分泌实验对革命会有什么用呢?”法官以一副嘲讽的口吻反问。
就这样,1794年5月8日,拉瓦锡被推上了断头台。
拉瓦锡死后,法国数学家说了一句这样的话:“砍下拉瓦锡的头颅只需要一瞬间的工夫,但是要再重新产生这样一颗头颅,法兰西也许要等上一个世纪之久!”

炼金术的发展导致了矿物学与医药化学的诞生。化学真正转为科学,是从波义尔手中完成的。
罗伯特·波义尔1622年出生,是爱尔兰富翁、贵族柯克伯爵的儿子。他也是一位神童。他8岁时进入英国的贵族学校伊顿公学,人们传说他已经掌握希腊文和拉丁文了。
波义尔少年时代就读到伽利略和笛卡尔的著作。1644年他的父亲去世,他匆忙赶回国,继承了一大笔遗产。这样,他的科学研究就有了充足的资金。
1668年,波义尔居住在伦敦,建立了一家私人实验室。他从事化学实验,写出很多著作。
波义尔在提取浓硫酸时发现,酸沫溅落在深紫色的紫罗兰花瓣上,紫罗兰由深紫变成了红色。他敏锐地意识到了这个现象,于是把花瓣放入不同的酸的溶液中,结果发现紫罗兰花瓣变成红色,无一例外。波义尔认识到:“只要把紫罗兰花瓣放入溶液中,就可以得知溶液是否为酸性,以紫罗兰花瓣变不变成红色为标准。”
波义尔还发现了从石蕊地衣中提取的石蕊制剂,它的特性是酸能使它变红,碱能使它变蓝。波义尔用纸浸泡在石蕊试剂中,制成了石蕊试纸,至今还在运用。
作为标志,波义尔的化学著作《怀疑的化学家》在1661年出版。此书标志着近代化学从炼金术中脱胎而出。
从波义尔开始,化学成为理论科学,而不只是技术制造。化学成为解释世界、改造世界的学科,从事物质规律的研究。
波义尔清除了旧的元素概念。他反对亚里士多德的四元素说,也反对帕拉塞尔苏斯的三要素说,他认为元素指“某些原初的和单纯的即丝毫没混合过的物体,这些物体不是由任何其他物体组成,也不是相互组成,而是作为配料,一切所谓的完全混合物体都直接由它们化合而成,最终也分解成它们”。
波义尔的元素说,彻底推翻了统治化学长达2000年之久的四元素,化学从炼金中分离出来。波义尔证明铜不可能变成金,铅也不可能变成银。
波义尔为化学的发展指明了方向。他说:“化学家们到现在还信守着极其狭隘的原则,不需要更广阔的视野。他们看到自己的任务只是制备药剂、制取和转化金属。而我完全从另一个角度来看化学,我不是作为一个医生、一个炼金家来看化学,而从哲学家的身分来看化学。我在这里草拟了化学哲学的计划,希望用自己的实验和观察来完成这一计划,使之走向完善。”
在17世纪下半叶,伽利略创立了力学,莱布尼兹、牛顿发明了微积分,牛顿发现了“万有引力定律”,第一次科学革命到来。因为有了波义尔,才使化学赶上了科学革命的大潮。
波义尔在胡克的帮助下制造出了抽气机,这使他能在真空中做实验。1673年,波义尔发表文章,名为《关于火焰与空气关系的新实验》。他讲述了真空中硫磺的燃烧。在没有空气的情况下,带有硫磺的纸卷只冒烟不着火,而一放进空气,纸卷马上着出蓝色的火焰。从这里,波义尔认识到空气对于燃烧的影响。波义尔认识到一部分空气对动物呼吸有用,一部分空气对燃烧有帮助,但他没能分离出来这些空气,也没有认识到这是同一种气体。
波义尔在物理方面的成就也很大。他在气体力学中提出了波义尔定律。他提出后14年,法国物理学家马略特独立发现了这个定律。所以人称波义尔——马略特定律。波义尔用了一端封闭的玻璃管,将水银从开口注入,让空气被挤压到封闭的一端,也就是说用弯管封闭了一部分空气,然后他不断地倒入水银,结果发现空气在压缩时可以产生更大压强,从而寻找出压强与体积的关系。
波义尔制成真空的管子,在管中放入羽毛、铅块等质量、材料、体积不一样的物品,然后把管子垂直竖起,结果管中的物品在没有空气阻力的状态下一起下落,不分先后。
波义尔拒绝了贵族的爵位和伊顿学校校长的职位。在爱尔兰他的墓志铭上刻着:“化学的父亲和科克伯爵的叔父。”
波义尔1691年在伦敦去世。

安东·拉瓦锡,法国著名化学家。他是“氧化说”的创始人,对燃烧问题做过一系列实验,被称为现代化学之父。他于1743年出生于法国巴黎。

18世纪以前,化学发展极为缓慢。在拉瓦锡生活的18世纪中后期,化学也还只处于“搜集材料”时期,人们只是把它看做制药业的副产品,戏称为“丫环”,而且还是一个笨头笨脑的“丫环”。当时人们普遍认为“水可变木”、“水可变土”。拉瓦锡对此表示怀疑,他决心用“事实来说话”,用实验来说明问题。他在自己的实验室里安上一个体积很大的蒸馏瓶,然后把冷却后的蒸馏水灌入一个大烧瓶中,封好瓶口,称好重量,放在酒精灯上日夜加热。加热到第25天时,水开始混浊,27天时出现了固体微粒,30天以后瓶内出现了沉淀物,人们可能就是据此认为“水可以变土”的。但是拉瓦锡经过冷静分析后认为这是一种“假象”。他在加热到30天以后并没有停止,而是继续加热,直到第100天时才停止。

加热停止以后,拉瓦锡将冷却后的烧瓶和蒸馏水称了一下,它们的重量与加热前一模一样,没有任何变化。然后他又把蒸馏水单独称了一下,也与加热前相等。他又把渣滓和沉淀物的重量称了一下,共1.74克。当拉瓦锡再转过头去称空烧瓶的重量时,他惊奇地发现正好比加热前轻了1.74克!

“百天实验万岁!”拉瓦锡和他的助手们欢呼起来。这个实验显然证明了“水变成土”的假说是不正确的,水蒸发后沉淀下来的“土”来自容器而不是来自水。拉瓦锡的这个实验引起了人们的高度重视,传说的观点不断遭到人们的怀疑,科学家们竞相用实验去验证传统的理论。当时社会上有一种权威理论,即认为物质之所以能够燃烧是因为其中含有一种“燃素”,物质燃烧时,它本身所含的“燃素”就跑了出来。即使本身不含“燃素”的物质,如果吸收了“燃素”,就可以燃烧。“燃素说”已经统治了化学界100年之久,很少有人对此表示怀疑。

然而,拉瓦锡却从不准备对前人的理论原封不动地接受,对“燃素说”也不例外,他准备用实验来说明问题。从1772年开始,他就着手研究燃烧问题,并进行了一系列的实验。

1774年,英国化学家普利斯特列通过加热氧化汞制备了氧,并用老鼠和植物进行了氧的特性实验。但他未能摆脱“燃素说”的束缚,认为这是一种“无燃素气体”。这年8月30日,拉瓦锡收到了瑞典化学家舍勒的一封信。信中舍勒建议他做一个能得到一种“火焰空气”(实际指的是氧气)的实验,但拉瓦锡对这封信并没有给予足够的重视。10月,普利斯特列访问巴黎,拜见了拉瓦锡,向拉瓦锡介绍了自己发现“天燃素气体”的实验。拉瓦锡又想到了舍勒的“火焰空气”,这时他才开始对这类实验重视起来。

1774年10月到1775年3月,拉瓦锡重复了普利斯特列和舍勒的实验,经过认真的研究和思考,他科学地总结了波义耳、舍勒、普利斯特列等人的研究成果。接着在1778年,他又把“火焰空气”称为是“空气中的纯部分”,“可供呼吸的部分”,后来又把它命名为“氧”。这种观点大大突破了“燃素说”的思想束缚,取得了历史性的突破。

1783年,他发表了《燃烧通论》一书,系统地提出了“氧化学说”。为此,他组织了一次家庭舞会,以纪念这一具有历史意义的事件。舞会开始时,拉瓦锡手中高高举起他新出版的《燃烧通论》,当着众多来宾的面庄严宣布:“水是氧和氢化合的产物”。他的夫人则当众烧毁了德国化学家、普鲁士国王的御医斯塔尔的燃素说著作,象征性地宣告燃素时代的结束、新的化学时代的到来。

拉瓦锡的化学理论像革命的风暴一样,摧毁了“燃素说”。可是在《燃烧通论》出版后的第八个年头,他自己在政治上却被革命风暴吹倒了。

1791年1月27日,法国资产阶级革命民主派的杰出代表马拉在他主编的《人民之友》上公开点名抨击拉瓦锡。这主要是由于拉瓦锡和法国路易王朝的联系过于密切,某些言论难免受到王室的影响。而马拉在广大人民群众中享有崇高的威望,他的点名攻击无异于死刑宣判。很快,革命政权下令逮捕了拉瓦锡。

1794年5月,法庭公开审判拉瓦锡,拉瓦锡的辩护律师在辩护中请法官考虑到拉瓦锡在科学上所做的特殊贡献,希望能从宽处理。可是法庭副庭长科劳霍尔却说:“共和国不需要科学家!”

拉瓦锡在法庭的最后一次陈述中说:“我愿意被革命政权剥夺我所拥有的一切,只要允许我做一名普通的药剂师,做一点化学试验。”但法官迈兰却说道:“法国的学者已经太多了!你要想幸免一死,根本不可能。”

“既然法庭非要宣判我死刑,那我提出最后一个请求,请求法庭缓刑两个星期。我在入狱前正在做一个关于汗的分泌的重要实验,让我做完这个实验再去死吧。”拉瓦锡最后一次恳求法官。“现在是革命时期,你那个汗的分泌实验对革命会有什么用呢?”法官以一副嘲讽的口吻反问。就这样,1794年5月8日,拉瓦锡被推上了断头台。拉瓦锡死后,法国数学家说了一句这样的话:“砍下拉瓦锡的头颅只需要一瞬间的工夫,但是要再重新产生这样一颗头颅,法兰西也许要等上一个世纪之久!”




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