为什么说子叶对培育健壮的辣椒苗十分重要？

子叶对幼苗的生长有啥作用？~

单子叶植物的种子,子叶的作用是将胚乳内的有机物转运给胚芽,胚轴,胚根.
双子叶植物的种子,子叶的作用贮存营养物质

可利用温床、温室或保温条件好的日光温室进行辣椒育苗。
每亩地辣椒用苗需播种100～150克左右。营养土用无病大田土加入40%的腐熟有机肥，每立方米营养土中再加入过磷酸钙1千克，草木灰10千克，掺匀后铺入苗床10厘米厚，需播种苗床面积为3～4平方米。
播种前进行浸种催芽。将50～55℃的水倒入盛有种子的器皿中，边倒水边搅拌，待水温降至30℃左右时浸种4～6小时。捞出种子清洗干净，用纱布包好放在25～28℃的条件下催芽，5～6天后种子胚根露出即可播种。播种前2～3天苗床浇1次透水。
播种应选择晴天进行，用喷壶将苗床湿透，使床土水分达到饱和，水渗下后将种子均匀撒入苗床，覆盖细土1～1.5厘米。
播种后保温增温促进幼苗出土，保持苗床内气温在25～30℃，地温在20℃左右。6～7天后大部分幼苗出土后可适当降温，防秧苗徒长，保持白天气温在25℃左右，夜间在15～18℃左右。第一片真叶露出后，保持白天温度在23～28℃，夜间在16～20℃。分苗前3～4天，适当降温，白天在20～25℃，夜间在15℃左右，进行秧苗锻炼。
为保持苗床内地温，防止苗床湿度过大引发病害，从播种到分苗一般不浇水。若土壤干旱，可在晴天上午浇小水，并及时通风排湿。
当幼苗长至3片真叶时进行分苗，分苗前一天在播种苗床内浇水，以利移苗。分苗床可用阳畦或大棚内扣小拱棚。分苗可采用单株分苗，也可采用双株分苗，双株分苗即每穴栽2株。分苗的密度为10厘米×10厘米，分苗后及时浇水。
分苗后提高苗床温度，保持白天温度在25～28℃，夜间在20℃，以促进缓苗。缓苗后保持白天温度在23～25℃，夜间在15～18℃。当幼苗长至10～12片叶时，在定植前7～10天进行低温炼苗，保持白天温度在20～22℃，夜间在15℃，以适应定植后的环境。
分苗后保持土壤湿润，并结合浇水追施复合肥2次，每次亩施肥10～15千克。
定植前8～10天在分苗畦内浇水切块，定植时带土块起苗。
辣椒定植时壮苗的标准是：具有10～12片真叶，苗高15～20厘米，茎粗壮，节间较短，叶色深绿，根系发达，70%～80%的秧苗出现花蕾。

子叶是辣椒种子出苗初期重要的营养制造器官，对提高早期幼苗的发育质量十分重要。据调查，在辣椒苗真叶展开前摘除子叶，其后的发育显著受到抑制，分化节位上升，幼苗现蕾、开花延迟，后期的植株叶面积也显著减少，幼苗也容易发生枯死。而真叶展开至子叶大小后，由于真叶开始制造营养，子叶的作用减弱，故此期摘除子叶后，对以后幼苗的发育影响作用减轻，可见子叶对于辣椒幼苗的初期发育是多么重要。见表5。

表5 摘除子叶对植株的影响处理时期 处理 播种后第36天株高（厘米） 叶数（片） 总叶面积（厘米2） 第一花蕾出现节 位 从播种开始的天数第一花出现 第二花出现不处理 — 16.4 7.2 344 8.4 38.6 58.5子叶展开时 摘除1/2子叶 12.3 6.1 226 8.5 41.6 56.3摘除全部子叶 5.3 4.2 30 9.2 51.0 68.7第一真叶出现时 摘除全部子叶 11.9 6.0 177 9.2 43.4 60.2第一真叶长到子叶大小时 摘除全部子叶 17.5 7.8 405 8.4 38.2 52.6一般，子叶在辣椒幼苗长至8叶前对幼苗的生长发育具有明显的促进作用，与培育壮苗关系密切，这也是辣椒育苗期强调保护好子叶的重要原因之一。

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