南阳特产有哪些土特产，南阳有什么特产

~ 河南南阳是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个拥有丰富土特产的地方。那南阳特产有哪些土特产，下面食品招商网为大家详细介绍南阳有什么特产。
1.西峡猕猴桃
南阳特产西峡猕猴桃是该县的土特产，也是中国地理标志产品。西峡地处温带和亚热带交界区，是中国开展猕猴桃人工栽培zui早的地区，也是可利用野生猕猴桃资源zui多的地区。中华猕猴桃是一种落叶藤木果树，富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸，营养丰富。西峡猕猴桃因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇，被广泛应用于高档水果市场和特色农产品。
2.镇平烧鸡
镇平烧鸡是南阳市的一道传统名菜，也是南阳的特产之一。它的主要原料包括蜂蜜、林麻油和陈年老汤，再加上豆蔻、肉桂、白芷等药材，烧制而成。镇平烧鸡的烧制过程独特，色泽鲜亮，皮箱柔兰，肥而不腻，每一丝鸡肉都含着浓香。这种烧鸡不仅适合老少食用，而且具有滋补功效。镇平烧鸡的创制者是侯稀山，他来自山东临沂，于1928年从德州名师学做烧鸡，并在1942年携带妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。侯氏烧鸡声名大振，至今仍然保持着原汁原味的特色。
3.仲景香菇酱
仲景香菇酱是南阳市西峡县的特产，选用西峡香菇，采用独特的工艺烹制而成。香菇粒粒分明，劲道饱满，酱香浓郁，不论是拌饭、拌面还是和馒头一起吃，都十分美味。而且这个香菇酱还有很多种口味，有原味、香辣、麻辣，还有奥尔良口味等等。仲景香菇酱采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚，菇香宜人。2014年，西峡仲景香菇酱产品已被国家质量监督检验检疫总局正式批准为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地产品保护标志。仲景香菇酱不仅香浓，菇香宜人，而且方便食用，是不可多得的佐餐佳品。
4.南阳黄牛
南阳黄牛是南阳市的特产之一，其特点是身材高大，肉质鲜嫩，香味浓郁。黄牛肉质优良，皮质好，主要有黄色、红色、草白三种类型。南阳黄牛作为全国五大优良品种之一，不仅适用于制作牛肉干等食品，还可以用于制作牛骨牛角等工艺品。其体躯高大，肌肉发达，皮薄毛细，毛色有黄、红、草白三种，其中以黄色为上。南阳黄牛的特点使其成为上等之选。
5.赊店老酒
南阳特产中的赊店老酒是一种历史厚重、文化底蕴深厚的酒品。它以其独特的口感和口感受到了广泛的赞誉。赊店老酒始于夏、兴于汉、盛于明清，至今仍然保持着原汁原味的特色。其酒体丰满、清澈透明、浓郁芳香、醇和协调，纯正爽净。南阳君酒酒精过敏，喝过的人可以分享其口感。作为南阳特产的代表之一，赊店老酒以其独特的风味和历史底蕴，成为了南阳文化的瑰宝。
6.张林麻油
南阳特产之一是张林麻油。它是河南省南阳市镇平县张林镇的特产，色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，有400多年的生产历史。据史书记载，“张林”兴于明代，盛于清朝。张林麻油以其独特的风味和高品质而闻名，深受人们喜爱。
7.博望锅盔
南阳特产中的博望锅盔是一种质脆肉厚、香甜宜口的传统小吃。它的重量约2-2.5公斤，直径有一尺多，切开后里面的颜色还有点像生面，但吃起来筋香柔韧，没有夹生的感觉。博望锅盔始源于三国时期，已有千年历史。它是用白面烤制而成的特色食品，外形似锅，又类头盔，通体白色，每个重达四斤。博望锅盔食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
8.王店火烧
王店火烧是南阳的特产之一，兴起于清朝初年。它的表面呈现橙黄颜色，非常好看，吃起来焦香酥脆，香味诱人。王店火烧与当地的水土条件有关，掰一块下来，放进凉水之中，看其是否可以泡松飘在水面上。据说王店火烧还与当地的水土条件有关。王店火烧是地方传统的特色美味小吃，制作工艺独具传统特色，成品色泽金黄，入口清脆爽口，味道浓郁纯正，口感丝滑细腻。
9.广阳大枣
南阳特产广阳大枣有着悠久的历史，被列入皇室贡品，明清时畅销江南。广阳大枣鲜红个大，落地易碎，酥、脆、甜、后味香，为鲜食佳品。每百克鲜果含糖21.72%—33.0%，维生素C289.95—394.3毫克，可食部分占鲜枣的92%，出肉率高于其他品种。风味甘甜，宜鲜食，也可加工成干枣、枣品，罐头和枣汁饮料等产品。其干枣又富于弹性，打包成垛堆放。
10.南阳黑猪
南阳黑猪具有耳轮垂，耳根硬直，腰平直，双脊背等品种特征，具备性成熟早，杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右，胴体肉率46-48%，脂肪率 2 4-30%，目前主要分布在淅川县、内乡县、邓州市等。

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