香椿高产种植技术

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~ 香椿是农村比较常见的一类可食用蔬菜,因为新嫩,营养丰富,富含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质,在全国范围内都有栽培,而且比较常见的就是香椿煎蛋,香味弥漫,非常好吃,能够帮助人体提高免疫力
1、整地施肥
选择好地块后,要深耕整地,并施入腐熟的有机肥,施入的肥料要适量,避免给香椿造成肥害。
2、定植
香椿的定植密度要根据气候条件进行,合理的控制种植的密度,可以保证香椿的产量和品质,株距为35-40厘米,一亩地栽培3000-3200株最为适宜。
3、整形修剪
对香椿树进行修剪工作,是香椿高产的关键,在香椿树苗高2米时,及时摘除顶梢,促进侧芽快速萌发,并通过修剪形成3层骨干枝,这样能够持续输出产量,在香椿生长过程中,让树体矮化,可以多发侧枝,增加产量。
4、水肥管理
香椿定植一个月后,浇一次水,如果出现田间积水,要注意按时中耕除草松*,排除田间积水,7月初,需要追肥1次,一亩地施用10-20公斤尿素,或者是2000公斤有机肥。在8月以后,需要重施一次氮肥,并适当控制浇水。在9月初,应该追施过磷酸钙50-150公斤,促进树体木质化,增强抵抗逆境的能力。采摘香椿后,要及时追肥,来补充树体养分消耗。一般以速效氮肥为主。
5、采收
香椿树的采收顺序为先顶芽后侧芽,在顶芽采收之后,梢端的1-2个侧芽易萌发。香椿顶芽重量较大,但数量少,产量全靠大量侧芽萌发。香椿采收首先从顶芽开始,随后采收侧芽。每隔20天采收一次,整个春季可以采收3-4次。


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