印度人不吃牛肉,羊肉,猪肉,那他们具体吃什么肉?

来自:奥礼    更新日期:早些时候
印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢?~

首先这个问题,印度人不吃牛肉和猪肉是有考究的。印度人不吃羊肉并没有考究,印度人在吃羊肉上并没有避讳。印度人不吃羊肉这个说法是错误的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下来,我们就来讨论为什么印度人不吃牛肉和猪肉的原因。以及那么他们平常都吃什么肉。
印度人不吃牛肉
在印度人几乎没有人会吃牛肉,你去餐馆几乎是没有牛肉供应的。牛肉作为一道美味佳肴深受世界各国人民的喜爱。但是在印度,牛肉是被禁止的。

因为印度人大部分都信仰印度教,而牛在印度教的教义里是个神圣的动物,可谓是人们忠实的伙伴。牛的神圣地位可以在印度人身上体现,印度人相信养牛可以洗清他们的罪孽,喝牛尿可以解除病患,甚至前一段时间印度流传,喝牛尿可以治疗新型冠状病毒,这样荒唐的说法。另外,牛粪也被印度人奉为圣物,他们通常会在节日里,涂抹牛粪在自己的脑门上,因为这样做会保佑自己一切都好。牛在街上散步,车都要礼让三分。
总而言之,牛在印度的地位是很高的,连牛粪和牛尿随之都是圣物。所以印度人是禁止吃牛肉的。

印度人不吃猪肉
印度人不吃猪肉,这与我们猪肉大国的饮食习惯颇为相反。印度人不吃猪肉和不吃牛肉的原因是相似的,都是因为宗教的缘故。一方面印度人中有一部分人是伊斯兰教,伊斯兰教不能吃猪肉,这点在我国的大多回民亦是如此。再有印度人还有一部分人是佛教,在佛教的教义里,信徒是不允许吃肉的,只能吃素。只能吃素的佛教徒当然拒绝了猪肉。
印度人不吃猪肉还有一点社会偏见的缘故。印度人认为猪肉是底层人才吃的肮脏食物,印度人看到猪肉会起鄙视的心理,特别是那些高种姓的印度人更是如此。他们连猪肉见都不想看见。

不吃猪肉和牛肉的印度人,那他们平时吃什么肉呢
正所谓素肉搭配对身体才更有好处。印度人也不例外,印度人虽然迷信但是在饮食搭配上还是讲究素肉搭配的。印度人也会吃肉,那么印度人平时都吃什么肉呢?
印度人平时除了猪肉和牛肉不吃之外,还会吃鸡肉,比如印度的鸡肉咖喱就十分好吃。
还有鱼肉,在印度的店铺里鱼肉也是一大热门的肉食。但是这里要提一句,印度人平常爱吃鱼肉,但是在恒河的鱼肉,他们是不吃的。因为他们认为恒河是神圣之河,那里生育出来的鱼是不可以吃的,否则有巨大的罪过。他们还会在恒河投掷食物,给鱼吃,这同时也导致了恒河鱼类的泛滥。
图为,印度恒河鲶鱼泛滥成灾
总而言之,平常不吃牛肉和猪肉的印度人,他们多会选择鸡肉和鱼肉,这两个肉类是印度人最经常吃的。另外恒河的鱼肉他们是避讳的。
关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢?

在印度人中,印度教占人口的46.3%,而在整个印度,素食主义者,高达30%。即使不是素食主义者,印度人也不会吃太多肉。而他们能吃的只有羊肉、鸡肉和鱼肉。
在印度牛是神圣的,是被教徒们所尊重的,他们不仅把牛奉为神灵,更待之如母。在他们心里,牛身上每一处都有无限的神力,甚至在节日里,虔诚的人们把牛粪涂抹在自已的脑门上,这认这样会受得神的庇佑。疯狂的印度人们虽然不吃牛肉,但却开发出由牛奶、牛尿、牛粪等混合物做出的保健品。

那猪肉为什么也不被印度人所看好呢?这也同样和宗教有关,因为一部分印度人是信奉伊斯兰教,而在伊斯兰教中,吃猪肉也是被禁止的。而且多数印度人是信佛教的,他们崇尚素食,认为吃肉的行为是低层人才做的事,尤其是猪,特别的肮脏,做为血统高贵的上层人物对之非常鄙视,不说是吃,就是看都不想看一眼,上行下效,所以大多数印度人也不吃猪肉。


那印度人真的什么肉都不吃吗?印度人也有吃鸡肉和鸭肉的习惯,不过他们最爱吃的还是鱼肉和虾肉,这也和他们的食物烹调方法有关,因为印度人喜欢把食物做成糊糊。而鱼肉和虾肉做成糊都很好吃。对于印度穆斯林来说,他们只能吃羊肉、鸡肉和鱼肉。而且信仰穆斯林教的人吃饭还有很多限制,比如海鲜不是鱼的形状不能吃,吃肉的动物不能吃,甚至没经过念经的肉,都不能吃。

随着时间的推移,印度教徒很少吃肉,大多数印度教徒都是素食主义者,印度快餐店有很多全素食选择,这在印度象征着高贵。

现代人喜欢旅游,去一个不熟悉的地方,感受不同的风土人情,因为旅游一种很好的休闲方式。而旅游的同时,我们也喜欢品尝不同口味的美食,每到一个地方,我们都励志要吃遍当地的美食。但是有很多地方对与“吃东西”还是有很多的偏好与禁忌的。而去印度的朋友,不要点牛肉和猪肉这两种肉,否则很容易打!这很奇怪,猪和牛是最常见的家畜,肉也很好吃,为什么印度人不吃这两种肉呢?


让我们从牛肉开始。在印度,牛是神圣而又伟大的,受到印度人的尊敬。在印度人心中,牛身上的每一部位都蕴藏着无穷的力量,甚至在一些节日里,虔诚的印度人会把牛粪涂在额头上,他们坚信牛这种动物是上帝的对他们的恩赐,而将牛粪涂在额头上,上帝会保佑他们。值得一提是的,不吃牛肉的印度人却发明了一种由牛奶、牛尿和牛粪混合而成的保健品,真是让人无语。


牛的地位是如此之高,当然是严格禁止屠宰的,更不用宰牛吃肉了。所以印度有3亿多头牛,比世界上任何一个国家都多。而因为他们不吃牛肉,所以印度人也会避开其他产奶的动物,比如羊肉。

那么,为什么猪肉在印度不那么受欢迎呢?这也和宗教有关,印度有一部分人信奉伊斯兰教,伊斯兰教禁止吃猪肉。此外,大多数印度人信仰佛教,他们提倡素食。他们认为吃肉是属于下层阶级的行为,尤其是猪肉,因为它特别脏,作为有贵族血统的上层阶级,他们非常鄙视猪,甚至不屑于吃猪肉。


那么印度人什么肉都不吃吗?不,印度人也吃鸡和鸭,但他们最喜欢的食物是鱼和虾。这也和他们做饭的方式有关,因为印度人喜欢把食物打成泥,而鱼和虾打成泥以后都是很鲜美的。但是恒河的鱼印度人不吃,因为印度人觉得,恒河是印度的圣河。印度人经常在恒河中沐浴,以净化自己的灵魂,消除疾病和灾难。所以印度人也尊重恒河里的鱼,不可能吃到它们。



他们吃的肉也是很广泛的,只不过他们那儿尊崇一种教,所以说,不吃这种肉

除了牛羊猪,其他的鸡鸭鱼虾他们都是吃的,也不至于什么肉食都不吃。

因为习俗宗教信仰的原因他们不吃牛肉羊肉猪肉,但他们还可以吃鸡鸭鱼肉等

印度人也吃鸡和鸭,但他们最喜欢的食物是鱼和虾。这也和他们做饭的方式有关,因为印度人喜欢把食物打成泥,而鱼和虾打成泥以后都是很鲜美的。但是恒河的鱼印度人不吃,因为印度人觉得,恒河是印度的圣河。印度人经常在恒河中沐浴,以净化自己的灵魂,消除疾病和灾难。所以印度人也尊重恒河里的鱼,不可能吃到它们。


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