黑豆,黑米,黑芝麻,可以混合用豆浆机打成糊糊吃吗,功效一样吗

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黑芝麻,黑豆,黑米,是否可以用豆浆机打成糊状一起食用?食物有禁忌搭配,这样搭配是否有什么相克作用?~

可以的,没有配伍禁忌。

有营养的,如果是肾、头发不好(发黄、分叉、易断)早上空腹喝一碗这样的糊糊连续喝30天会有明显好转;如果是胃肠不好的人可以再加麦片、黄豆。

可以混合,各有各的功效。

黑豆的蛋白质很高,能占到35%以上,而且都是对人体有益的优质蛋白。脂肪含量也不低,占到16%,可以代替一部分肉类食用。食用起来很简单,可以做成豆腐来吃或者做成豆浆,营养又好吃。

黑米也叫紫米,也算是一种粗粮,含有大量的膳食纤维素,能够帮助身体肠道蠕动,更好的消化,还能预防便秘。黑米的维生素B1含量也很高,能够改善精神状态,维持神经组织、肌肉正常活动,还能增进食欲。

黑芝麻除了含有黄酮类和花色苷类物质之外,还含有大量的脂肪。而且都是不饱和脂肪酸,能够改善血脂情况,保护血管健康。



扩展资料

黑色食物都是紫色的,黑米、黑豆的黑色是由花青素提供的,只是花青素的浓度很高,就会紫的发黑。黑芝麻主要也是与花青素相似的黄酮类和花色苷类物质。

现代医学研究发现含有花青素、黄酮类、花色苷类物质具有很强的抗氧化性,经常食用确实对人体有一定好处,能够消除自由基,延缓衰老速度。

黑色是很好的保健食物,适量吃一些可以起到保健、补充肾气、抗衰老作用。

黑米非常有嚼劲的口感, 非常适合跟大米搭配,两者还可以起到营养互补的作用。

黑豆,豆类食物一直都是女性的好朋友,在权威杂志上,发现女性经常适量食用豆类,可以帮助机体预防乳腺癌。它跟黑米、黑芝麻相比,优势在于黑豆中的蛋白质含量,其蛋白质成分可以达到35%左右,对于吃全素的人来说,还是非常好的肉类替代品。

参考资料来源:百度百科——黑米黑豆黑芝麻粥

参考资料来源:百度百科——黑豆

参考资料来源:百度百科——黑米

参考资料来源:百度百科——黑芝麻



食用营养价值

用于消化不良,有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良,有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环


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相关评论:
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    孙卞昭黑米、黑豆、黑芝麻都有滋补肾精的功效,薏米仁有渗湿利水的功效,也就是说在滋补肾精的同时,可以排出体内多余的湿气,具有一定清湿热的功效;不过要是想长期食用的话,最好去掉黑豆,用黑米和黑芝麻即可,因为长期食用黑豆,容易导致大便干结,所以,前期可适用,但到后期尽量去掉。

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