1060买个巨型石斑鱼头，阿胖山独创酸笋蒸鱼头，还别说特别好吃视频
阿胖山
热门评论：
这样蒸不会串味吗？
臭琪琪好久不见了啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
胖叔步聚需改进[呲牙]，鱼脸，腮边厚肉处需划下刀，先用料酒清洗去腥，上锅清蒸8分钟倒掉血腥水，要加泡好的剁椒，生碎姜上锅在蒸够时间出锅，汤汁太多倒一些，最后淋适量滚汤油完美收工一大家吃的美美的[呲牙]
鱼头太大不改刀感觉都不入味
那个胖大叔瘦了！
这么大的鱼，头和腹部最好吃，其余的部位不好吃很柴。矿叔懂得吃会买👍
封面一看就是两兄弟
看得我都留口水了[笑哭][笑哭][笑哭]
大家好，我是阿矿山，虎年了搞个老虎斑头，1060块钱，这个价钱也不贵，锅漏下油，软糯Q弹，今天就不喝地瓜烧了[呲牙]
浪费材料，这种好的鱼头怎么拿去做剁椒鱼头？真的浪费食材呀
有超高煮海鲜厨艺的土豪
酸笋那来煮香辣的好吃。广西名菜
鱼头应该先用盐腌一个小时再放炒的剁椒蒸。而且鱼牙齿是很腥的，要剁掉。
是啊，我老公每次做剁椒鱼头会用盐，生姜先腌制半个小时。
我是北方人不懂鱼，谁给解释一下一个鱼头1000多
大叔吃饭从来不超过五分钟[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
天天这么造，一座小洋楼都给造掉了！[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
这鱼好吃
普通鱼都会给一些鱼肉，这个鱼头给的肉少，说明鱼肉比鱼头值钱
湛江不超过20元一斤
几乎每天都是超过一千
哪个剁椒鱼头，其它的啥调料也没有？
有钱把房子装修好
能这样大吃大喝的你觉得人家差钱装修吗？
人家一年直播收益一百多万 买食材五十多万
阿胖叔家挺好的，长辈先动筷子，阿胖叔尊老爱幼每次都是长辈先加菜再给晚辈加菜[赞]
大冬天的葱还长的那么好，抜不完的葱[捂脸][赞][赞][赞]
胖哥的菜铲子真有特色，看他炒菜就像在挖矿[捂脸][捂脸][捂脸]
我每次看到都觉得他们这里好有规矩，长辈不动筷，晚辈绝对不能先吃[赞][赞][赞][赞]
古话有说鱼不放蒜羊不放姜
支持阿胖山
鱼老虎好吃不好吃关键是最后一步（淋上一些无根之水）才是点睛之笔...[捂脸][笑哭]
鱼头先过哈油：后面步骤都是对的
先空蒸7—8分钟，然后把蒸水倒了，再放配料
不想看了，每次都想流口水
发型哥再也看不见了
吃得旺！每天都海鲜大餐！
该多点油，每次都感觉好少
酸笋臭死了[大笑]
兩个鱼头一起蒸，个人感觉串味了
我天天关注你
我们这里一斤五十多
这鱼头炖汤才好吃
