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热门评论：

作为一个东北人，炒干豆腐那是吃了很多很多家饭店了，哈尔滨宣化街和先锋路路口原来有一个好像叫皇朝大酒店，那个干豆腐让我几十年都忘不了，真好吃。

[呲牙][赞][赞]，嗯嗯，菜做好吃了，特别特别香的，感谢支持了[祈祷][赞][呲牙]

我在山西十年了，这地方干豆腐除了硬没豆香味，好可惜，在网上买过几次干豆腐也没买对，岁数越来越大越想念家乡的这些朴实的菜[泪奔]我也才45[呲牙]

出黄汤，证明做豆腐用的是隔年的黄豆，因为做出豆腐颜色不好看，加了地板黄，这个有毒。好的豆腐汤不会那么黄。

来了大舅好\n尖椒干豆腐\n大饼卷油条

哈哈哈，欢迎，欢迎，你好，感谢支持了[呲牙][祈祷][祈祷]

第一

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看似简单的菜，真的不简单啊！佩服老大哥！[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

感谢，感谢夸赞认可了[呲牙][赞][赞][赞][赞]

老师感恩您又学到了一道美食

哈哈哈，谢谢，谢谢这么认可支持了[呲牙][祈祷][祈祷]，感谢

硬菜了\n鲜香适口\n汤汁浓稠\n下饭啊

哈哈哈，是的，特别下饭的一道菜品了[呲牙][赞][祈祷]

大舅这肉切的干净利落，行云流水[赞]，我切的时候有点连刀，还得继续练

[呲牙][祈祷][祈祷]，孰能生巧，多炒肉吃，越做越好，哈哈哈[呲牙][祈祷][祈祷]

老师傅菜做得既接地气又精致，也越来越放得开了[赞]

哈哈哈，感谢你和大家的支持和鼓励了，我也是越做越顺手了，哈哈哈[呲牙][呲牙][呲牙]

打卡 学习 点赞👍

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第一名

每天一报道，开心活到老

哈哈哈，对喽，开心更重要[呲牙][祈祷][祈祷]，感谢支持了

山东干豆腐行吗[大笑][大笑][大笑]

您好，也是可以的，这个方法做，味道也是非常不错的[呲牙][赞][赞]

东北江湖菜的标杆，哪的饭店手高低就看它！\n谢谢大舅！[呲牙]

相当不错，爽滑入味顺口👍🏻

哈哈哈，感谢支持捧场了，口感超级好的[呲牙][祈祷][祈祷]

大舅真精神

哈哈哈，感谢，感谢夸赞了[赞][祈祷][呲牙]

沙发

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终于做了一个我最爱的菜，感谢！

哈哈哈，感谢支持捧场了，后续多做大家喜欢的，哈哈哈[呲牙][祈祷][祈祷]

前天买的尖椒干豆腐 今天就安排上了[呲牙]

哈哈哈，是呀，太巧了，哈哈哈，感谢支持啦[祈祷][呲牙][呲牙]

讲的很详细，做法也很简单，口感、味道肯定好，但这些菜对中老年人都不健康，Na超标，容易患心脑血管疾病。

干豆腐焯水比放碱或苏达粉。在有做这个菜不能放酱油[灵光一闪]！放酱油的就没有不放酱油的好吃。

最普通的菜，并非都能妙好。这是老饭店的亲民菜。

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强烈推荐[赞][赞][赞]来晚了[啤酒][啤酒][啤酒]

哈哈哈，不晚，赶上了，就是正好的，哈哈哈，感谢支持了[赞][祈祷][呲牙]

我喜欢你的大勺，什么时候都是干干净净的

年夜菜全是跟你学的菜[捂脸][捂脸]

哈哈，感谢这么捧场支持了，放心肯定好吃的，[呲牙][赞][赞]

正宗尖椒干豆腐，真的好吃啊，看，大厨炒菜的技巧。[完播支持][完播支持][完播支持]

做的非常好！但是你用的干豆腐肯定是加色素了，正常的干豆腐炒水不会这么黄的！炒干豆腐的水应该深米汤色！

这干豆腐[赞]牛逼，还掉色

[赞][赞][赞]

这个干豆腐放颜料了，否则不会这么黄

[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]大哥越来越开朗啦😄，其实我觉得开始做的菜是那种高大上，接近鲁菜系列，讲究亮芡明油 花椒水，这一两年比较接地气，就是大众菜，而且你的风趣幽默，为你点赞👍

哈哈哈，我回头也多给点大家穿插着做一些名菜哈，方便大家了解，哈哈哈，咱全方面努力发展，哈哈[呲牙][祈祷][祈祷]，感谢支持了[呲牙][呲牙]

东北四大下酒菜

点赞观看[赞]

这菜就得在东北吃

哈哈哈，感谢支持了，食材会更好[呲牙][赞][赞]

干豆腐丢脸了

焯水发黄是制作的时候放姜黄了，一种上色燃料。我有一个叔叔就是做干豆腐的。他经常去沈阳买回来使用。说实话真不太好。\n尖椒干豆腐挺OK，赞。

干豆腐必须是好的！薄的，能炖住！有爵劲的

判断东北厨师手艺的三个菜：尖椒干豆腐，锅包肉，第三个忘了[捂脸]

地三鲜

爆炒绿豆芽