肉糕的做法,湖北大厨无保留分享比例配方,学会在家做简单又美味视频
涛锅美食
热门评论:
我是湖北人武汉黄陂人地道。鱼丸是我的障碍
小时候味觉很灵敏,只要鱼糕里放了味精或鸡精,闻着都难受,就不想吃,于是父母再做鱼糕时就不放了,现在感觉器官没有那么敏感了
真正好吃是用鲢子鱼做的肉糕。
你这是鱼糕
标准的麻普[捂脸][捂脸][捂脸]
第一次在头条上面看到做麻城肉糕。在麻城过年,必须得吃肉糕。
我们麻城的肉糕,老早就想找这个配方,想在家里试一下,这是小份量的
武汉黄陂三鲜就是有肉糕的,
肉糕,我的最爱[爱慕]
祁家弯天河这边肉糕,去除了鱼红和红肉做出来是纯白的,更好看。
1斤鱼肉,8两肥瘦相间前夹肉,半斤苕粉,两个蛋清,两个蛋黄,适量姜葱末,20克盐,1斤2两清水,鸡精,味精,胡椒粉。
我们叫粑粑肉,四川自贡每到过年就会做
正宗孝感腔![呲牙][呲牙]
猪肉也能做成糕点,这个看起来好好吃啊,每天跟着你学一个菜,新的菜谱给到了。[惊喜]
应该除去鱼红[可爱]
这种肉糕看着就好吃,不过我们那里做法不一样。
作为麻城人,你普通话说的可以,,至少能听出鱼,和肉的区别,,正常鱼,肉是听不出来的。
这种肉糕Q弹鲜嫩,十分好吃,就是制作过程麻烦。稍不注意,口感差多不了。
第-,做的非常好![赞][赞][赞][666][666][666]
这个鱼肉,切的好,切的好细腻,超喜欢
这是正宗荆州鱼糕吗?还要学二十年,多学才是硬道理!
我是湖北人,好多年没有吃鱼糕了,馋死我了!
麻城普通话,挺好的!
点赞赞赞赞
鱼糕
这是哪里的做法?是长湖周围的做法么?
最不喜欢厚的薄片。不矛盾吗?
胖头鱼[泪奔]
[赞][爱慕]
正宗麻普话
感觉好难啊![捂脸]
[赞][赞][赞][舔屏][舔屏][舔屏]
很好,真棒
[赞][赞]
黄陂才是最正宗,黄陂三鲜没听说吗。
小时候味道,老家麻城,过年过节,红白喜事,必备的菜
家乡的味道好吃
麻城肉糕
好好吃的样子[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
我们叫鱼糕,你们叫肉糕