红烧密云水库大鱼头，汁香味浓，配上白米饭，连吃3碗不在话下视频
老饭骨
热门评论：
这鱼头真的太大了，三碗米饭可能不够啊[机智][机智]红烧的甜口鱼头好吃到让人想穿进屏幕里[捂脸][捂脸]
我家做胖头鱼就葱姜盐照样好吃，这佐料太多了，没意思。
大爷驾鹤西游。我们粉丝怀念您。祝老人家一路走好！\n二伯要继续带领众多粉丝把中华美食传承。辛苦您了！
这个鱼头还怪好看的[捂脸]
此处缺张饼，鱼头泡饼是我的最爱之一[惊喜]
二儿伯儿这手艺绝了！👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️
辅料可不少，有点喧宾夺主了。辅料现在也不便宜啊！
真正的功夫是烧出它的原汁原味，不覆盖鱼头的自然鲜美，你这烧的完全是一锅大料 口感上是不错 但已经失去了你们对红烧鱼头的原始认知。 1起货放入猪油菜籽油烧热 2放入鱼头 煎两面微焦黄 加水 点一小勺老抽 然后放四片老生姜。这时盐味精都不能放。不容汤不会太溶。3等约20分钟后汤快浓了 然后加点盐 味精。出锅。
我小声问一句哈，会不会有点儿咸了？[呲牙]
除了放调料，要是哪天没有各种罐罐的调料了还会煮吗？ 粤菜就不同，食物本味 厨师的火候功底，锅气
在鲜的鱼头一配猪肉就会把鲜味丢掉了。
颜色不好，太黑了
鱼尾巴是真的自己在动么？
这么重的料烧鞋垫子都好吃……不过也有例外，前段老饭骨研发的那个脱骨鸡，料多也真的难吃！
汁浇白米饭绝对天下一绝！
必须得，一个字：香
料太多了。不推荐。
二伯啊！你对料酒恨之入骨哦！
这鱼适合烤着吃[大笑]
故弄玄虚
颜色有点深啊
豆瓣酱加海鲜酱这么多，这不咸死
赞👍
瞅着就好吃
太黑了
颜色有点重了
鱼味儿做没了[捂脸]
大爷呢
吃鱼吃啥
都是料味
黑了
是黑鲢鱼吧 和水深浅\n无关吧
料太重了！这法做五花更好吃！
卖锅而已。不叫京菜。鲁菜合适
密云原来也河北的
人厚道 菜地道 又传道 大爱也[赞][赞][赞][心]
老买卖骨[赞]
老抽放多了，有点黑了
各种酱[捂脸]加白糖[赞][赞][赞]
油熬鱼
师爷[赞][赞][赞]
