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热门评论：
看的好吃啊呵呵想去做做
少了沙姜
十三香，那味难闻，北方才用十三香
这是你自己的酱料
酸甜怎么做
不是贵港的风味
我用贵州酸，味道不错，主要不腻，酸爽。
嗯嗯[灵光一闪][灵光一闪]
荔浦马岭的，五香粉，豆腐乳，盐，糖，胡椒粉，头酒，就这些
叹，现在的配料五花八门[捂脸]
买一包13香搞定[呲牙][呲牙]
收藏了
是山黄皮果吧！没听说过放黄皮果的！
中国扣肉看广西，广西扣肉看贵港，宜州扣肉胜贵港。
支持一下
我们在这，黄皮是主味
梅菜扣肉的料怎么调？潘家兄弟
扣肉用十三香真失败
谢谢大厨
鸡皮果
五香粉
听到你吞口水了
不放红枣？
妈呀，这是我最中意的味道！[送心][送心][送心][送心]
不加点水蒸出来的瘦肉部分会干柴
转发到相冊
[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
和玉林的大同小异，就是玉林没有下山黄皮，而是下梅子、柠檬、荞子。
山黄皮是灵魂。
得证书吗？
没有沙姜我不吃……[酷拽][酷拽][酷拽]
[打脸][打脸][打脸][打脸][打脸][打脸]大头菜充虾漏。
香菜梗没有就不是南宁正宗
这个不是桂林的货[呲牙][呲牙][呲牙]
好吃[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][左上][左上][赞][左上][左上]
两广扣肉的做法应该是有区别的吧
每次看别人做，都觉得特别复杂，从来没想过要自己去做[笑哭][笑哭]
678年代是头菜！
没有番茄酱[偷笑]
我家每年做的扣肉调料:姜，红葱头，沙姜酸乔头酸柠檬，少许山黄皮，酒糖南乳生抽柱侯酱和一些醋
黄皮不拿籽出来会苦的[我想静静]
