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热门评论：
我以前也这么讲究，打完鸡蛋后只加盐，盖保鲜膜扎孔，水开上锅蒸10分钟关火再焖5分钟，出锅划井字格，加生抽香油撒葱花。现在懒得那么麻烦了，直接2个蛋打散，加一碗半温水，加点盐，鸡精，生抽，都不去沬，也不盖保鲜膜了，直接盖个碟子入蒸烤箱蒸十分钟，一样的效果。[呲牙]
凉水，开水下锅蒸都行。水开后火小点，锅盖留点缝，出锅可以放点炒香的肉沫，主要是蛋液和水的比例，大概是1.5倍左右。蒸出来也很嫩的
师傅真是好厨艺，鸡蛋羹又滑又嫩，吃一口鲜香可口，祝师傅新年快乐[比心][比心][福][福][烟花][烟花]
打卡
长知识了[赞][赞]
大师做的鸡蛋糕真好讲解到位，明天就做一下，谢谢老师。
麻烦了，我喜欢吃蜂窝的[捂脸]
终于会蒸鸡蛋糕了。[2023][2023][2023][2023][2023][2023][2023][2023][2023][福][福][福][福][福][福][福][福][福][给力][给力][给力][给力][给力][给力][给力][给力][给力][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财]
蒸鸡蛋放味精，佩服[我想静静][我想静静][我想静静]
我做鸡蛋羹从来都没有做成功过
祝老东北美食，新年快乐！
我蒸的时候也放点油，不放有点醒
我三个鸡蛋一碗水，鸡蛋里加开水搅
[呲牙][赞][祈祷]，感谢支持了，应该很不错的，感谢支持了
大舅，做的真好
不放醋？
真~女子~口乞[汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆][汤圆]
老师请问是小火🔥蒸15分钟吗？
也就这我们有东北大哥良心直播了。真的爱好不骗人
不错哦
谢谢大厨用心教做菜[赞][赞]
我蒸的沾碗底 碗底的特别老都起蜂窝了为啥 上面的都还可以
[赞]
不错
漂亮
[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
放点豆油，那真香
我在家咋蒸不了这么好
我只加温水，蒸熟后再加点蒸鱼豆豉和香油。[呲牙][呲牙][呲牙]
师傅我一下你作的锅包肉用的是什么粉面子？
你做的真好
做啥都好 都是大众菜 老百姓餐桌上的美食 感谢您[玫瑰][玫瑰][比心][比心]
胶膜在高温下，鸡蛋能吃吗？
最后放点香油也好
这鸡蛋羹做的好，又嫩又好看[赞]
特别喜欢看你的节目，讲解详细通俗，适合我们东北人，大大点赞。
用微波炉也可以，微波炉打个两三分钟就可以了。
唯一一个能看能学会的
大厨新年快乐！谢谢你不辞辛苦大过年教我们做好吃的，再次谢谢你辛苦了，祝你新年健康幸福？[赞][赞][赞][赞][赞]
[赞][赞][赞][恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财]
