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热门评论：

我都是用生水，从来不生花，关键是不能沾油。

你说的这些根本没用!照样生花。

冷水一样起泡菜水，泡豇豆不需要红皮萝卜，单泡豇豆颜色黄好看

哇塞，这个酸菜做的可丰富了，第一次看见这样的制作泡菜，又学到新的知识，感谢分享[握手][握手][握手]

没有泡菜汤，只是凉白开，可以吗？

学会了想吃的时候泡来吃。

泡菜适合边泡边吃，多了就很酸了。

这气候能做泡菜吗

加白醋和冰糖是重点，

泡菜坛子里还可以放点甘蔗头，这样味道也不错

试一试好不好吃呢

坛子有卖吗

几年了都没起花。今年起花了，气温天高了。就是上个月起花的。有点滴不知如何去消掉了

怎么没有说如何去掉白花呀[捂脸][捂脸]？

学一学也好

没有之前淹的水，还有什么办法？

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方法很好！

是生花了怎么处理？

泡菜好吃

今年气温特别高，泡菜坛子生花。把花打掉，味道还是香的，可以吃吧？

谢谢你！

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泡菜生花，最好最有效的方法就是放竹笋进去，泡泡就很快没有了，哪有这样那样那么复杂

学会了谢谢！我哪天试试

盐不够，只能吃跳水，一周后包酸

我学做泡菜也生白花，然后加竹笋去掉白花的。

[玫瑰][玫瑰]

喜欢吃香的就放香蕉 [憨笑]

四川人表示这个泡菜太麻烦

我家泡莱坛子老生花。

上次做的酸菜上面起黑盖子了。听你这么说显然是温度高了。今年夏天确实太热了。

太热了做出的酸菜都软软的

太棒了

最主要是有油进去了。

做泡菜切记不能沾油，菜刀菜板在切菜时要洗干净再切要泡的菜，就是平时夹泡菜的筷子都最好是专用，只要沾一丁点油都会生花的，而且泡菜水也会变味。

坛沿上放的水也得用凉开水吗

自来水。

教的方法很好

用生水做泡菜更好用。

四川泡菜各家有各家的整发