蒸水蛋最忌直接上锅！30年老保姆教你一招，入口即化，嫩滑可口视频
小岩小厨
热门评论：
看到还是直接上锅了
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谢谢分享！
谢谢分享[赞][赞][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
谢谢友友的分享，学习了蒸蛋技巧。
明天试试！
不用放油，葱花白切了，高手啊！
不放油？
保鲜膜可以加热么
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学会了 可是上班的人没有空闲时间[捂脸][捂脸][捂脸] 收藏了 等退休了 再做 之前看了你摊饼的视频 学着做 受益匪浅 谢谢
外行教内行 葱花一定要提前放入同时蒸 并且还要放一丢丢猪油 放香油就前功尽弃了 完全变了味道 蒸好之后 用小刀划出菱形◇加一丢丢生抽 特别好吃 嫩的直晃悠
保鲜膜高温不太好吧
保鲜膜加热的味道都进了鸡蛋里面了
开水放凉太繁琐，用净水器的水或桶装水即可
塑料保鲜膜莫要加热，有毒物质出来
谢谢美女分享！
保鲜膜会不会产生不好车西
保鲜膜有毒，不建议用。
不用保鲜膜，可以用个盘子盖上
保鲜膜加热蒸熟，营养扛扛的，真厉害[赞][赞][赞]
操作时间太长了
感谢您的分享，等着试试！
谢谢分享，
这样处理蛋液太麻烦了，很耽误时间。打蛋液不能像你这样筷子倾斜角度大，把空气都搅进去了，又过滤又撇沫，白白损失了好多蛋液，正确的方法应该是把筷子垂直碗中搅拌，这样一点泡沫都没有，一次成功，无需过滤撇沫，另外蒸蛋羹时上面放个碟子比用保鲜膜健康
谢谢分享！[赞][赞][赞]
杯子直接到碗里不行吗
反正盖薄膜不好，就是耐高温也不好
看着还不错
时间不好把控
保鲜膜能高温加热吗？是否不太安全？
看来挺好吃的。
保鲜膜不耐高温，不能用！
这个蒸蛋法很好，学会了大家可以做一下
不直接上鍋，难道还要在马路边先放三天？
这个蛋蒸的确实不错！
下次我也来试试。
保鲜膜不能加热呀！有毒吧
没有那么麻烦
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