为什么饭店的梅菜扣肉软糯好吃？方法竟然这么简单，年夜饭露一手视频
老东北美食
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不愧是大厨，👍👍👍
我最喜欢的菜[小鼓掌]
做一个酱牛肉。
哈哈哈，前两天刚做的，太巧了，您点我头像就可以看到的[呲牙][祈祷][祈祷]
腐乳汁含红曲粉上色红润
哇好香啊[快哭了]
肉吃腻了，就想吃当年腌的芥菜头，凉拌芥菜丝，鲜咸脆，超下饭
哈哈哈，好嘞，这个也可以有的，后续安排上[呲牙][祈祷][祈祷]
师付您好，看了您的梅菜扣肉学着做了一次，您说，超肉时用三分钟就可以，可我用了四分钟，[耶]过完油后肉特别软，切一刀后瘦肉还是红的，无法切片？是怎么回事？
老师讲解详细，步骤清晰，就算没有功底也能做的像模像样！[赞]
梅菜扣肉，家人最爱！
给师付点赞[赞][赞][赞]
别的菜不说，这个菜做的实在不敢恭维，那肉什么味儿都没有！最起码肉里加点葱姜花椒大料水吧，再就是泡的时间也不够，火候也不够，怎么也得蒸一个小时！
这菜硬，好好学学。
老哥，发小儿寄来一些腊肉，好像是盐腌的，请问怎么做啊？[思考]
哈哈，这个可以炒菜的，很香的，炒菜炖汤很不错的[赞][祈祷][呲牙]，感谢支持了[祈祷][祈祷][祈祷]
怎么不烧猪毛了？
哈哈，都可以的，这个经过油炸之后就很好的去腥的，感谢支持了[呲牙][祈祷][祈祷]
我最喜欢的菜！
很棒！！年夜饭时正好吃！！\n加赞了！！！
还行
正好明天要做
谢谢大舅又学一道菜
[惊喜][惊喜][惊喜][惊喜][惊喜]
[害羞]师傅可以做个酱驴肉吗？我刚买的十斤驴肉不知道咋吃啊！
哈哈哈，太巧了，您搜一下老东北美食酱驴肉就可以看到的[呲牙][祈祷][祈祷]，感谢支持了[呲牙][祈祷][祈祷]
这个扣肉不用先煮半小时了，省事了
我咋买不到梅菜啊？还是我去超市没注意
您好，这个一般网上调料店比较多的，感谢支持了[祈祷][呲牙][赞]
我秋天在大集上划拉好几十斤萝卜英子，做了五六斤梅干菜，正想扣肉呢。
萝卜缨子就是梅干菜啊
哈哈[呲牙][赞][赞]，给你点赞，自己做的更好吃的[呲牙][祈祷][赞]
大厨做的老漂亮了
[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
非常好
雪里红能当作梅菜吗？
您好，可以的代替梅菜，但是蒸扣肉还是梅干菜或者酸菜比较香的，感谢支持了[呲牙][祈祷][祈祷]
谢谢。很好。
盼望着盼望着梅菜扣肉的教程来啦这是我的最爱谢谢大舅的分享[赞][赞][赞]
[赞][赞][赞]
谢谢老师的分享[赞][赞][赞][赞][赞]
一共蒸多少分钟？谢谢。
您好，一共蒸40分钟就可以的，或者如果肉比较厚50分钟一小时都可以的，感谢支持了[呲牙][祈祷][祈祷]
谢谢分享，看大厨做菜就知道美食做出来一点也不简单。很喜欢看你做美食，教粉丝们做家常菜真好！
你这个菜一看这个形状色就是东北的梅菜扣肉[捂脸][捂脸][捂脸]
哥呀！火速做卷煎，小时候坐席吃的！干豆腐卷的！谢谢
谢谢分享
肉的颜色浅了点，炸肉前可以抹点糖色，滴点老抽。
