山西特色美食，黄米面油糕，逢年过节都要吃这个，寓意步步高升。视频

黑哥电子优选店

热门评论：

老妈干净利正，啥都会做[赞]

你的厨艺不错，看着就好吃[赞][赞][赞]

红豆沙是怎样做的能做一期红豆沙吗

上个橱窗呗，我们也买点山西的特产

红豆馅咋做的？

糕面凉了就不能包了是吗？

啥时候做顿莜面[呲牙]

我妈也爱吃黄米面的油糕，我不爱吃，吃了胃里特别难受。

这个好吃[赞]

爱吃就是不会做[捂脸]

好吃

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做的真好[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

阿姨下午好

老乡你手巧了[赞][赞][赞]

上哪里买面

看则炸的油糕就好吃[赞][赞][赞][赞][赞]

以前过年奶奶和老妈一起做，过元宵节时做的吃，想买黄米面，不会做不敢买，今天看到阿姨做好，也准备买一点做着试试

没看到油糕起泡泡啊？在饭店吃的油糕起的泡泡老大了，就是不知道饭店咋做的。

黄米面用水弄好粉后，用手多搓几下，锅里水开再铺笼布撒粉，撒一层盖住盖蒸，看到变色再撒一层，直到全部撒完，蒸好后放盆里，趁热用拳头揣，手先在凉水里浸泡，快速揣糕，不要用碱水，也不要放凉，糕稍微放凉就不会出大泡泡，糕越热泡泡越大，吃起来口感越脆皮，切记揣糕不能蘸油，糕要揣光滑，外表抹点油防干，视频里包糕的时候手上，面板上，糕上弄的油叽叽的，炸的时候肯定不能出泡泡，这位阿姨别的东西做的不错，这个油炸糕做的不咋滴。

黄米面是小米面嘛[害羞]

黄米面也就是小米磨的面应该是

看您做的容易，自己做起来可没那么容易了。

看着好吃[赞][赞][赞][赞]

这老妈真能干，啥都会做！

能分享一下做豆沙馅的视频吗？

学到了炸油糕

黑哥什么时候卖粉条？

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黄米面不卖吗？

想买你家的黄米面，怎么买？

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