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热门评论：

感觉没熟耶，看到鱼肉还有红色

[我想静静]

最喜欢看铁头的厨艺[赞][赞][赞][赞]

请问，没有柱候酱可以用别的什么酱替代吗

铁头的普通话越来越好了[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

感觉可以放几粒豆豉和支竹就更完美[捂脸]

铁头哥做的菜就这么清爽简单，看着就吞口水[爱慕][爱慕][爱慕]

[耶][耶][呲牙]

高度米酒是白酒么？

是的

生焗很嫩，煎焗更香。

[赞][赞]

头铁的客家人

[我想静静][我想静静]

一个鱼头不够吃

好想吃啊，有时间一定学着做一下，是什么鱼呀，白莲鱼头吗？蝶鱼头可以这样做吗？我做出的蝶鱼头好腥啊，请赐教

是的，白莲鱼头，鱼腥主要是没处理干净

时间短了，

煎一下会不会更香

喜欢你。介绍简单扼要。一步切入。

感谢支持[比心]

放沙姜好吃

经常看您的视频，所有的家常菜都简单易学，谢谢😊

又嫩又香[赞][赞]

靓哦[呲牙]

昨天晚上吃了一个28斤大头鱼[捂脸]

那么厉害[赞]

可以做道客家猪肉汤吗

有出过视频哦，在我的视频里往下找来看看吧

👍香，你的沙锅怎么那么耐用？

我家的砂锅如果是烂了，基本上都是碰破的[笑哭][笑哭]

以客家和顺德师傅最对口

铁头，为啥姜蒜用粒不拍碎？这样能出味吗？而且，这样很费姜蒜

太棒了，最后一淋经典杰作，难怪我做的总是差那么点味儿。[赞][赞][赞]

这个可以。

鱼头做法，客家菜，鱼

[笑][笑]

[赞][玫瑰]

谢谢！

😋

[偷笑]

能推荐一下砂锅吗？

我橱窗里有耐火干烧锅，康舒牌的非常好用[比心]

什么酱

柱候酱

来的辣的味道更好

对，只是我家老人小孩吃不来辣[笑哭]

鱼肉也可以这样做吧

可以[比心]

看你做梅州盐焗鸡翅

我是河源的[笑哭]

刀在哪买的？

市场

鱼头

[笑]

回家学做

值得一试[呲牙]

六分钟能熟吗？

可以的

生焗鱼头

[笑]

健康又美味👍

猪肚鸡有吗[呲牙]

有

最后应该是淋玫瑰露酒吧

也可