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热门评论：
你好！师傅，你的南瓜用了吗
南瓜是调色作用哦！
重点是酸菜怎么泡制？
不是吧！那不得再回答鱼怎么养？或者去那里抓？老师有说了好的酸菜的特点，可以自己去选择购买。[呲牙]哈哈
我吃酸菜鱼就喝汤
大帅为什么要放那个南瓜？
煮这个菜好费味精鸡精
😂😂😂可能很多人用草鱼做酸菜鱼，水煮鱼 [泣不成声][泣不成声][泣不成声]但是我喜欢用罗非鱼来做...[不看][不看][不看]很好吃很嫩而且没多少鱼刺骨😁😁
大师我想知道老坛酸菜在哪里可买到，或者有没有厂家电话☎️！
蓝瓜蒸来做什么用
增色的作用，也可以不放的。
全网大厨
很好很细致
朱老师
[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
朱大师这个词做得很好[赞][赞][赞]
感谢支持！
老师蒜香鱼能分享下吗？哈哈，別保守，你的第一期江湖菜学生
蒸南瓜 干嘛用了 没看见用啊
别闹大师，四川酸菜鱼的精髓在于没有味精鸡精
这样搞家常做条件就不具备了，我们都是街上买的酸菜和街市菜场买的草鱼，哪有红鮰鱼卖呢？[捂脸]
对，口味这个东西，可能的话要对食材搭配的认知。美食制作尽可能满足。这样会有独特风味。
请问大师？我们老家听老人讲老一代就开始吃酸菜鱼了是从哪里传入的？
酸菜怎样腌制？老师傅？
我饭店缺厨师，过来吗？
感谢
朱大师[赞]
川菜的特色主要是：色，香，味！我就吃不来，色香味全靠重油重辣做出来！
有没有来说酸菜鱼用黑鱼最正宗的哈哈哈哈
酸菜鱼，我就喜欢吃酸菜叶子，
师傅老坛酸菜怎么泡
[赞][赞]
酸菜鱼的发源地在重庆江津。最早我们重庆人都叫江津酸菜鱼。做法跟你的有点不一样
老坛酸菜怎么做谢谢赐教
咸的那也叫酸菜
用鸡油汤肯定好看了
你是四川人吗？想去跟你学厨师
没说完留了好几手，
特别完美
酸菜鱼
好吃
配料要准备到位，想学
大师[祈祷][祈祷][祈祷]收徒弟吗？
可惜我们没有食材
鱼骨头不用先煎一下吗？
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
口水流下来了
