想要炖出浓郁奶白的鱼头汤？几个关键步骤不能少，厨师长全告诉你视频
第一美食
热门评论：
阿飞感谢你，你很棒！
全是煎蛋的味
锅下面怎么好像还是一个锅，看不到火
滑锅，倒出热油再加入冷油这是什么作用？
有个疑问，为什我开大火煮，汤干了。有哪里没做好
电炒锅好用吗？
居然用电磁炉。高手[赞][赞]
倒数第一阿飞美食。
谢谢分享！转发了
醋也不放啊[捂脸]
新鲜的鱼才行
锅下面放的是什么设备，见不到明火
这锅汤不错，可惜了一放香油这汤鲜度就废了。
先油炸大火烧开放入姜汁料酒，盐。胡椒粉后放汤少时撒香菜。
料酒也不要吗
阿飞的开场白一百年不变，话不多说，一起来看我们的操作
香油多余
缺香菜
今天照着视频做鱼头汤，非常鲜美可口，很好吃，谢谢分享
豆腐能加小葱吗？？
奶白鱼头汤
加点猪油，奶白奶白
油要猪油，豆腐应该飞一下水，去除豆腥味，这样要好一点
汤真是奶白色
葱花和香油是败笔 失去原味了！！
好
豆腐先煮久下，豆腐久点吃了对身体好
买不起雄鱼？
锅下面放的是什么设备，见不到明火
加猪油，鱼煎的时间要长，焦黄的时候加开水，一会就奶白的
厉害
@第一美食 为啥要煎荷包蛋，加荷包蛋？
不是奶白，是米黄色！
厉害[赞]
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我用胖头鱼，不把白酒，也不把料酒，白糖，总觉得星味蛮重，教教我！
要先煎一下
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