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热门评论:
  • 放点紫甘蓝,也就红了
  • 火哥啥叫红醋
  • 大红浙醋
  • 放冰箱,十来天后最好吃😋
  • 火锅,糖醋的比例是多少,谢谢
  • 视频看完了吗?
  • 为啥我的泡菜一个月就泡烂了
  • 原因太多了
  • 为了这个萝卜我硬是把红米酒做成红米醋了,还种了薄荷,可是现在又没有这种水萝卜了[捂脸],白萝卜可以吗?
  • 可以的
  • 这个不是胭脂萝卜吧!胭脂萝卜里面都是红色的,泡出的水不用加红醋就很好看,做泡菜不容易耙,但是没你这种红萝卜好吃脆
  • 其实,这个颜色泡菜,红色萝卜,不用红醋都会有点红的,但是为了颜色漂亮,以我的做法,就是加紫包菜少量和萝卜一起泡,天然的颜色,而且泡的越久颜色越漂亮,不会褪色的哟!
  • 涪陵的那个才叫胭脂萝卜。内外一样红
  • 没有薄荷可以不
  • 不用加点冷开水吗?
  • 不用加的
  • 我在一家饭店吃过,然后就爱上他家的泡菜了,他家的萝卜缨子都是甜脆的。我问他做法。一个泡菜他都不说[捂脸][捂脸]
  • 为啥不拌匀后再装瓶?
  • 我什么醋都不放,都酸的不行,超级好吃,直接盐开水放凉倒入坛子里,放白酒啥的
  • 哥佬倌,能不能不用红醋,用泡菜缸的盐水?
  • 那你直接泡就行了啊
  • 要不是红醋提色,颜色绝对没有这么好看。
  • 是哈
  • 红皮萝卜炖牛肉也巴适……我以前都只泡萝卜皮的
  • 可以试试[大笑]
  • 火哥对粉丝真的很好,几乎都是一一回复,相当于很多自媒体人来说,太难得了![赞]
  • 谢谢夸奖,应该的。大家既然有问题我肯定要回复啊
  • [赞][赞][赞]红醋
  • 今天买一份泡菜尝尝味道,看你制作的视频,口水直流啊[舔屏][舔屏][舔屏]
  • 你这个不算胭脂萝卜哈,真正的胭脂萝卜里面肉都是红的
  • 红醋是什么?我咋不知道呢?[打脸][打脸][打脸]
  • 我们不知道的东西多了
  • 这是水萝卜……一般都是把皮皮削下来或者丢整个进丢泡菜坛子里泡一两天就可以吃了。也可以切条条把泡菜水舀出来加点冰糖单独泡,一天就可以吃,可以拌点味精油辣子白醋。
  • 我们这管这个萝卜叫半头红,坐标乐山,泡菜水“活”的话,不需要预先板盐,洗净切好放进去就可以了(“活”的意思四川人应该都明白)
  • 红醋不好买呀!
  • 乍一看好像西瓜
  • 红彤彤[呲牙]
  • 真的不错哦
  • 谢谢![大笑]
  • 我也是一个70后,小时候在重庆读过书,很喜欢跟你学做川菜!
  • 欢迎常来哦
  • 鸡蛋饭来一碗
  • 一碗不得够哦
  • 这个季节的萝卜泡起不耙嗦?
  • 这是去年十月底的视频哦
  • 没有红醋 白醋可以吗
  • 就不红了
  • 我居然第一次知道了有红醋[捂脸]
  • 火哥,这个保质期只有一两天吗?
  • 这个不锈钢盆是宜家的吧
  • 用白醋行吗?
  • 可以,但颜色不好看
  • 火哥吃过巴中泡萝卜没。。。我感觉巴中的泡萝卜好吃。
  • 加薄荷草的泡菜不晓得是啥味道。
  • 真漂亮,看到流口水。
  • 红皮子萝卜,皮子泡起,芯芯拿来煮连锅子,萝卜茵茵加点泡菜和干海椒,花椒炒起,等于三个菜,不摆了
  • 火哥在成都是有自己的餐饮店么[呲牙]
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