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热门评论：
共8分钟能熟吗？
因为打过花刀，8分钟就可以了
饭店里从来没吃过放胡椒粉的
全程只看到腌鱼头时用了1g盐和调汁时加了20g生抽，确定这个鱼头吃起来不会淡出鸟来？
材料差不多，我还加了蚝油和一勺陈醋。
味道应该不错
漂亮！
多谢点评
在家这么做还行，在饭店制作过程不实用。
这是家常做法
就没谁发现 这是条白鲢吗
鱼头清洗净，\n佐料腌去腥。\n放进锅中蒸，\n上桌说声请。
看我做的乌江鱼怎样
不泼热油么？
八分钟能熟？
五分钟加三分钟，能把它蒸熟，牛逼
哈哈
m没熟
熟了
我只蒸6分钟，不能多一分钟，高压锅上汽算时间，肉很Q弹……
不炝油，不淋蒸鱼豉油，分二次蒸，完全不是湖南做法
对路子。
大哥这么多差评，差一点被你带偏了！还好看了下评论[我想静静][泪奔]
这个鱼头带的鱼身不少，那是脖子吗？[捂脸][捂脸][捂脸]
是啊
好棒！看着就好吃！
有人和我一样不喜欢吃鱼头的吗？不只鱼头，各种头都不吃
应该有一部分不喜欢吃鱼头
我最爱吃剁椒鱼头了
社会我大磊哥没毛病
这是外国厨子
篦子
笼屉
剁椒鱼头必须放紫苏吗
我第一
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
感觉八分钟熟不了
可以的
剁椒哪里来的？是什么辣椒？怎么做的？
辣椒比鱼头多就吃个味道，去饭店点这道菜很不划算
去饭店肯定没有自己做划算
白胡椒粉还是黑胡椒粉
不放面条吗
8分钟蒸得熟？
不用热油浇一下？
八分钟就蒸熟入味了吗？
我敢打赌不咸
最后呲一点热油更好
用不用热油浇一下
如果放上葱花在上面洒上高温油味道会更好
用新鲜的青红椒可以吗？
盘子小了，蒸完整过盘。一般家庭没有这么大的锅。
