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热门评论：
我上个月买的西红柿，出门去玩忘记放冰箱了，32度左右的温度12天竟然没有坏没有腐烂[恐惧]现在看见西红柿都恐惧了[尬笑][尬笑]
我觉得番茄应该去皮，面条改手工面会更好
清汤用挂面才是正宗做法
以前老家自己种的番茄，奇形怪状的，自然熟，味道很鲜。出来后从来没吃到过了，现在的番茄都很好看，皮红了，里面是绿的。
现在的番茄就有问题，只有酸味，而且不面！！煮不烂
一放猪油就毁了
猪油才是精髓！我觉得！
自然成熟的番茄才做的出好的汤
这种煎蛋要是好吃我就不信了。
这不是地道的番茄鸡蛋面。
去饭店吃挂面，呵呵[捂脸]，，
现在的番茄面，估计就是直接番茄包兑水做个汤就行了。很少这么做的吧。
番茄好我一样做得好吃，现在好多都是反季节番茄
煎蛋不是一个全蛋
秘方一滴香，六十一公斤各种化学品加承，采用专属耐煮不散品种明矾面条，吃的有嚼劲又香甜[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]
玉林那家卢记华兴煎蛋面？那家的煎蛋面我去吃过一次，说实话真难吃，还不如自己在家做的番茄煎蛋面
说白了，最主要的是西红柿，不是催熟的，阳光下，秧子上，自然成熟味道最好，
出名了说什么都是对的，这个做法很普通
最普通食材能做到这么神奇。
番茄面我喜欢把鸡蛋一起熬一下，然后加点大蒜一起熬，味道巴适得板
现在的番茄不好，炒个番茄鸡蛋都炒不出小时候的感觉！
你卖了20年面，老王种了20年番茄
很久没去过了，多年前吃过几次，说实话，一般。成都就没有吃过哪家特别好吃的，主要还是面不行，佐料也一般
关键是现在买不到自然熟的番茄
以前商业场后面，华华汤圆弄的是最早的，80年代中期开始的
关键是猪油炒西红柿
煎蛋煎老一点再大火煮十分钟，汤白味鲜，再加上番茄的酸甜，手工面的劲道，谁在家都能做得好吃，前提是真材实料，番茄好，面也要好
就是华兴煎蛋面嘛，以前在成都上大学的时候最喜欢吃了
其实老板不地道，应该一碗一个蛋，他全部搅散蛋再煎不地道
老王的蕃茄那儿有卖的？
就是油太多了，少点油更好
东胜街蒲面道，煎蛋面巴适得板。
鸡蛋面
经济实惠，真不错！
成都唱起
不喜欢吃硬邦邦的面条！
牛市口海椒市东街口与二环交叉口有一家也不错和这个卖相差不多
老王家的番茄卖不卖
西红柿不去皮真的吃不下去
华兴煎蛋面
没有辣椒，少了灵魂。湖南人路过
华兴煎蛋面，成都人都知道，确认名不虚传。好吃
