油炸肉丸子,有人加面粉,有人加淀粉,都不对,教你这样做倍儿香视频
厨易
热门评论:
加水才是好吃的肉丸子,不信你试试
不加水吗
好吃
感谢朋友的支持[可爱]
建议你分享时穿厨师装备,这样更专业,挺你[赞][赞]
张波萝苦瓜
一斤肉放多少面粉呢?
感觉里面有山药掺和会松脆不会很实
是五花肉还是前夹心
放酱油放蚝油。 油炸的时候会不会烧焦?
怎样炸萝卜丸子
加泡打粉,在做烩肉丸的时候容易碎。
淀粉和面粉放多了
还可以加其他脆的食材,泡打粉加面粉是因为?
学了一招,啥时候自己动手做一下。谢谢师傅的传授。
泡大粉不好吧?含铅量过多。
玉米淀粉用红薯淀粉代替行吗?
题目与制作想矛盾,到底要不要放淀粉和面粉???
有专业厨师说:加入葱末容易炸糊~
湖北黄陂的肉元子才是正宗
不加面粉行不行,
要加一点,光加淀粉的话,口感也不是特别好[可爱][可爱][可爱]
丸子不用复炸吗?
可以复炸一下,复炸一下口感更好,[赞][赞][赞]
好好吃的样子[比心][比心][比心]
鱼红都没有?
这叫面疙瘩
要放鱼红…
放多少面粉呢?
喜欢,试着做下,过节火锅都用得上
别人加马蹄你加山药
cellloooooo
对加葱炸起來容易糊吗?怎么说法了一样呀?
,[耶][呲牙][流泪][流泪][害羞][害羞][害羞][灵光一闪][偷笑][偷笑][偷笑][石化][思考][思考][思考][吐血][吐血][吐血][可怜][可怜]@336忘忧草
做的不对
精彩!
红薯粉会不会更好
口水😂。。。。。。。。。
泡打粉是不是小苏打?
小伙子你好能干呀,向你学习。
应该带一付做食品的手套。
范治芳
水货师付