炒猪肝不要直接下锅炒，厨师长教会你鲜嫩不老技巧，教程详细简单视频
第一美食
热门评论：
会炒吗？
一看就会，一做就废[捂脸]
炒太久，猪肝已经老了
配菜需要操下水，就好了。
这样老掉牙了[大笑]
应配菜先下锅，否则等配菜炒熟猪肝已炒老了。
好巴食的感觉！！
不错不错挺好的
老抽是不是放多了，黑乎乎的
我在饭店里很少吃到过炒的好的猪肝，因为饭店厨师都是照这个方法炒的。
不错[赞][赞][赞]
买的猪肝一般是熟的吧
切片了再泡水
炒出来绝对老了
配料佐料太多，猪肝炒老了，菜炒生了。
这种炒出来的猪肝，可能老年人嚼不动的个。[捂脸]
不管什么炒，不管 多大的师傅火后 油温度是关键。
我想问一下青椒熟了吗
开酒店呢？
收藏了
不错，除辣椒不喜欢，其他可以
时间太長了
你这样会炒老猪肝
干辣椒炒才爽
炒猪肝[舔屏]
[小鼓掌]售彷原装这种的品牌手錶
成功了
憋憋老
有的煲汤
炒老了
配料太多
你豁哥哥
厉害
确定嫩？
猪肝下锅和青椒下锅的时间相隔太久了，真是败笔🤩🤩🤩
我想问一下大厨，像我们农村人没有你说那么多调料，这个菜怎么做
还这么麻烦[捂脸][捂脸]
可以
看上去好像时间长了，一般只要几秒就炒好
没盐味吧
