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热门评论：
扣肉不要调料，上色用红糖或蜂糖，加点盐首先腌制好，纯天然最好！各地方口味不一样我是南方人可能不和夏妈乃至大家的口味，算我嘴多，给夏妈点赞👍
谢谢夏妈[祈祷]，学做这道菜，过年吃😋
谢谢支持
这做法不是扣肉了，应该是红烧肉了。
存起
做饭太麻烦了
一盆香喷喷的梅菜扣肉做好了[赞][赞][赞]
自己感觉关键点有，煮30分钟，腌5分钟，炸5分钟，再腌20分钟，高压锅蒸35分钟，也就是煮熟了尽可能长时间腌制和长时间蒸。
为什么没放盐？
这个视频不能说是毫无新意，只能说是非常精彩了。一整个爱住啦[捂脸]
看着太好吃了，过瘾！
看到都想吃[舔屏][舔屏][舔屏]
梅菜扣肉
梅菜扣肉
梅菜扣肉的做法⋯
炒梅干菜的时候放八角很容易吃饭，吃饭八角那种感觉说不出来[大笑][大笑]
今天做的，小孩爱吃，我怕吃肥肉[捂脸]
关注了 点赞了 流口水了 谢谢分享[祈祷][祈祷]
扣肉的做法
用了腐乳了。下次也试试用腐乳做肉。
不需要煮半小时
按夏妈方法做出来的都好吃[玫瑰]
不错[赞]哪天俺也试试，收藏啦
有这扣肉吃，感觉非常安逸，
看上去就非常好吃！
分享美食[赞]
梅干菜放蒜末，好奇怪的口味。北方人做的吧。
是梅菜焖猪肉，不是扣肉。
[大笑]梅干菜是什么菜
㪫烧肉梅菜扣肉！一点也是一样容易做！
嘿！
梅干菜不好捣鼓啊
有没有和我一样不喜欢吃肥肉的，这道菜宁愿吃咸菜也不吃肉，是不是挺亏的[捂脸]
好[赞][赞][赞]
谢谢支持哦
已做。挺好吃😋
特喜欢吃这个，自己不会做，明天试试
你好夏妈，请问梅干菜怎么做？还有做梅干菜的原材料菜除了芥菜以外其它的青菜还有适合做梅干菜的吗？（因为我这边不容易买到芥菜）请抽空给回复一下哈，谢谢[微笑][玫瑰]
炸五花肉 煮熟 以筷子能插过去为准，第二 扎针 第三抹盐和醋 五成油至六成油温下锅炸 每成油温30度 即150至180度炸扣肉！
有食欲，谁会做？？？[捂脸]
主要是现在肉太贵，没钱买肉[捂脸]
@梦想成真张桂姣
