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热门评论：
一天就做一道菜
是的
梅菜扣肉放辣椒粉和辣椒[捂脸]这改良的有点狠
真不错，太解馋了
盐太多了吧？
[赞][赞][赞]
和我家的做法一摸一样，坐标长沙
梅菜扣肉，看到流口水
除了猪皮好看你试试这菜好吃吗
梅干菜扣肉，是一道典型的浙江宁波绍兴一带的家常菜，特点是咸、鲜、香。
你这梅菜扣肉怎么是辣的
放冷水三个小时？
粤菜
弱弱的问一句，梅菜扣肉到底是哪里的菜系，虽然不爱吃，但也吃过咸口的，甜的，放腐乳的，辣的，好像哪里都有
好吃好吃支持关注你[玫瑰][玫瑰]
肉不用放盐吗
好是好，但太耗时。
这样蒸 电饭煲不会烧坏吗？
放了水的
估计两碗米饭不够呀
扣肉不需要糖色，不要辣椒，切片调味再装入扣碗 蒸笼2-2.5小时 高压锅35-40分钟
川菜中的咸烧白，最好用宜宾的芽菜，放点花椒粉，老姜。
扣肉好吃不敢吃，男士可以多吃点长肉肉啊
蒸40分钟根本不够的，我看另外一个视频(标题也说自己是最正宗的)，蒸二小时以上。
你这不是正宗霉干菜扣肉，我们大绍兴的才好吃。
油腻的能吃吗
都快流口水了
不论怎么做，好吃才是真的。
我想看小雨做菜
怎么没看到放糖色
抹在肉皮上了
山外有山，人外有人，没人敢说自已做的是正宗，做人要学会低调
比我大广西的白扣肉强多了！[爱慕]
看看流口水了，真香，但工多，，邮来比我，但不鲜，
做一天，接受不了，还是去饭店买吧
流口水啊
能好吃就怪了
祸祸了不少油
还放辣椒🌶️？
转发了[赞][玫瑰]
像我这种急性子是没口福了，半天吃不到，难受😖
红烧肉，回锅肉，扣肉，我最喜欢吃
我的收藏
用蜂蜜也可以上色
