原来酒店是这样炒河粉的,大厨1分钟加工出锅,我再也不想吃了!视频


后厨小王
热门评论:
  • 这样的大厨,街边随便抓一个比他会做!😂
  • 老抽,生菜,肉
  • 能这样就不错了,很多是平底锅在电炉板上加酱油拌均匀颜色就成了。
  • 这不能吃吗?小篇!
  • 外省的手法,炒的汤的都是做好加熟肉,口味别扭,一吃就知不是生炒生滚的肉,吃一次后悔一次,以后听口音是外省做饮食,帮衬要慎重。
  • 路边摊一样的[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
  • 不错,有三丝炒,豆芽鸡蛋炒,这是生菜炒牛河,看客人要求,各口味不同,
  • 猛火给你炒10分钟,好吗?
  • 江西炒粉天下第一☝️
  • 首先看环境这不是酒店,这是一个大排档
  • 河粉本身随便就有点熟.随便炒炒就可以了.炒久了会烂断掉.如果汤的话汤久了也不行.会变碎碎烂烂的.夹不了.
  • 看那也不是酒店的样子
  • 当年我炒几百人的自助早餐都是用手调好味和色,然后直接开炒,又快又色香味都有
  • 为什么厨房的油都是黑的?
  • 这明明就是炒米线
  • 这是米粉,不是沙河粉[打脸]
  • 这样炒都断了
  • 刷锅神器都没见用……
  • 路边摊炒的比他好!!
  • 炒的还不如我。河粉都炒断完了,
  • 锅气不够
  • 我就好奇为什么别人炒什么都不会粘锅
  • 有问题吗?
  • 酒店里炒粉全是味精鸡精做后厨我自己都不吃
  • 不然你想怎样
  • 正常流程,没问题吧
  • 去饭店吃东西都是眼不见为净
  • 在广东吃那些炒粉丝难吃得要命
  • 原来这么多人去酒店吃炒粉
  • 一分钟十分钟的那种,吃得起嘛???你们脑袋想想,虽然我不是做餐饮的
  • 如果我請廚師距來試鍋噶話炒完個粉可以叫距返去等通知嘞!
  • 这锅不错
  • 需要放那么多青菜?
  • 还会粘锅,👎👎👎
  • 这是酒店??大排档都算不上,顶多是路边露天宵夜场,炉灶这卫生,杠杠的。
  • 一分钟不到,5元[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]
  • 都碎完了
  • 没毛病……
  • 我敢保证我的技术他都不如
  • 隔夜河粉
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