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面粉400克。熟南瓜泥300克,白糖30克,水90克,酵母4克,南瓜泥趁热放上白糖30克搅匀放凉,然后在放上水酵母搅匀,在放面粉搅至没有干粉,倒在模具里发至两倍大,冷水上锅开锅后蒸40分钟。关火再焖5分钟,又暄又软的南瓜发糕出锅喽[可爱][可爱]
准备试试看
面粉400克。熟南瓜泥300克,白糖30克,水90克,酵母4克,南瓜泥趁热放上白糖30克搅匀放凉,然后在放上水酵母搅匀,在放面粉搅至没有干粉,倒在模具里发至两倍大,冷水上锅开锅后蒸40分钟。关火再焖5分钟,又暄又软的南瓜发糕出锅喽[可爱][可爱]
真棒[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
谢谢夸奖[害羞]
就是南瓜馒头么
比馒头要暄软好多
下面垫的是啥
硅油纸
来啦[大笑]
欢迎欢迎[玫瑰][玫瑰]
面包粉可以吗
面包粉是高筋粉,太劲道
请问,发好上锅蒸之前要把气放掉吗
如果没有发过,可以不用排气
啊源做的南瓜发糕太棒了[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
可以烤吗
最好不要烤,不好熟
我每次都做的不成功,也不好吃
做的真好。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
谢谢文雅,早上好
面粉是什么面粉啊??
中筋面粉
两次都废了,发的挺好,蒸出来塌了还软巴巴的[捂脸]
南瓜泥放多了,面粉放少了
不放糖可以吗?
可以
模具在哪里买的[捂脸][捂脸][捂脸]
我从网上买的,八寸的蛋糕模具
要是放两个鸡蛋好不好?
加鸡蛋水就少加点[赞]
回头试试看😄
嗯嗯,又暄又软
锅底还抹点油吗
垫上硅油纸或者刷油
谢谢你阿源看你的视频是一种享受,在你这里学到了好多的美食,谢谢你辛苦了。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
没有糖放蜂蜜可以吗?
可以
看上去好好吃😋,你真棒👍,请问酵母粉是什么牌子的?加几克?面粉几克?南瓜加水后又是几克?
我用的安琪酵母,面粉400克。熟南瓜泥300克,白糖30克,水90克,酵母4克,南瓜泥趁热放上白糖30克搅匀放凉,然后在放上水酵母搅匀,在放面粉搅至没有干粉,倒在模具里发至两倍大,冷水上锅开锅后蒸40分钟。关火再焖5分钟,
[钱][钱][钱][赞][赞][赞][玫瑰]
不行
可以把水换成牛奶吗
阿源你这模具哪买的
蒸的模具给我个链接,阿源
我这个是八寸的蛋糕模具,买的悦青的
我也是做起来不好吃
什么原因,发粘还是
亲,面粉和酵母放多少
阿源,我做了两次,红糖的,南瓜的。做出来都是一坨一坨的,很黏的。是为什么呢!
健康美食 给你点赞 !
谢谢支持
好看又营养,谢谢阿源分享的美食[赞][玫瑰]
[玫瑰]
问一下,面瓜行不
面瓜是什么瓜
心灵手巧的阿源
谢谢夸奖[害羞]
好像酵母少了
不少哦
没有模具放碗里行不
[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰]
我怎么弄的不发?
是不是酵母的原因
只能给你这个[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
谢谢[祈祷][祈祷]
[赞][赞][赞][赞][赞]
谢谢支持